notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

15 egészséges karácsonyi sütemény, amikről senki sem fogja megmondani, hogy nincsenek tele cukorral

hirdetes

15 egészséges karácsonyi sütemény, amikről senki sem fogja megmondani, hogy nincsenek tele cukorral

VN
15 egészséges karácsonyi sütemény recept

10. Kókuszos-goji bogyós sütemény (sütés nélkül)

Ha nem szeretnél a sütővel bajlódni, de egy ízletes, egészséges finomsággal szeretnéd meglepni a családot, akkor az alábbi recept neked szól!

Hozzávalók:

•    1/2 bögre cirokliszt
•    1/4 bögre mandulaliszt
•    1 evőkanál tápióka keményítő (tápiókaliszt)
•    2 evőkanál útifűmaghéj liszt
•    1/2 teáskanál tengeri só
•    1/2 bögre kókuszcukor
•    1 teáskanál vaníliapor
•    1 bögre kókuszreszelék
•    3/4 bögre goji bogyó
•    1/4 bögre kókuszolaj, szobahőmérsékleten
•    2 evőkanál kókusztej

Elkészítés:

1.    Fogj egy nagy tálat és keverd össze benne a liszteket, a sót és némi szódabikarbónát.
2.    Keverd össze egymással alaposan a kókuszcukrot, a vaníliát, a kókuszolajat és a kókusztejet.
3.    A kész keveréket öntsd hozzá a lisztes keverékhez, majd add hozzá a kókuszreszeléket és a goji bogyókat is. Kevergesd a hozzávalókat, amíg puha, omlós tésztává nem állnak össze.
4.    Gyúrj egy golyót a tésztából, majd nyújtsd ki azt két réteg sütőpapír között.
5.    Távolítsd el a felső papírt és vágj ki tetszőleges formákat a tésztából. A kivágott tésztadarabokat helyezd sütőpapírral bélelt sütőtálcákra.
6.    Helyezd a tálcákat a hűtőbe, vagy a fagyasztóba (az utóbbiban 5-10 perc alatt megkeményednek). Kész is!

11. Borsmentás-csokoládés sütemény

„Paleo-kompatibilis”, gabonamentes csokoládés finomság egy kis borsmentával!

hirdetes

Hozzávalók:

•    1 bögre nem ízesített mandulatej (100%-os)
•    1/2 bögre nem ízesített kakaópor
•    1/2 bögre kókuszcukor (vagy barna cukor)
•    1 teáskanál szódabikarbóna
•    1 nagy tojás
•    1 teáskanál borsmentakivonat
•    1/2 bögre csokoládédarakba
•    1 csipetnyi tengeri só

Elkészítés:

1.    Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra.
2.    Fogj egy nagy tálat, és keverd össze benne az összes hozzávalót.
3.    Bélelj ki egy sütőtálcát sütőpapírral vagy szilikonnal.
4.    Gyúrj evőkanál méretű golyókat a kikevert tésztából, majd enyhén lapítsd össze őket (ne szélesebbre, mint amekkorákra gyúrtad őket, mert megnőnek majd sütés közben).
5.    Ha használsz tengeri sót, szórj egy keveset a golyókra.
6.    Helyezd a tálcát a sütőbe 10-12 percre
7.    Vedd ki a tálcákat és hagyd hűlni a golyókat legalább 20 percig.
8.    Legalább 20 perc elteltével helyezd konyhai rácsra a golyókat, hogy teljesen kihűljenek.
A kész sütemények légmentesen elzárva 3 napig tárolhatók szobahőmérsékleten, lehűtve pedig tovább is.

12. Meglepően egészséges csokoládés sütemény

Gondoltad volna, hogy a klasszikus csokoládédarabos sütemények is lehetnek egészségesek? Az alábbi recepttel pontosan ilyeneket készíthetsz!

hirdetes

Hozzávalók:

•    1 bögre csicseriborsó, leöblítve és leszűrve
•    2 tojás sárgája
•    2 táskanál vaníliakivonat
•    1/4 bögre „light” kókusztej
•    1/4 bögre méz
•    2 evőkanál mandulavaj
•    1/4 teáskanál só
•    1/2 teáskanál sütőpor
•    1 bögre gyorsan kifőzhető zabpehely
•    1/2 bögre csokoládédarabka

Elkészítés:

1.    Helyezd a csicseriborsót, a vaníliát és a kókusztejet egy kis konyhai turmixgépbe, és pulzáld őket, míg a keverék sima, selymes állagúvá nem válik. Öntsd át a kikevert „tésztát” egy közepes méretű tálba. Még ne töröld ki a turmixot.
2.    Add hozzá a mézet, a mandulavajat, a tojásfehérjéket, a sót és a sütőport, és alaposan keverd össze őket.
3.    Öntsd a zabot a turmixba és aprítsd fel vele lisztszerű állagúra. Keverd a zablisztet és a csokoládédarabokat a tésztába.
4.    Egy evőkanállal mérj ki egy-egy adag tésztát és helyezd azokat egy sütőpapírral bélelt sütőtálcára. Egy kanál aljával óvatosan lapítsd ki a tésztákat, majd helyezd őket egy 150°C-os sütőbe 15 percre. 10 perc után fordítsd meg őket. A sütemények puhák maradnak, és nem fognak nagyobbra nőni.

A következő oldalon mutatjuk az ínycsiklandó és egyben egészséges karácsonyi sütemények listájának folytatását, maradt még egy teljes oldalra való karácsonyi egészséges finomság!

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes
További cikkek ebben a témában


Szótár

Streching, nyújtás

  Az ízületi mozgékonyság, hajlékonyság fejlesztésének módszere. Az angol eredetű... Tovább

A-vitamin

Az A-vitamin szükségletet a vegyes táplálkozás fedezi.   A szükséglet növekedésével... Tovább

Tovább a lexikonra
akaraterő alakformálás diéta egészség egészséges életmód egészséges táplálkozás életmód elhízás fitness gyümölcs kalóriabevitel méregtelenítés recept táplálkozás ünnep