notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Cukormentes tejszelet recept

Receptek

Egészséges édességek, finomságok


Diabetikus Kinder tejszelet

Diabetikus Kinder tejszelet

Hozzávalók:

Ha cukorbetegséggel küzdötök, esetleg csak szeretnétek kevesebb cukrot fogyasztani, de valami süteményre vágytok, próbáljátok ki a cukormentes tejszelet receptet!

Nehézségi szint:
Haladóknak

Elkészítési idő:
120 perc

 

 

Elkészítés:

Hozzávalók:

 

  • 13 dkg szénhidrát csökkentett liszt
  • 2 dkg keserű kakaópor
  • 10 dkg nyírfacukor
  • 1 kis pohár natúr natúr joghurt
  • 6 db tojás
  • 1 dl olaj
  • 1 tk sütőpor
  • 1 tk szódabikarbóna 
  • 1 csipet fahéj
  • 1-1 csapott tk szerecsendió és vanília velő
  • 1 csipet só

Hozzávalók a krémhez:

 

  • 550 ml tej
  • 750 ml habtejszín
  • 50 g zselatin 
  • 2 ek diabetikus “méz”
  • folyékony édesítő ízlés szerint
  • egy csipetnyi vanília velő

 

Elkészítése:


Szitáljuk egy tálba a száraz hozzávalókat, tehát a lisztet, a kakaóport, a sót, a sütőport, a szódabikarbónát és a fűszereket. A tojásokat válasszuk szét. A sárgákat keverjük ki a nyírfacukorral, amíg ki nem fehéredik. Adjuk hozzá a joghurtot és az olajat, és ezzel is keverjük el, majd dolgozzuk bele a lisztes keveréket.


A tojások fehérjéből kemény habot verünk, és óvatosan összeforgatjuk a lisztes masszával. Egyengessük el egy sütőpapírral bélelt tepsibe (kb 25*35 cm), és a 180 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig süssük, nagyjából 35 percig. 


Miután kivettük a tepsit a sütőből és hagytuk hűlni a tésztát, fordítsuk fejre a tepsit és húzzuk le a tésztáról sütőpapírt és vágjuk félbe. Hagyjuk teljesen kihűlni. A krémhez a tejet a diabetikus mézzel, a vaníliával és a zselatinnal tegyük fel melegedni. Hevítsük addig, míg teljesen feloldódik. Tegyük félre hűlni. Akkor jó, ha elkezd sűrűsödni. A tejszínt kemény habbá verjük és összekeverjük a mézes, tejes keverékkel, ezután ízesítsük folyékony édesítővel. 


A piskóta egyik felét (lehetőleg a tetejét) fektessük vissza a tepsibe. Ezen kenjük el a krémet és takarjuk be a másik lappal. Így szép lapos marad a teteje. Néhány órára tegyük be a hűtőbe, hogy megdermedjen, ezután szépen és könnyen lehet szeletelni.

 

Tipp:
Ebből a mennyiségből 32 szelet lesz.

 

Forrás: receptneked.hu/

 


címkék: cukor, cukorbetegség, diéta, édesség, egészséges táplálkozás, élelmiszer, nassolás, recept, ünnep

Küldje el ismerősének!


Kapcsolódó cikkek
Az étkezések időpontjának megváltoztatása segíthet a fogyásban

Az étkezések időpontjának megváltoztatása segíthet a fogyásban

Brit tudósok egy kísérlet során arra jutottak, hogy ha csak 90 perccel eltolják a reggeli és a vacsora időpontját, már az is segíthet.

Amikor mínusz 40 kiló történelmet csinált

Amikor mínusz 40 kiló történelmet csinált

A 20. század legnagyobb hatású szoprán énekesnője volt, lépten-nyomon lesifotósok követték, fiatal rajongói napokat álltak érte sorba az operaházak kasszáinál.

Puffadás és lassú anyagcsere ellen: 10 étel, ami javítja a belek munkáját.

Puffadás és lassú anyagcsere ellen: 10 étel, ami javítja a belek munkáját.

Néhány étel hatékonyan segíti a bélrendszer működését ! Puffadás, hasmenés, érzékeny gyomor vagy éppen lelassult anyagcsere: csaknem mindenki találkozik ezekkel a...

Mit együnk a strandon? A szakértők ezeket ajánlják

Mit együnk a strandon? A szakértők ezeket ajánlják

Nyári kánikula ide, nyári kánikula oda, sokszor a strandon is hajlamosak vagyunk nehéz ételeket enni. Pedig a melegben lassabb az emésztésünk, és ezek a zsíros fogások bizony...

Pipacs1 – a szupermeggy

Pipacs1 – a szupermeggy

Mit nekünk goji bogyó, acaí, gránátalma. Csupa betolakodó, miközben van saját igazi magyar superfoodunk. Bocsánat, szuperétkünk. Egy különleges meggyfajta, gyönyörű névvel.

Egészséges és hatékony fogyás: lehetséges!

Egészséges és hatékony fogyás: lehetséges!

Ismerős helyzet? Kisüt a nap, máris nyitnak a strandok, mi pedig pánikszerűen vágunk bele egy újabb divatdiétába, miközben ész nélkül sanyargatjuk magunkat az edzőteremben....

A békalencse bámulatos átváltozása

A békalencse bámulatos átváltozása

Új, egészséges ital a láthatáron. Bármennyire furcsának tűnik is, nagy jövőt jósolnak feltalálói a szapora kis zöld vízinövénynek.

Ahogy anya etet, még az ökológiai lábnyomunkat is meghatározza

Ahogy anya etet, nemcsak a testi és lelki egészségünket, de még az ökológiai lábnyomunkat is meghatározza

Az élet első ezer napján a megfelelő táplálás azért is különösen fontos, mert az akkor rögzült szokások végigkísérik a felnőttkort. Dr. Pászthy Bea gyermekorvos,...

Hogyan nyerjük vissza a kontrollt az étkezésben?

Hogyan nyerjük vissza a kontrollt az étkezésben?

A fogyókúrák, életmódváltások virágkorát éljük, mégis egyre több a túlsúlyos és evési zavarokkal élő. Valóban ennyire akaratgyengék lennénk? Vagy más okuk van a sorozatos kudarcoknak?

Fogy(óz)na? Lehet, hogy nem kellene hinnie kedvenc youtuberének

Fogy(óz)na? Lehet, hogy nem kellene hinnie kedvenc youtuberének

A mai fiatalok leggyakrabban kedvenc bloggerükhöz fordulnak YouTube-on vagy Instagramon, ha fogyókúráznának. De egyáltalán nem biztos, hogy valóban jó tanácsokat kapnak azoktól,...

Ismerd meg a vörös rizs előnyeit

Ismerd meg a vörös rizs előnyeit

Vérkoleszterin-csökkentő hatású, javítja a vérkeringést és az emésztést. 

Burgonya imádóknak! Az édesburgonya, azaz batáta.

Burgonya imádóknak! Az édesburgonya, azaz batáta.

A főtt édesburgonya jobban megemeli a vércukorszintet az egyszerű főtt krumplival szemben. Így sportolóknak nagyon ajánlott, viszont cukorbetegeknek nem ajánlom. A-vitaminban...