notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Cukormentes tejszelet recept

Receptek

Egészséges édességek, finomságok


Diabetikus Kinder tejszelet

Diabetikus Kinder tejszelet

Hozzávalók:

Ha cukorbetegséggel küzdötök, esetleg csak szeretnétek kevesebb cukrot fogyasztani, de valami süteményre vágytok, próbáljátok ki a cukormentes tejszelet receptet!

Nehézségi szint:
Haladóknak

Elkészítési idő:
120 perc

 

 

Elkészítés:

Hozzávalók:

 

  • 13 dkg szénhidrát csökkentett liszt
  • 2 dkg keserű kakaópor
  • 10 dkg nyírfacukor
  • 1 kis pohár natúr natúr joghurt
  • 6 db tojás
  • 1 dl olaj
  • 1 tk sütőpor
  • 1 tk szódabikarbóna 
  • 1 csipet fahéj
  • 1-1 csapott tk szerecsendió és vanília velő
  • 1 csipet só

Hozzávalók a krémhez:

 

  • 550 ml tej
  • 750 ml habtejszín
  • 50 g zselatin 
  • 2 ek diabetikus “méz”
  • folyékony édesítő ízlés szerint
  • egy csipetnyi vanília velő

 

Elkészítése:


Szitáljuk egy tálba a száraz hozzávalókat, tehát a lisztet, a kakaóport, a sót, a sütőport, a szódabikarbónát és a fűszereket. A tojásokat válasszuk szét. A sárgákat keverjük ki a nyírfacukorral, amíg ki nem fehéredik. Adjuk hozzá a joghurtot és az olajat, és ezzel is keverjük el, majd dolgozzuk bele a lisztes keveréket.


A tojások fehérjéből kemény habot verünk, és óvatosan összeforgatjuk a lisztes masszával. Egyengessük el egy sütőpapírral bélelt tepsibe (kb 25*35 cm), és a 180 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig süssük, nagyjából 35 percig. 


Miután kivettük a tepsit a sütőből és hagytuk hűlni a tésztát, fordítsuk fejre a tepsit és húzzuk le a tésztáról sütőpapírt és vágjuk félbe. Hagyjuk teljesen kihűlni. A krémhez a tejet a diabetikus mézzel, a vaníliával és a zselatinnal tegyük fel melegedni. Hevítsük addig, míg teljesen feloldódik. Tegyük félre hűlni. Akkor jó, ha elkezd sűrűsödni. A tejszínt kemény habbá verjük és összekeverjük a mézes, tejes keverékkel, ezután ízesítsük folyékony édesítővel. 


A piskóta egyik felét (lehetőleg a tetejét) fektessük vissza a tepsibe. Ezen kenjük el a krémet és takarjuk be a másik lappal. Így szép lapos marad a teteje. Néhány órára tegyük be a hűtőbe, hogy megdermedjen, ezután szépen és könnyen lehet szeletelni.

 

Tipp:
Ebből a mennyiségből 32 szelet lesz.

 

Forrás: receptneked.hu/

 


címkék: cukor, cukorbetegség, diéta, édesség, egészséges táplálkozás, élelmiszer, nassolás, recept, ünnep

Küldje el ismerősének!


Kapcsolódó cikkek
Fogkő megelőzése otthon

Fogkő megelőzése otthon: 4 tipp a fogkő és a lepedék otthoni kezeléséhez

A fogkőképződés egy nagyon gyakori folyamat, aminek a fő oka az étkezés után fogon megmaradt lepedék. Azonban a fogkő nagyon káros tud lenni, hiszen végső soron ez vezet a...

Fehérjében gazdag ételek

20 proteinben gazdag étel

Ha testépítésről és egészséges életmódról esik szó, akkor többnyire előkerül a fehérjék fogalma és annak ajánlott beviteli mennyisége és formája. De miért is ilyen...

Kakaós tiramisu palacsinta

Egy istenien finom cukormentes desszert: tiramisu palacsinta

Te is igazán édesszájú vagy, és nem találod a megoldást, hogy hogyan hódolj szenvedélyednek és mégse szedj fel rengeteg plusz kilót? Próbáld ki diétás desszertjeink...

Lencseburger

Ezekkel az ételekkel vihetsz be fehérjét a szervezetedbe, ha vegán életmódot élsz

Akik vegán vagy vegetáriánus étrendet követnek gyakran találhatják magukat szemben olyan vádakkal, kritikákkal, hogy életmódjuk egészségtelen és átgondolatlan, mert hús és...

Sajtos-baconös karfiol

Sajtszószban sült karfiol baconchips-szel – egy igazán finom zsírszegény főétel

Ötleted sincs, hogy mit főzz, ami igazán finom, nem is unalmas, ráadásul még egészséges is? Próbáld ki ezt az igazán ínycsiklandozó, minden földi jóval telis-teli főételt!...

Ezeket a hihetetlen jótékony hatásokat neked is ki kell próbálnod

A mák elképesztő jótékony hatásai

A mák sajnos nem annyira elterjedt napjainkban, pedig elképesztően egészséges. Fogyasztása kifejezetten jót tesz az egészségünknek, és ráadásul elképesztően finom ételek...

Töltött cukkinihajó korianderrel

Töltött cukkinihajó - az egyik legfinomabb diétás étel

A cukkini egyike a legsokszínűbb és legkedveltebb zöldségeknek. Elkészíthetjük rántva, pörköltként, salátaként, de ha növényi étrendet követünk, akkor tulajdonképpen...

Végre ehetek lángost bűntudat nélkül-Sütőben sült lángos

Végre ehetek lángost bűntudat nélkül-Sütőben sült lángos

Én nagyon szeretem a lángost, de sajnos már rég nem ettem, mert az elkészítési módja nem túl egészség barát. Ezért nagyon megörültem amikór megkaptam ezt a receptet. Ki is...

Nyújtani jó! Nyújtani kell!

Nyújtani jó! Nyújtani kell!

Nyújtani jó. Nyújtani kell. Nemcsak az olyan sportokban, amikben kiemelt szerepet játszik a hajlékonyság, de az izmok, ínszalagok és a csontélettan egészségének megőrzése...

Cinkkel az immunrendszerért

Cinkben gazdag ételek az erős immunrendszerért - 2. rész

A cink egyike azon ásványianyagoknak, melyek fontos szerepet töltenek be az immunrendszer megfelelő működésében, a növekedésben és a fejlődésben. A napi ajánlott bevitel...

Lisztérzékenység - cöliákia

A lisztérzékenység tünetei

A coeliakia (lisztérzékenység) jellemzői. Mindennapi táplálékunk a liszt, hiszen ez a kenyér, a tészták alapanyaga. Vannak azonban, akik érzékenyek a gliadinra – a búza,...

Az erős immunrendszer a legfontosabb az influenza megelőzésben

3 egyszerű lépés és megúszhatod az influenzát!

Erősítsd meg az immunrendszered, hogy ezen a télen elkerüljön a betegeskedés. A következő módszer nem csupán a szervezeted ellenállókészségét növeli, de még az...