notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

6 szuper desszert egészségesen

hirdetes

6 szuper finom diétás desszert

Sári Dalma személyi edző, táplálkozási és életmód tanácsadó

Azért, mert megpróbálsz egészségesen étkezni, nem jelenti azt, hogy le kell mondanod minden édes élvezetről! Hiszen a desszerteknek nem feltétlenül kell egészségtelennek és kalóriadúsnak lenniük!

Cseréld le a hagyományos sütemény recepteket az alábbi egészségesebb és fittebb desszertekre!

A legtöbb recept kevesebb cukrot és zsírt tartalmaz, mint a szokásos desszertek, egészséges alapanyagokból készültek, ennek ellenére ízben simán felveszik a versenyt a hagyományos verzióikkal.

Sütésre fel!

Diétás édességek

Csokis keksz

Hozzávalók:

• 125 g kókuszolaj (puha, lágy legyen)

• 120 g eritrit

• 1 tojás

• 130 g zabliszt

• 115 g kókuszreszelék

• 1 csapott mk. sütőpor vagy szódabikarbóna

• csipet só

• 1 mk. vanília aroma, 1 mk. rumaroma

• 150 g étcsoki (min. 74%-os, lehetőleg cukormentes)

• 3 ek. mazsola

 

Elkészítés:

  • A tojást villával elkeverjük habosra az eritrittel, a kókuszolajjal és az aromákkal. Ehhez hozzáadjuk egyenként a száraz összetevőket, és alaposan eldolgozzuk masszává.
  • Eztuán beletördeljük apróra a csokit, majd beleszórjuk a mazsolát és ismét jó alaposan összedolgozzuk a masszát.
  • Egy sütőpapírral lefedett nagyobb tepsibe szépen tallérokat formázunk belőle, lazán egymás mellé. Ehhez evőkanálnyi darabokat szedünk, majd diónyi golyókat gyúrunk, és picit szétlapítjuk őket kb. 1-1,5 cm vastagra. 180 fokos előmelegített sütőbe tesszük őket, hőlégkeveréses módra és 10 perc alatt megsütjük.
  • hirdetes

 

Proteines tiramisu

 

Hozzávalók:

  • 4-5 tojásfehérje
  • 50 gramm fehérjepor
  • 20 gramm kakaópor
  • 150 gramm krémtúró vagy mascarpone
  • 1-2 bögre espresso

 

Krém:

  • 200 gramm krémtúró vagy mascarpone vagy görög joghurt
  • 60 gramm fehérjepor
  • kevés kakaópor

Elkészítés:

Alap:

  • Keverd össze a hozzávalókat a kávé kivételével. Keverd néhány percig.
  • 170 fokra előmelegített sütőben süsd 15 percig
  • Hagyd kihűlni

Krém:

  • Keverd össze a hozzávalókat

Tiramisu:

  • Oszd szét 5 pohárba a sült egyveleget, majd önts rájuk kb 1/3 bögre espresso-t. Várd meg, míg a "torta" felszívja a kávét, majd tedd rá a krémet
  • Azonnal fogyaszthatod vagy hűtőba/fagyasztóba is teheted.
  • Fogyasztás előtt szórd meg egy kevés kakaóporral

 

Almáspite

 

Hozzávalók:

Tészta:

  • 200 g teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
  • 100 g zabpehelyliszt
  • 1 tojás
  • 1 csipet só
  • 2 evőkanál folyékony édesítő
  • 150 g görög joghurt
  • 50 g kókuszolaj

 

hirdetes

Töltelék:

  • 1,5 kg alma meghámozva, lereszelve
  • 3 evőkanál folyékony édesítő
  • 1 kávéskanál fahéj
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 1 dl almalé

 

Elkészítés:

  • A tészta hozzávalóit összedolgozzuk majd félretesszük pihenni.
  • A tölteléket egy nagy lábasban összekeverjük,folyamatos kevergetés mellett forralunk egyet rajta, majd hagyjuk kicsit kihűlni.
  • A tésztát két egyforma részre osztjuk, majd kinyújtjuk. Kókuszzsírral kikent tortaformába tesszük az egyik részt, majd rásimítjuk a tölteléket és végül befedjük a tészta másik felével.
  • Egy villával megszúrkáljuk a tetejét és felvert tojással megkenjük.
  • 180°C-on 30-40 percig sütjük, míg aranybarna nem lesz.

 

 

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes
További cikkek ebben a témában
Ennyien olvasták az oldalt ebben a hónapban:
7 250
ENNYIEN OLVASTÁK AZ OLDALT
2020. JANUÁR 1. ÓTA:
750 567

Szótár

Ízületi mozgékonyság

  Azon motoros képesség, amely lehetővé teszi, hogy valamely mozgást nagy... Tovább

Subcutan zsírszövet

Bőr alatti zsírszövet Tovább

Tovább a lexikonra
diéta recept