Kakukkfű

Latin neve: Thymus serpyllum

 

A Földközi-tenger térségében található sziklás legelőkön őshonos növény. Manapság már egész Európában elterjedt. Főleg mészkőhelységekben találkozhatunk vele, de száraz talajú réteken és mezőkön is sokszor előfordul. A kerti kakukkfüvet saját kertünkben is termeszthetjük.

 

A kakukkfűnek több fajtája van, de a két legismertebb a mezei és a kerti kakukkfű. Örökzöld növény, amelyet talajtakaró vagy fásodó tövű cserje, félcserje formában láthatunk. Az ágai 20-40 cm hosszan szétágaznak, vagy gömb alakúak. A hajtásai sokszor a fekvő kakukkfű esetén legyökereznek. Kicsi, ajakos virágai lilás rózsaszínűek, magja nagyon pici. 

 

Ha magról szeretnénk szaporítani a kakukkfüvet, azt érdemes tavasztól nyár közepéig végrehajtani. A magokat egy kis cserépbe körülbelül 0,5 cm mélyre helyezzük a földbe. A szaporítás tőosztással is történhet márciusban vagy szeptemberben.

 

A kakukkfű szárazságtűrő és fényigényes, ezért ha otthonunkban tartjuk, érdemes napos helyen tartani.

 

Mivel nyár végére a virága szinte teljesen elvirágzik, ezért sokan azt javasolják, hogy legkésőbb július végéig hajtsuk végre a gyűjtését, több szakértő szerint, azonban augusztus közepéig nyugodtan szedhető. A kakukkfüvet úgy érdemes gyűjteni, hogy a fás szár feletti részét vágjuk le. Ezután pedig száraz, árnyékos, szellős helyen szárítsuk. Ezt követően a megszáradt ágacskákat összetörjük és lezárva tároljuk az aromák megőrzésének érdekében.

 

Fűszernövényként és gyógynövényként is egyaránt nagyon népszerű. Régebben a fertőző betegségek ellenszere volt, manapság azonban a meghűléses betegségek megelőzésére és elmulasztására használják. Őseink főként torokfájás, köhögés, megfázás, a bélférgek kiirtására és emésztési problémákra alkalmazták, sőt járványok idején sokan fogyasztották a megelőzés érdekében. A kakukkfű olyan hatóanyagokat tartalmaznak, amelyeknek fertőtlenítő, baktérium- és vírusölő, köhögési ingercsillapító és görcsoldó hatása van. 

 

Továbbá a kakukkfüvet alkalmazzák a következő betegségekre is: asztma, hörghurut, tüdőtágulás, menstruációs fájdalmak, reuma, tüdőgyulladás, sklerosis multiplex, depresszió, alkoholizmus.

 

Kismamáknak nem ajánlott, mert vetélést okozhat!

 

Elsősorban gyógyító hatása miatt fogyasztjuk, de fűszerként is megállja a helyét. Készíthetünk belőle teát, illóolajat, gyógyfürdőt és az húsokhoz, salátákhoz hozzáadva ízletessé varázsolhatjuk őket.

 

Tea elkészítése: Egy pohár, forró vízhez adjunk hozzá 2 kávéskanál kakukkfüvet, hagyjuk állni 5 percig, majd óvatosan igyuk meg addig, amíg meleg.

 

Fürdővíz készítése: 2 liter vizet forraljunk fel, majd ehhez adjunk hozzá 2 csészényi kakukkfüvet, forrás után 10 percig lefedve hagyjuk állni. Ezután a főzetet leszűrjük és beleöntjük a fürdőkádba, ehhez pedig testhőmérsékletű vizet engedjünk. Fontos, hogy fürdés után ne törölközzünk, hanem fürdőköpenybe vagy köntösbe burkolózva bújjunk ágyba!