Készítsünk gluténmentes linzert!

Készítsünk gluténmentes linzert!

Sz. F.
hirdetes

A karácsonyi ünnepek nem múlhatnak el linzer sütemény nélkül, és hogy a gluténérzékenyek is élvezhessék a legfinomabb sütiket, íme egy gluténmentes linzer recept Nektek!

Készítsünk gluténmentes linzert!

HOZZÁVALÓK

  • 27 dkg rizsliszt
  • 10 dkg porcukor vagy eritrit
  • 10 dkg darált dió
  • 25 dkg vaj vagy margarin
  • 1 db tojás

Továbbá:

  • porcukor
  • málna- és baracklekvár (nálam házi)
  • 1 tábla gluténmentes étcsoki
  • 1 evőkanál szőlőmagolaj
  • Igény szerint díszítő cukorka és  kókuszreszelék

 

Készítsünk gluténmentes linzert!

ELKÉSZÍTÉS


A hozzávalókból linzertésztát gyúrunk és fél órára hűtőbe tesszük. Ez idő alatt előkészítjük a sütiszúrókat és két nagy tepsit. A tészta harmadát kinyútjuk és egy cakkos szélű kiszúróval 16 db kört szúrunk ki, és 8 darabnak közepét ez kisebb körrel újra kiszúrjuk, így fog majd a lekváros töltelék látszódni benne.

hirdetes

 

A sütőt előmelegítjük 180 fokra és 8-10 perc alatt világosra sütjük őket. Vigyázzunk, hogy ne süssük meg nagyon. Ez idő alatt a tészta második harmadát is kinyújtjuk, és csillag vagy fenyőfa formával kiszúrjuk, úgy, hogy lehetőleg mindnek legyen párja. Az utolsó harmadból szaggathatunk csak sima karikákat, vagy ami szeretnénk, vagy formázzunk belőle kifliket. 

 

Amíg sül a második adag, a linzerkarikákat közben már tölthetjük is baracklekvárral, a tetőket még előtte porcukorral megszórjuk. Összeragasztjuk őket, félre tesszük. A csokit vízgőz felett megolvasztjuk, a fenyőfákat, csillagokat a málna lekvárral összeragasztjuk, egy picit érdemes hagyni pihenni, hogy ne csússzanak szét, de addig a kiflik végeit a felolvadt csokiba mártjuk, rácsra tesszük lecsöpögni. Majd a csillagokat, fenyőket is a csokiba mártjuk, rácsra tesszük, és hagyjuk megdermedni nagyjából fél óra alatt. 

 

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

Öntsünk tiszta vizet a pohárba! Biztosan egészséges a kókusztej?

2019-05-16

Öntsünk tiszta vizet a pohárba! Biztosan egészséges a kókusztej?

Kókusztej, de miért? Valóban egészséges? Tényleg megéri duplaannyit költeni rá, mint a hagyományos tehéntejre? Tiszta vizet öntünk a pohárba, rávilágítunk, hogy valójában egészséges-e a kókusztej.

8 egyszerű tipp a glutén eltávolításához

2019-05-13

8 egyszerű tipp a glutén eltávolításához

A glutén a fehérjék egy csoportja, amely olyan gabonafélékben található meg, mint a búza, az árpa és a rozs. Egyre több ember szenved gluténérzékenységben, azonban általánosan elmondható, hogy mindenki jól jár, ha elhagyja étrendjéből a gluténtartalmú élelmiszereket. De hogyan tedd meg ezt?

Ismerd meg a lila burgonyát

2019-05-07

Ismerd meg a lila burgonyát

Eredetileg Peruból és Bolíviából származik, a térségben a mai napig rendszeresen termesztik. Feltételezések szerint 200 éves ősi perui burgonyafajták keveréke. Más források Chilét említik eredeti élőhelyének.

Hogyan készítsük el kedvenc ételeinket egészségesebben?

2019-05-06

Hogyan készítsük el kedvenc ételeinket egészségesebben?

Ha szeretsz enni és mellette főzni is, de odafigyelsz az alakodra, és nehezen mondasz le a kedvenc ételeidről, akkor jó helyen jársz. Ma már számos mód van arra, hogy kedvenc ételeidet egészséges vagy legalábbis egészségesebb verzióban készítsd el. Egyre többen térnek át az egészséges életmódra, de úgy érzik, rengeteg korlátozással jár.

A tápióka 10 egészségügyi előnye

2019-04-26

A tápióka 10 egészségügyi előnye

Aki diétázik az már biztosan találkozott a tápiókával. Ez a növény tökéletesen beilleszthető a diétába, sőt ételallergiások körében is népszerű, hiszen mindenmentes élelmiszer. Felhasználása igen sokrétű, akár pudingokba, süteményekbe egyaránt használhatjuk őket. De lássuk, fogyasztása milyen egészségügyi előnyökkel jár!

A kurkuma előnyei

2019-04-18

A kurkuma előnyei

A kurkumát már több ezer éve fogyasztják az emberek az egész világon. Az internetnek köszönhetően ennek a fűszernek a népszerűsége a közelmúltban igencsak felgyorsult. A kurkuma egy szuperétel, vagyis egy szuperfűszer. De miért? Összeszedtük előnyeit!

hirdetes
Ennyien olvasták az oldalt ebben a hónapban:
130 529
ENNYIEN OLVASTÁK AZ OLDALT
2019. JANUÁR 1. ÓTA:
1 049 618
Közösség

Szótár

Lúgosító diéta

Tavaszra mintha a szervezetünk kicsit összezavarodna: puffad a hasunk, dagad a lábunk, az... Tovább

Táplálékkiegészítő

  Az étkezések kiegészítésére, pótlására szolgáló legális készítmények, melyek... Tovább

Tovább a lexikonra

Hasznos volt számodra ez a cikk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma: 194

Átlagos értékelés: 4.8