notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Gluténmentes szó sokszor megjelenik a vitalzone.hu weboldalon. A szócikkek folyamatosan frissülnek, ezen szócikk frissülési dátuma 2019.10.28.

Keresés


Összesen: 55 találat.

Oldal Találatok száma

Fölöslegesen lett bombaüzlet a gluténmentes konyha

Az Európai Unióban nagyjából 5 millió ember szenved lisztérzékenységben, jelenleg ez az egyik leggyakoribb krónikus betegség – a felnőttek és a gyerekek körében is.

15

8 egyszerű tipp a glutén eltávolításához

A glutén a fehérjék egy csoportja, amely olyan gabonafélékben található meg, mint a búza, az árpa és a rozs. Egyre több ember szenved gluténérzékenységben, azonban általánosan...

13

Viszlát fehér liszt! – Élet a péksüteményeken túl

Az egészségünkért sok mindent megteszünk. Rendszeresen járunk sportolni, figyelünk a megfelelő vitamin bevitelre és diétázunk, ha arra van szükség. Sokszor azonban nem egy megfelelően...

8

A gluténról néhány szó..

Bár a gluténmentes étrend önmagában kifejezetten egészséges, a finomított élelmiszerek piacán vigyázni kell a gluténmentesnek címkézett ételekkel.

7

Ezért használd a hajdinát a diétában!

A hajdina fogyasztása rengeteg egészségügyi előnnyel jár és emellett remekül beilleszhető a diétába. Akár vegánok és vegetáriánusok is fogyaszthatják, hiszen egy növényi eredetű...

5

Készítsünk gluténmentes linzert!

A karácsonyi ünnepek nem múlhatnak el linzer sütemény nélkül, és hogy a gluténérzékenyek is élvezhessék a legfinomabb sütiket, íme egy gluténmentes linzer recept Nektek!

5

A lisztérzékenység jelei

A coeliakia (lisztérzékenység) jellemzői. Mindennapi táplálékunk a liszt, hiszen ez a kenyér, a tészták alapanyaga. Vannak azonban, akik érzékenyek a gliadinra – a búza, rozs, árpa...

3

Allergiás, vagy csak annak hiszi magát? – A mentes étrend kockázatos is lehet

Nem mind allergia, ami annak látszik, mégis többen gondolják magukról, hogy ételallergiásak, mint ahányan valóban azok. A mentes étrendek korát éljük abban a hitben, hogy...

3

Húsba vágó kérdések

Sokaknak a diéta egyet jelent a fogyókúrával. A felmérések szerint viszont a legtöbben valamilyen táplálékallergia, érzékenység, vagy cukorbetegség esetén kényszerülnek étrendváltoztatásra.

3

A glikémiás indexről röviden

Szervezetünk elsőszámú üzemanyaga a glükóz nevű cukor, amelyet az általunk elfogyasztott táplálékban található keményítőből és cukorból állít elő. A glükózt a máj készíti...

3

Quinoa- azaz egy újabb gluténmentes alternatíva a gabonára!

Bár még mindig a búza az alapvető élelmiszerünk, szerencsére egyre több alternatíva van a gabonára. Mivel növekszik a glutén érzékenyek, vagy a tudatosan és egészségesen étkező...

3

A lisztérzékenység tünetei

A coeliakia (lisztérzékenység) jellemzői. Mindennapi táplálékunk a liszt, hiszen ez a kenyér, a tészták alapanyaga. Vannak azonban, akik érzékenyek a gliadinra – a búza, rozs, árpa...

3

Gluténmentes, fokhagymás, karfiol alapú pizza

Az egészséges táplálkozás nem az önsanyargatásról és koplalásról szól, amikor nem ehetsz semmi finomat és kínozni kell magad az ízetlen ételféleségekkel. Gondolkodj! Számos remek...

2

Ne adja fel, küzdjön: joga van tudni, mivel etetik

A fánkba és a lúdlábtortába nem kell tej, az afrikai harcsafilé viszont halat tartalmaz. Efféle kuriózumokat tudhat meg az, aki nem sajnálja idejét arra, hogy az üzletekben...

2

Meglepő adatok jöttek a magyar egyetemistákról

A magyar egyetemisták 35 százalékának súlyproblémái vannak, 14 százalékuk pedig krónikus betegséggel él - derült ki a dietetikus szövetség felméréséből. A felmérés résztvevői...

2

A legjobb diétás brownie recept: cukor és gluténmentes!

A brownie sokunk kedvenc desszertjei közé tartozik, éppen ezért érthető, ha fogyókúra közben sem szeretnénk lemondani róla. Te is imádod a brownie-t? De nem szeretnéd, ha felesleges...

2

Egészséges piskóta zablisztből

Aki egészséges és könnyen elkészíthető piskótát keres, annak ez lesz a tökéletes recept! Gyorsan meg van és több édesség alapja is lehet. Akár piskótatekercset vagy tortaalapot is...

2

A tápióka 10 egészségügyi előnye

Aki diétázik az már biztosan találkozott a tápiókával. Ez a növény tökéletesen beilleszthető a diétába, sőt ételallergiások körében is népszerű, hiszen mindenmentes élelmiszer....

2

Ételallergiája van? Lehet, totális tévedésben él!

Jön a karácsony, amikor a bejgli-és flódnihadosztályok frontális támadást indítanak szervezetünk ellen. Sokan pedig most fedezik fel, hogy ételallergiájuk van, és tervbe vesznek...

2

Glutén mentes tápanyagok

Egy autoimmun gluténérzékenységgel rendelkező esetében élethosszig gluténmentes étkezést kell tartani, ezért a bevásárlás, főzés, a konyha eszközök használata és az alapanyagok...

2

Fogyasztó nyári finomságok: Alig van bennük szénhidrát, de sose maradsz éhes!

Laktatóak, finomak és nagyban segítik a fogyókúrát ezek az ételek.

2

Zöldséges-csirkés töltött quesadilla

Imádom. Olvadozó, nyúlós sajt, izgalmas töltelékek, ropogósra sült tortilla, finom mártások. Nekem uzsonnára, vacsorára is tökéletes, pedig eredetileg előétel. Mexikói finomság, puha...

1

Almás vegán muffin recept

Ezt a vegán almás muffin receptet a glutén-, tej-, és a tojásérzékenyek is bátran elkészíthetik. Emellett remek tápértékekkel rendelkezik, így akár diétádba is tökéletes...

1

Gluténmentes áfonyás palacsinta

1. Turmixolj össze 1 bögre áfonyát a vízzel 2. Add hozzá a lisztet, sütőport tojást és a vanília aromát és turmixold addig, míg sima állagú és krémes nem lesz 3. A másik bögre...

1

Gluténmentes palacsinta másképp

Elkészíteni roppant egyszerű, pontosan úgy kell, mint a hagyományos palacsintát. Hagyni kell állni, minimum fél órát, ez alatt még sűrűsödik a tészta, vissza kell sütés előtt...

1

Mindenmentes lángos ételérzékenyeknek

  Jó alaposan dolgozzuk össze az alapanyagokat egy nagy tálban (az olajból a +1 evőkanálnyit csak a legvégén gyújuk bele). Ezután egy órát kelesztjük, majd kicsípünk a...

1

Gluténmentes kakaós kifli egyszerűen

A tészta szárazösszetevőit keverjük össze és öntsük rá a meleg tejet, majd üssük bele a tojást és a robotgép dagasztójával kezdjük el összedolgozni. Miután hozzáadtuk az...

1

Szakszótár - Diéta

  A diéta fogalma : A diéta fogalma a közhasználatban egyrészt az emésztőszervi megbetegedések során tartandó zsírszegény étrenddel, másrészt a fogyókúrás célzattal...

1

A találati lista a cikkek után folytatódik
Lisztérzékenység - cöliákia

A lisztérzékenység jelei

A coeliakia (lisztérzékenység) jellemzői. Mindennapi táplálékunk a liszt, hiszen ez a kenyér, a tészták alapanyaga. Vannak azonban, akik érzékenyek a gliadinra – a búza,...

Gyorsan felszívódó szénhidrát

Jó e reggelire a gyorsan felszívódó szénhidrát?

Nemrégiben derült, hogy egy családtagomnak változtatnia kell a táplálkozásán, mert a jelenlegi táplálkozási szokásának köszönhetően felborult a szervezete. Volt orvosnál,...

Ne igyál tejet, ne egyél glutént, halljuk mindenfelől.

Ételallergiája van? Lehet, totális tévedésben él!

Jön a karácsony, amikor a bejgli-és flódnihadosztályok frontális támadást indítanak szervezetünk ellen. Sokan pedig most fedezik fel, hogy ételallergiájuk van, és tervbe vesznek...

Meglepő adatok jöttek a magyar egyetemistákról

Meglepő adatok jöttek a magyar egyetemistákról

A magyar egyetemisták 35 százalékának súlyproblémái vannak, 14 százalékuk pedig krónikus betegséggel él - derült ki a dietetikus szövetség felméréséből. A felmérés...

Egyszerű diétás brownie recept

A legjobb diétás brownie recept: cukor és gluténmentes!

A brownie sokunk kedvenc desszertjei közé tartozik, éppen ezért érthető, ha fogyókúra közben sem szeretnénk lemondani róla. Te is imádod a brownie-t? De nem szeretnéd, ha...

A legjobb csokis keksz recept diétázóknak

A legjobb diétás csokis keksz: zabos-banános csokis keksz -Recept

A méltán népszerű csokis keksz sokak kedvence. Így nem csoda, hogy a fogyókúra alatt sem szeretnének lemondani róla. Te is óriási csokis keksz fanatikus vagy? Akkor ezt a nagyon...

Gyógyító diéták vagy úri huncutságok?

Gyógyító diéták vagy úri huncutságok?

Laktózos, fruktózos, gluténérzékeny a gyerekem, mit tegyek? Feje tetejére kell e állítani a konyhát ahhoz, hogy kiüldözzük az utolsó szem glutént is? Mit mondjak a gyereknek,...

ételallergia

Ne adja fel, küzdjön: joga van tudni, mivel etetik

A fánkba és a lúdlábtortába nem kell tej, az afrikai harcsafilé viszont halat tartalmaz. Efféle kuriózumokat tudhat meg az, aki nem sajnálja idejét arra, hogy az üzletekben...

Oldal Találatok száma

Gluténmentes palacsinta

A tojás kivételével a többi hozzávalót jól összekeverjük, és 1 órát pihentetjük. A tojásokat habosra felverjük, majd a tejes palacsintatésztával összekeverjük. Felforrósított...

1

Proteines mályvacukor

1. Egy nagy tálban keverd össze a zselatint a vízzel 2. Add hozzá a többi hozzávalót és keverd 5 percig (kézzel vagy akár botmixerrel is lehet) 3. Öntsd ezt a fehér keveretet...

1

Guinoa mexikói módra

A quinoa – amellett, hogy nagyon jó ízű – rendkívül tápláló, számos betegség megelőzésében és gyógyításában vállal szerepet. Gluténmentes, könnyen emészthető, magas...

1

Feketeáfonyás mandulás süti

Melegítsd elő a sütőt 180 fokra 1. Egy közepes tálban keverd össze a darált mandulát, sütőport, keményítőt, sót. Add hozzá a máázet/agave-t, tejet, vanília aromát. Jól keverd...

1

Csirke lasagna

1. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. 2. Öblítsd le a padlizsánt. Hosszába vágd fel vékony szeletekre. Egy serpenyőben süsd 3 percig minden oldalát. 3. Vágd fel a csirkemellet vékony...

1

Egészséges pizza - csirke alappal

1. Tedd a csirkemellet a robotgépbe avgy vágd fel nagyon kis szeletekre. Tedd egy tálba, majd add hozzá a tojást, sót borsot ízlés szerint, chiliport, oreganot és keverd jól össze. 2....

1

Egészséges receptek - Túrós, sajtos pogácsa fogyókúrázóknak!

Most egy olyan receptet mutatok meg nektek, amit biztosan imádni fogtok! Tavaly karácsonykor próbáltam ki először, hatalmas sikert arattam vele, kóstold meg idén te is! 

1

13 étel, amitől izmosabb lesz a feneked!

HETEK, TALÁN HÓNAPOK ÓTA EDZEL, MÉGSEM LESZ FORMÁSABB A FENEKED? NEM RITKA A PROBLÉMA, ÉS SZERENCSÉRE TEHETSZ ELLENE! A MEGFELELŐEN CÉLZOTT GYAKORLATOK MELLETT FORDÍTS TÖBB FIGYELMET AZ...

1

Hogyan találhatod meg a tökéletes étrendet?

A mai társadalomban mindenki a gyors megoldásokat keresi, azonban a csodatevő étrendek nem fognak hosszú távú eredményeket biztosítani. Alaposan utána kell néznünk, hogy melyik lehet az az...

1

5 tojáshelyettesítő vegánoknak és tojásallergiásoknak

Manapság egyre több embernél alakul ki ételintolerancia a tojásra vagy a tojásfehérjére. Esetükben igen nehéz az étkezés, hiszen rengeteg termékben használnak tojást. Nem csak a...

1

Jó e reggelire a gyorsan felszívódó szénhidrát?

Nemrégiben derült, hogy egy családtagomnak változtatnia kell a táplálkozásán, mert a jelenlegi táplálkozási szokásának köszönhetően felborult a szervezete. Volt orvosnál, szerintem a...

1

Gluténérzékenység és az IBS! Mi a különbség?

Mi a különbség a gluténérzékenység és az IBS között? Néha még a szakembereknek is nehéz megállapítani Nagyon hasonlóak a tünetek, és ugyanúgy élik meg a betegek. Hasmenés és...

1

A barna rizs vagy a fehér rizs egészségesebb?

A rizst az egész világon fogyasztják, és sok ember értendjének jelentős részét képezi. A rizst diétában és tömegnövelés során is fogyaszthatjuk, de nem mindegy mikor, melyik fajtát....

1

5 almás pite ihlette édességrecept 300 kalória alatt

Az almákat a legegészségesebb gyümölcsök között tartják számon – tele vannak a kvercetin nevű antioxidánssal, ami segíthet a gyulladások enyhítésében, és a vérnyomás...

1

Lehet egészséges a kenyér?

Sokan, amikor úgy döntenek, hogy egészségesebb életmódra térnek, az egyik első dolog, amit félretesznek, az a kenyér. Ezt a döntésüket arra alapozzák, hogy a szénhidrátok (különösen...

1

Ismerd meg a chia magot, ezt a szuperételt!

A chia mag pár éve robbant be a köztudatba, mint szuperétel, amely rengeteg egészségügyi előnnyel jár és remekül segítheti a diétát is. Cikkünkben összeszedtük a chia mag milyen...

1

Rost dús étkezéssel a fogyáshoz

Amikor fogyókúrázol, nem csak a kalóriákat érdemes számolni, hiszen ezek nagyon gyakran szinte semmit nem mondanak arról, hogy egy étel mennyire laktató.

1

A legjobb diétás csokis keksz: zabos-banános csokis keksz -Recept

A méltán népszerű csokis keksz sokak kedvence. Így nem csoda, hogy a fogyókúra alatt sem szeretnének lemondani róla. Te is óriási csokis keksz fanatikus vagy? Akkor ezt a nagyon egyszerű...

1

Egészséges nasik

Eszméletlenül finom és egészséges nasikat hoztam nektek, amik ráadásul nem is hizlalnak. Nekem mindegyik nagy kedvencem lett, ajánlom nektek is! 

1

Ismerd meg a vörös rizs előnyeit

Vérkoleszterin-csökkentő hatású, javítja a vérkeringést és az emésztést. 

1

Ismerd meg a Cassava Garit! Diétás tejbegríz és túrógombóc!

A manióka növény gyökéréből készült dara vagy liszthelyettesítő anyag. A manióka (Manihot esculenta) egy afrikai növény, amelyet számos más meleg égövi országban is termesztenek.

1

Kókuszliszt: tápanyagtartalom, előnyök és tudnivalók

A kókuszliszt a búzaliszt egyik egyedülálló alternatívája. Az alacsony szénhidráttartalmú étrendet követők és a gluténérzékenyek körében is igen népszerű. Lenyűgöző...

1

Van-e szénhidrát a pattogatott kukoricában?

A pattogatott kukorica szénhidrátot tartalmaz. Ez tény. Ha valaki alacsony szénhidráttartalmú étrendet folytat, figyelembe kell vennie, a nap folyamán mennyi szénhidrátot visz be. Lássuk,...

1

Gyógyító diéták vagy úri huncutságok?

Laktózos, fruktózos, gluténérzékeny a gyerekem, mit tegyek? Feje tetejére kell e állítani a konyhát ahhoz, hogy kiüldözzük az utolsó szem glutént is? Mit mondjak a gyereknek, ha nem...

1

Akkor most soha többé nem ehetek gyümölcsöt?

Tipikus gyerekbetegségből vált egyre több felnőttet érintő problémává a fruktózfelszívódási zavar, amelynek lényege, hogy a szervezetünk nem tudja feldolgozni a gyümölcscukrot. A...

1

Csokoládés mogyoróvajas fehérjés zabgolyók

Ha egészséges édességre vágynánk, amely beilleszthető diétánkba is, akkor ez a recept tökéletes lesz. Ezek az egyszerű és ízletes zabgolyók nagyszerűek lesznek édes snacknek. Tele...

1

Legjobb növényi fehérje forrás a quinoa

A kinoa (Chenopodium quinoa) vagy rizsparéj a disznóparéjfélék családjába tartozó, egynyári, lágy szárú növény. Ehető magjáért és leveleiért már az inkák is termesztették,...

1