notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Pipacs1 – a szupermeggy

Pipacs1 – a szupermeggy

vitalzone.hu
hirdetes

Mit nekünk goji bogyó, acaí, gránátalma. Csupa betolakodó, miközben van saját igazi magyar superfoodunk. Bocsánat, szuperétkünk. Egy különleges meggyfajta, gyönyörű névvel.

Pipacs1 – a szupermeggy

Teljes C-vitamin-szükségletünket kielégítheti egy, a közelmúltban bemutatott magyar meggyfajta: a Pipacs1. A Magyar Kertészeti Szaporítóanyag Nonprofit Zrt által nemesített fajta igazi superfood: különösen magas antioxidáns- és melatonintartalma mellett vitamin-összetételével is kiemelkedik.


Igaz, nem egy mostani világújdonság, hiszen a 80-as években nemesítették a fajtát. Valahogy bespájzolodott, és csak nemrégiben került elő, hogy újra bevizsgálják. Megérte: különlegesen magas flavonidtartalma, a normál meggyekétől eltérő érési ciklusa miatt. S ezzel új lehetőségek is merültek fel élelmiszeripari felhasználhatóságában is. 

hirdetes


A széles körű piaci bevezetésére még várni kell, de a fajta szüretje a napokban zajlott az MKSZN telephelyein.


Megjegyzés: superfoodnak az olyan élelmiszereket nevezzük, amelyek kiemelkedően magas beltartalmi értékkel bírnak, különösen gazdagok vitaminokban, ásványi anyagokban, így jótékonyan hatnak a szervezet egészséges működésére. Divatos superfood pl. a chiamag, a legtöbb bogyós gyümölcs, a kurkuma, a zöld tea stb. Évről évre meg is jelennek a legszuperebb élelmiszerek toplistái. A Pipacs1 a csonthéjas és bogyós gyümölcsök között is kitűnik, antioxidáns-tartalma a legtöbb gyümölcsét meghaladja.

hirdetes

 

A Pipacs 1 egy rendkívül bőtermő meggyfajta, június 22-25. közé tehető az érési ideje. Gömb alakú gyümölcsei 4-5 grammos tömegűek lehetnek. Héja és húsa egyaránt világos színűek. Íze kesernyés, friss fogyasztásra kevésbé alkalmas, inkább konzerv és cukrászipari célra használható fel. Moníliával szemben toleráns fajta.


 

Forrás: HVG.hu

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

Nyáron többet sportolunk!

2019-08-22

Nyáron többet sportolunk!

Budapest, 2019. augusztus 22. – Nyáron sokkal könnyebben szánjuk rá magunkat a testmozgásra és a hétköznapok is aktívabban telnek – derült ki a Kométa Mindennapok felmérésből*.

Károsak-e az egészségre az édesítőszerek?

2019-08-21

Károsak-e az egészségre az édesítőszerek?

Az édes íz kedvelése egyike a legősibb, velünk született tulajdonság. A kedvelt ízhatás eléréséhez a cukron és a mézen túl számos mesterséges édesítőszer közül válogathatunk. De milyen hatással van mindez a szervezetünkre?

Ártalmas a túl sok folyadék?

2019-08-21

Ártalmas a túl sok folyadék?

Nincs tudományos bizonyíték arra, hogy legalább napi 1,5 liter folyadékot kellene fogyasztani – állítja egy friss tanulmány.

Eltűnhetnek a gyógynövények

2019-08-15

Eltűnhetnek a gyógynövények

Attól fogva, hogy híre megy valamelyik himalájai növény gyógyító erejének, három-négy év sem kell ahhoz, hogy végleg el is tűnjön a Földről" - figyelmeztet Jacques Fleurentin francia etnofarmakológus, aki a gyógyszerészetet az élővilág védelmével kapcsolja össze.

Hat természetes gyógymód, amely működik

2019-08-15

Hat természetes gyógymód, amely működik

Gondoltunk már arra, mennyire jó lenne, ha elmúlna a fejfájás, megszűnne az olykor hasogató hátfájás, illetve a depresszió, s lehetőleg gyógyszerek és mellékhatások nélkül? Összegyűjtöttük, mely esetekben érdemes egyáltalán a természetgyógyászathoz fordulni.

Méregtelenítő kúrák: szükségünk van rá?

2019-08-15

Méregtelenítő kúrák: szükségünk van rá?

A méregtelenítő diéták, ha helyesen alkalmazzuk őket, segíthetik testünk természetes detoxifikáló rendszereit – mondta Michelle Schoffro Cook, a természetes gyógymódok, az akupunktúra elismert doktora.

hirdetes
Ennyien olvasták az oldalt ebben a hónapban:
154 775
ENNYIEN OLVASTÁK AZ OLDALT
2019. JANUÁR 1. ÓTA:
1 780 327
Közösség

Szótár

Edzésmódszerek

  Az a tervszerű eljárás, amely az edzéscélnak megfelelően határozza meg az edzés... Tovább

Koleszterin

  A szervezet ezt a zsírnemű anyagot részben a táplálékból nyeri, részben pedig... Tovább

Tovább a lexikonra

Hasznos volt számodra ez a cikk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma: 93

Átlagos értékelés: 4.8

alakformálás betegség egészség egészséges életmód egészséges táplálkozás élelmiszer életmód fogyás fogyókúra gyümölcs