notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Cukormentes tejszelet recept

Receptek

Egészséges édességek, finomságok


Diabetikus Kinder tejszelet

Diabetikus Kinder tejszelet

Hozzávalók:

Ha cukorbetegséggel küzdötök, esetleg csak szeretnétek kevesebb cukrot fogyasztani, de valami süteményre vágytok, próbáljátok ki a cukormentes tejszelet receptet!

Nehézségi szint:
Haladóknak

Elkészítési idő:
120 perc

 

 

Elkészítés:

Hozzávalók:

 

  • 13 dkg szénhidrát csökkentett liszt
  • 2 dkg keserű kakaópor
  • 10 dkg nyírfacukor
  • 1 kis pohár natúr natúr joghurt
  • 6 db tojás
  • 1 dl olaj
  • 1 tk sütőpor
  • 1 tk szódabikarbóna 
  • 1 csipet fahéj
  • 1-1 csapott tk szerecsendió és vanília velő
  • 1 csipet só

Hozzávalók a krémhez:

 

  • 550 ml tej
  • 750 ml habtejszín
  • 50 g zselatin 
  • 2 ek diabetikus “méz”
  • folyékony édesítő ízlés szerint
  • egy csipetnyi vanília velő

 

Elkészítése:


Szitáljuk egy tálba a száraz hozzávalókat, tehát a lisztet, a kakaóport, a sót, a sütőport, a szódabikarbónát és a fűszereket. A tojásokat válasszuk szét. A sárgákat keverjük ki a nyírfacukorral, amíg ki nem fehéredik. Adjuk hozzá a joghurtot és az olajat, és ezzel is keverjük el, majd dolgozzuk bele a lisztes keveréket.


A tojások fehérjéből kemény habot verünk, és óvatosan összeforgatjuk a lisztes masszával. Egyengessük el egy sütőpapírral bélelt tepsibe (kb 25*35 cm), és a 180 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig süssük, nagyjából 35 percig. 


Miután kivettük a tepsit a sütőből és hagytuk hűlni a tésztát, fordítsuk fejre a tepsit és húzzuk le a tésztáról sütőpapírt és vágjuk félbe. Hagyjuk teljesen kihűlni. A krémhez a tejet a diabetikus mézzel, a vaníliával és a zselatinnal tegyük fel melegedni. Hevítsük addig, míg teljesen feloldódik. Tegyük félre hűlni. Akkor jó, ha elkezd sűrűsödni. A tejszínt kemény habbá verjük és összekeverjük a mézes, tejes keverékkel, ezután ízesítsük folyékony édesítővel. 


A piskóta egyik felét (lehetőleg a tetejét) fektessük vissza a tepsibe. Ezen kenjük el a krémet és takarjuk be a másik lappal. Így szép lapos marad a teteje. Néhány órára tegyük be a hűtőbe, hogy megdermedjen, ezután szépen és könnyen lehet szeletelni.

 

Tipp:
Ebből a mennyiségből 32 szelet lesz.

 

Forrás: receptneked.hu/

 


címkék: cukor, cukorbetegség, diéta, édesség, egészséges táplálkozás, élelmiszer, nassolás, recept, ünnep

Küldje el ismerősének!


Kapcsolódó cikkek
Diétás édességek

6 szuper finom diétás desszert

Azért, mert megpróbálsz egészségesen étkezni, nem jelenti azt, hogy le kell mondanod minden édes élvezetről! Hiszen a desszerteknek nem feltétlenül kell egészségtelennek és...

Egyszerű gyors reggeli tipp

Pofonegyszerű egészséges reggeli

Az újév alkalmával biztosan Te is megfogadtad, hogy 2020-ban odafigyelsz az étkezéseidre és kialakítassz egy egészségesebb életmódot. Ha szereted a tejbegrízt, ezt a receptet...

Szója, a rejtett gyilkos

A halál neve: szója – óvakodj tőle te is!

Érdekes felfedezést tett a sportolók rejtélyes szívhalálának ügyében dr. Csáky István, az Állatorvos-tudományi Egyetem szójakutatója: felfigyelt arra, hogy szinte kizárólag...

Január – a fogyókúra lendület időszaka

Január – a fogyókúra lendület időszaka

Lássuk, mi az ami nélkül biztosan nem fogsz sikerrel járni – azaz a sikeres fogyókúra öt csodaszere: Motiváció! Akarat! Kitartás! Fegyelem! Szaktudás! Látható, hogy az öt...

3 recept édesburgonyával

Mindennapi ételünk: az édesburgonya

Amikor az étkezésünk kicsit egyhangúvá, unalmassá válik, jó, ha a főzési arzenálunkban néhány olyan összetevő van, amelyek ugyanolyan egészségesek, mint amilyen finomak...

Miből készült régen és miből készül ma a virsli?!

Miből készült régen és miből készül ma a virsli?!

Szilveszter alkalmával megnő a virslifogyasztás, elviekben ilyenkor az éves eladott mennyiség 1/5-ét esszük meg. Sokan vesznek otthonra, tartalékba vagy a váratlan vendégeknek, de...

A szívbarát szőlőmag kivonat jótékony hatásai

A szívbarát szőlőmag kivonat jótékony hatásai

A szőlőmag kivonat a szívbarát és rákmegelőző tulajdonságai révén került a köztudatba. Mára azonban fény derült más egészségmegőrző tulajdonságaira is. Semmi estre se...

Erdei Gyógynövény

8 hasznos erdei gyógynövény mindenféle bajra! Ezt használd, ne a gyógyszert!

A gyógynövények nagyon jó természetes alternatívái a gyógyszereknek, ráadásul a legtöbb megtalálható a kertedben vagy egy közeli erdőben! Ezeknek nincsen mellékhatásaik!

Otthon az ünnepek alatt

Otthon az ünnepek alatt: avagy hogyan tartsd fitten a családot

Az ünnepek trükkösek lehetnek a sportolók számára. A szokásos rutint nemcsak az utazások, partik és egyéb kötelezettségek befolyásolják, hanem az időjárás is akadályozhatja...

Diétás tojáslikőr

5 tipp az okosabb ünnepi kortyolgatáshoz - Az igazság az alkoholról

Keverés és kortyolás, vidámság az ünnepek alatt, mind tudjuk a karácsony és a szilveszteri buli nem lenne ugyanaz alkohol nélkül.. Azoknak azonban akiknek oda kell figyelniük a...

Fűszerek és gyógynövények

A fűszerek és a gyógynövények gyógyító ereje

A növények természetes méregtelenítő hatást gyakorolnak a testre és az elmére egyaránt. Tisztítják a vért és a test összes szövetét, semlegesítik az anyagcsere...

5 tipp, hogy betartsd az újévi fogadalmadat

Újévi fogadalom? Mutatjuk, hogy tartsd be!

Sokan az új év kezdetét egy mérföldkőnek tekintik, és az óév utolsó napján ünnepélyes fogadalmakat tesznek az elkövetkezendő évre vonatkozóan. Sokaknak van határozott...