notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Fekete áfonya


Fekete áfonya


Latin neve: Vaccinum myrtillus
 

Ismertetése, termőhelye

 

Fás szárú cserje, amelynek termése borsó nagyságú, elénk kék színű. A háztáji fekete áfonya termése nagyobb a vadon élő cserje termésétől. Áprilistól júliusig virágzik. A fekete áfonya kedveli a savanyú talajt, ezért bükk- és tölgyerdőkben fordul elő általában. Magyarországon a legtöbb Vas megyében található. Sokan a saját kertjükbe is telepítenek fekete áfonyát, nem csak a termése, hanem a kert díszítése miatt is.
 

Kyäni, áfonyából készült termékek webáruházunkban megvásárolhatóak! kattints ide!

Szedése, tárolása

 

A virágzás végétől, azaz júliustól szeptemberig folyamatos a termés érése. A bogyók színesedésétől számítva 10 nap múlva már szedhetőek is. A vadon élő áfonyának sokkal nagyobb a tápértéke, mint a kertekben termesztetteké. 
 
A leszedett áfonyaszemeket pincében pár napig, hűtőben körülbelül két-három hétig, szárítva pedig évekig tárolhatjuk.
 

Hatása

 

A fekete áfonya rengeteg antioxidánst tartalmaz a festékanyagainak köszönhetően, körülbelül négyszer többet, mint a vörös áfonya. Magas kalcium, kálium, vas, magnézium, cink, kén, foszfor, mangán és vitamin tartalma miatt sokfajta betegség gyógyítására használják. A festékanyagai olyan antioxidánsokat tartalmaznak, amelyek szív- és érrendszeri betegségek, valamint rák kezelésére is alkalmasak. Amerikában már bebizonyították, hogy azok a gyógyszerek, amelyek fekete áfonyát tartalmaznak, segítenek a daganatos betegségek gyógyításában. Látószervi betegségeink elkerülésére szintén hatásos, A-vitamin tartalmának köszönhetően javítja a látást és segít a farkasvakságban szenvedőknek.
 
A fekete áfonya leveléből készült főzetnek vérnyomáscsökkentő, láz- és köhögéscsillapító, vizelethajtó hatása van. Mind a leveléből, mind a termésből előállított teát gyomorbántalmakra, epe- és húgyúti problémákra, fogínygyulladásra, vesetisztításra és fertőtlenítésre ajánlják. A népi gyógyászatban a fekete áfonya levele nyersen fogyasztva vércukorszint csökkentő. Amire viszont figyelni kell, ha nyersen fogyasztjuk, hogy ha túl sok levelet viszünk be a szervezetünkbe, akkor mérgező is lehet.
 

Felhasználása

 

Az egyik legszélesebb körben felhasználható gyümölcs. Terméséből lekvárt, süteményeket, teákat, szörpöt, likőrt és egyéb dolgokat készítenek, de nyersen is sokan fogyasztják. A vadhúsos ételeket sokan ízesítik vele. Rengetegen használják torták és sütemények alapanyagaként is.
 

Hasznos volt számodra a szótárunk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma: 198

Átlagos értékelés: 5.0


címkék:
Kapcsolódó cikkek
aktív szenes fogkrém

Biztonságos a fekete fogkrém használata? – Tényleg fehéríti a fogainkat?

A faszén a szájápolási ágazat CBD-je – hirtelen mindenhol és mindenben megtalálható. A szenes fogkrém rajongói azt állítják, hogy jobban fehéríti a fogakat és frissíti...

Kovászos kenyér

Mi miatt egészséges a kovászos kenyér?

A kovászt az különbözteti meg a hagyományos kenyértől, hogy liszt és víz erjesztésével készül, nem pedig élesztő hozzáadásával. Az erjesztési folyamat segít...

Sneakerek

Sneakerek – mindennapi, sportos stílusú cipők aktív hölgyeknek

Egy pár minőségi sneaker valószínűleg bármely hölgy cipős szekrényében elengedhetetlen darab. Ezek a rendkívül kényelmes és praktikus lábbelik ugyanis egyaránt megfelelő...

Kosárlabda

Labdák széles választéka online és a kosárlabda jelentősége

A gyakorlati labdák (pl.: kosárlabda) használatának az izomaktivációra, testtartásra és fájdalomra gyakorolt ​​hatásairól szóló, lektorált szakirodalom megismerése mellett...

5 fogra ártalmas étel

Meg fogsz lepődni, de ez az 5 étel a legártalmasabb a fogaid számára

Ismered a mondást: az vagy, amit megeszel! Ez fokozottan igaz a fogaid szempontjából, az elfogyasztott ételeknek hatással vannak a fogakra, nagyon is, hiszen velük érintkeznek. Vannak...

Sport hátizsák

Sport hátizsákok az aktívaknak – a három legjobb modell

A sportolás során a kényelem és a biztonság számít legfőképpen. A hátizsákok optimális modelljének kiválasztása fontos szempont mindazok számára, akik szeretik aktívan...

Szuperélelmiszer

Mely szuperélelmiszerek a legjobbak az immunitás és az egészség fokozására?

A szuperélelmiszer kifejezés olyan feldolgozott és feldolgozatlan élelmiszereket jelöl, amelyek jótékony hatással lehetnek az emberi egészségre. Általában kivételes mennyiségű...

fogerősítés

15 módszer a fogak természetes megerősítésére

Fogaink és ínyünk egészsége az egész testünk egészségét tükrözi. A megfelelő szájhigiéniás rutin és a napi fogselyem használata nagyszerű módja a fogak egészségének...

Ezek a fog implantátum előnyei

Milyen előnyei vannak a fog implantátumnak?

A fogpótlás egyik legnépszerűbb módja a fogászati implantátum használata. A fogászati implantátumok annyi fogat helyettesíthetnek, amennyire szüksége van, és számos előnnyel...

esküvőszervezés

Mi a teendő, ha elfelejtünk valakit meghívni az esküvőre? - Íme, hogyan kell kezelni a helyzetet!

Az esküvő tervezése hektikus és őrült stresszes lehet. Mivel ilyen rövid idő alatt annyi mindent meg kell tenni, nem csoda, hogy a káosz közepette gyakran feledésbe merülnek a...

Urológus  női betegségek

Ekkor menj urológushoz nőként

 Az urológusnak nem a nőgyógyász az ellentéte, hiszen az utóbbihoz igenis járhatnak nők. Ugyanis az urológus nem csak a férfi külső és belső nem szervének a...

magabiztosság

Hogyan legyünk magabiztosabbak: 9 hasznos tipp, hogy jobban érezd magad a bőrödben!

Az önbizalom a képességeidbe, tulajdonságaidba és ítélőképességedbe vetett bizalom érzése. A kutatások szerint az önbizalom fontos az egészség és a pszichológiai jólét...