Receptek
Egészséges édességek, finomságok
Diabetikus Kinder tejszelet
Hozzávalók:
Ha cukorbetegséggel küzdötök, esetleg csak szeretnétek kevesebb cukrot fogyasztani, de valami süteményre vágytok, próbáljátok ki a cukormentes tejszelet receptet!
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
120 perc
Elkészítés:
Hozzávalók:
- 13 dkg szénhidrát csökkentett liszt
- 2 dkg keserű kakaópor
- 10 dkg nyírfacukor
- 1 kis pohár natúr natúr joghurt
- 6 db tojás
- 1 dl olaj
- 1 tk sütőpor
- 1 tk szódabikarbóna
- 1 csipet fahéj
- 1-1 csapott tk szerecsendió és vanília velő
- 1 csipet só
Hozzávalók a krémhez:
- 550 ml tej
- 750 ml habtejszín
- 50 g zselatin
- 2 ek diabetikus “méz”
- folyékony édesítő ízlés szerint
- egy csipetnyi vanília velő
Elkészítése:
Szitáljuk egy tálba a száraz hozzávalókat, tehát a lisztet, a kakaóport, a sót, a sütőport, a szódabikarbónát és a fűszereket. A tojásokat válasszuk szét. A sárgákat keverjük ki a nyírfacukorral, amíg ki nem fehéredik. Adjuk hozzá a joghurtot és az olajat, és ezzel is keverjük el, majd dolgozzuk bele a lisztes keveréket.
A tojások fehérjéből kemény habot verünk, és óvatosan összeforgatjuk a lisztes masszával. Egyengessük el egy sütőpapírral bélelt tepsibe (kb 25*35 cm), és a 180 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig süssük, nagyjából 35 percig.
Miután kivettük a tepsit a sütőből és hagytuk hűlni a tésztát, fordítsuk fejre a tepsit és húzzuk le a tésztáról sütőpapírt és vágjuk félbe. Hagyjuk teljesen kihűlni. A krémhez a tejet a diabetikus mézzel, a vaníliával és a zselatinnal tegyük fel melegedni. Hevítsük addig, míg teljesen feloldódik. Tegyük félre hűlni. Akkor jó, ha elkezd sűrűsödni. A tejszínt kemény habbá verjük és összekeverjük a mézes, tejes keverékkel, ezután ízesítsük folyékony édesítővel.
A piskóta egyik felét (lehetőleg a tetejét) fektessük vissza a tepsibe. Ezen kenjük el a krémet és takarjuk be a másik lappal. Így szép lapos marad a teteje. Néhány órára tegyük be a hűtőbe, hogy megdermedjen, ezután szépen és könnyen lehet szeletelni.
Tipp:
Ebből a mennyiségből 32 szelet lesz.
Forrás: receptneked.hu/
Küldje el ismerősének!
Mit tegyünk migrén ellen, ha nem akarunk gyógyszeres kezelést?
A migrén olyan komplex állapot, amely gyakran hosszú távú fejfájással és kényelmetlenséggel jár, és sokak életét megkeserítheti, de természetes módszerekkel is enyhíthető.
Edzés terhesség alatt? Ezért érdemes végig sportolnod terhesség alatt
A terhesség alatti testmozgás fontos szerepet játszhat az anya és a baba egészségének fenntartásában, de fontos tudni, hogy mely tevékenységek biztonságosak és melyeket érdemes elkerülni.
5 önfejlesztő könyv, ami segít megérteni az érzelmeidet és cselekedeteidet
Az önfejlesztő könyvek világa gazdag forrás a személyes növekedés és fejlődés terén. Az alábbi öt könyv kiváló útmutatást nyújt az érzelmek megértéséhez és az...
Ezért leszel könnyebben beteg, ha nem alszol eleget
Az alvás minősége és mennyisége meghatározó szerepet játszik az egészségünk és jóllétünk szempontjából. Az alváshiány hosszú távon számos egészségügyi problémát...
Így készíthetsz kölessalátát – Finom, tápláló és még gluténmentes is!
A kölessaláta nemcsak ízletes és tápláló, de gluténmentes opcióként ideális választás azok számára, akik egészségesebben szeretnének étkezni, és változatosabban...
6 jel, hogy szervezetednek szüksége van a kikapcsolódásra
Az egyre növekvő stressz és a mindennapi kihívások gyakran felhívják figyelmünket arra, hogy szervezetünknek szüksége van kikapcsolódásra és pihenésre.
Tavaszi gyógynövényes tisztítókúra: Ezeket a növényeket használd!
Ahogy beköszönt a tavasz, sokan keresnek lehetőséget arra, hogy megtisztítsák és újraenergetizálják szervezetüket, és a gyógynövényes tisztítókúra remek választás lehet erre a célra.
Ha ezt a 3 ételt eszed, fogyni fogsz az orvosok szerint
Ha álmodban sem gondoltál volna arra, hogy a fogyás lehetne ilyen ízletes és kielégítő, akkor itt az idő, hogy megváltoztassuk a hozzáállásodat az étkezéshez!
Alvás közben is kalóriát égetnél? Akkor ezt kell tenned!
Sokan kíváncsiak arra, hogy valóban lehetséges-e kalóriát égetni alvás közben, és ha igen, milyen módszerek segíthetnek ebben, amelyekről ez a cikk részletesen beszámol!
5 Egészséges és kiadós reggeli ötlet, ha diétás reggelire vágysz
A reggeli a nap legfontosabb étkezése, és ezek az egészséges és kiadós reggeli ötletek segítenek abban, hogy finom és tápláló fogásokkal indulj neki a napnak, még akkor is, ha...
Ha ilyen a bélflórád, az az öregedést is gátolja!
Az egészséges bélflóra nemcsak az emésztésre és az immunrendszerre van hatással, hanem lassíthatja az öregedés jeleinek megjelenését is, ezáltal kulcsfontosságú az egészség...
Séta közben nem megy a gördülékeny beszéd? A demencia első jele is lehet
A séta közbeni zavaros vagy nehezen érthető beszéd lehet az egyik első jel arra, hogy valaki demenciában szenved. A demencia egy olyan állapot, amely fokozatosan rombolja az agy...