notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Ezekre az adalékanyagokra figyelj oda!

Adalékanyagok, melyekre oda kell figyelned!

hirdetes

Az életmódváltás egyik eleme az egészséges étkezés

Ezek az anyagok is elveszik a tápanyagot

Magas fruktóztartalmú kukoricaszirup

 

Fő funkciója szintén az édesítés, leggyakrabban csomagolt élelmiszerekben, süteményekben, tortákban, reggeliző pelyhekben, joghurtokban, gyümölcslevekben, fűszerekben, fagyasztott zöldségekben található. A króm, a magnézium és a cink felszívódását akadályozza. Biológiailag ez az édesítőszer ugyanolyan hatással van az egészségre, mint a cukor, ám a kukoricaszirup fogyasztása során az agyban nem termelődik leptin hormon, amely a "tele vagyok" érzést képes kiváltani, emiatt könnyedén vihetsz be belőle túl sokat anélkül, hogy észrevennéd.

hirdetes

 

 

Pektin

 

Ez az adalék főként dzsemekben, zselékben, gyümölcslevekben, tejben, joghurtokban, konzervekben található. A címkén "E440" néven is megtalálhatod. Megakadályozza a béta-karotin, a likopin és a lutein felszívódását. A pektin természetes formában előfordul a húsos gyümölcsökben pl. az almában és a körtében - de ebben a minőségben nem kell kerülnöd! Természetes formában ugyanis vízzel keveredve sűrű kocsonyaszerű anyagot alkot, a vastagbélben a baktériumok számára tápanyagot szolgáltat, és segíti az emésztést. Amikor viszont térfogatnövelőként, zselésítőként használják, ragasztószerű állaga lesz, így a bélben magához tapasztja a tápanyagokat, amely aztán felszívódás nélkül jutnak ki a szervezetből. A likopin és a lutein hiánya látásromláshoz, gyengülő immunrendszerhez, gyakori vírusos fertőzésekhez vezet.

hirdetes

 

 

 

Szerző:

Földi Tímea

facebook.com/LFittMindhalalig

 

 

 

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

Ezt egye, ha megmentené a Földet, és magának is jót akar

2019-09-16

Ezt egye, ha megmentené a Földet, és magának is jót akar

Elkészült a diéta, amely szerint étkeznünk kellene a saját jövőnk érdekében. Kutatók kiszámolták, hogy milyen diétát kellene betartanunk ahhoz, hogy ne csak egészségesek legyünk, de a Földnek se ártsunk, és közben tízmilliárd embernek is jusson elég élelmiszer.

Allergiás, vagy csak annak hiszi magát? – A mentes étrend kockázatos is lehet

2019-09-15

Allergiás, vagy csak annak hiszi magát? – A mentes étrend kockázatos is lehet

Nem mind allergia, ami annak látszik, mégis többen gondolják magukról, hogy ételallergiásak, mint ahányan valóban azok. A mentes étrendek korát éljük abban a hitben, hogy egészségesebbek leszünk vagy fogyunk. Csakhogy a mentes étrend – ha nem szakszerűen van összeállítva – kockázati tényező is lehet.

Akkor most soha többé nem ehetek gyümölcsöt?

2019-09-15

Akkor most soha többé nem ehetek gyümölcsöt?

Tipikus gyerekbetegségből vált egyre több felnőttet érintő problémává a fruktózfelszívódási zavar, amelynek lényege, hogy a szervezetünk nem tudja feldolgozni a gyümölcscukrot. A kellemetlen tünetek hátterében a megváltozott étkezési szokásaink és az átalakuló élelmiszeripar áll. A jó hír: ez a zavar visszafordítható.

800 ezer magyar szenved napi szinten, de alig van hatásos terápia ezekre a betegségekre

2019-09-13

800 ezer magyar szenved napi szinten, de alig van hatásos terápia ezekre a...

Átlagosan hat és fél év alatt tíz orvost járhatnak meg a ritka betegségekben szenvedők, mire kiderül, mi a bajuk. És hiába a fejlett orvostudomány, alig van hatásos terápia.

Véletlenül kiderült, mi okozza az érelmeszesedést, sőt gyógyszert is találhattak ellene

2019-09-13

Véletlenül kiderült, mi okozza az érelmeszesedést, sőt gyógyszert is...

Brit kutatók azonosították az érelmeszesedés mögött álló folyamatot, és állatkísérletekben kimutatták, hogy az akne kezelésére általában használt gyógyszer hatékony gyógymód lehet a betegségre.

Megdöbbentő mennyi mindenre jó ez a gyümölcs, fogyassz te is minél többet belőle!

2019-09-13

Megdöbbentő mennyi mindenre jó ez a gyümölcs, fogyassz te is minél többet...

Egyszerre finom és egészséges? Nem lehetetlen! Számodra is egyenlő az egészséges azzal, hogy nem finom? Akkor most meg fogsz lepődni!

hirdetes
Ennyien olvasták az oldalt ebben a hónapban:
75 379
ENNYIEN OLVASTÁK AZ OLDALT
2019. JANUÁR 1. ÓTA:
1 897 114
Közösség

Szótár

Folsav

A B-vitaminok csoportjába tartozó vízben oldódó vitamin. Rendkívül fontos szerepet játszik... Tovább

Diófa

Latin neve: Juglans regia   Eredete, élőhelye   A közönséges dió délkeletre a... Tovább

Tovább a lexikonra

Hasznos volt számodra ez a cikk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma: 144

Átlagos értékelés: 4.8