notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

A cukkini, a csodatök

hirdetes

Minden, amit a cukkiniről tudni érdemes

SFV
Sokoldalú cukkini

Hogyan termesszünk otthon cukkinit?

  • Akárcsak a legtöbb tökféle, a cukkini roppant nagy és igénytelen növény. Körülbelül 2 négyzetméter helyet foglal kifejlett állapotában. Rá aztán igazán jellemző a „hegy hátán is megél” mondás, ugyanis, ha néhány magját kidobod az udvari komposztálló tetejére, akkor nagy valószínűséggel ki fog hajtani.
  • Sok vizet, napfényt és tápanyagot igényel. (A levelit NE érje víz!)
  • Ha nem a komposzt tetején hajtana ki önszántából, akkor a legérdemesebb májusban szabadföldbe ültetni, hogy a tavszi nagy esőzésektől ne rohadjon ki.
  • hirdetes
  • A virágait is fogyaszthatjuk, és ha leszedjük, akkor újakat hajt.
  • A csigák ellen  fahamuval vagy mészkőporral rendszeresen szórjuk közbe az ágyását!
  • Öntözzük szellősen és locsoljuk óvatosan, hogy megóvjuk a lisztharmattól! Ennek érdekében zsurlófőzettel is permetezhetjük.
  • A levéltetvek és az atkák ellen ültessünk a veteményes szélére levendulát és csombort, permetezzük csalán- vagy hagymalével!

Mi mindenre jó még a cukkini?

hirdetes
  • A kisebb cukkiniket fogyaszthatjuk salátával, vagy szendvicsekben vékonyra szelve.
  • Vékony csíkokra vágva hummuszba is mártogathatjuk.
  • Az egészen apró darabokat savanyíthatjuk is.
  • Ha fagyasztás előtt blansírozzuk, akkor megőrzi fagyasztás előtti alakját.
  • Csinálhatunk belőle tócsnit.
  • Salátákba a virágait is fogyaszthatjuk.
  • Egyes süteményekben helyettesíthetjük a tojást és a folyadékokat cukkinipürével.
     
hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes
További cikkek ebben a témában


Szótár

C-vitamin

Aszkorbinsav. Vízben jól oldódó, erősen redukáló vegyület. Képlete: C6H8O6. Teljesen... Tovább

Crohn-betegség

 A Crohn-betegség (ejtsd: Krón-betegség) a bél rohamokban jelentkező, krónikus... Tovább

Tovább a lexikonra
diéta egészség egészséges életmód egészséges táplálkozás élelmiszer étrend táplálkozás vitamin