Tippek a konyhában: Így készítsd el kedvenc ételeid egészségesebben!

Hogyan készítsük el kedvenc ételeinket egészségesebben?

SzSz
hirdetes

Ha szeretsz enni és mellette főzni is, de odafigyelsz az alakodra, és nehezen mondasz le a kedvenc ételeidről, akkor jó helyen jársz. Ma már számos mód van arra, hogy kedvenc ételeidet egészséges vagy legalábbis egészségesebb verzióban készítsd el. Egyre többen térnek át az egészséges életmódra, de úgy érzik, rengeteg korlátozással jár. Pedig minden lehetséges! 

Egészségesen a konyhában

Elkészítheted akár kedvenc hagyományos ételedet is úgy, hogy alakbarát maradjon. Minden az összetevőkben és az alapanyagokban rejlik, egyszerűen át kell formálnod gondolkodásmódodat az egészséges felé. Összeszedtünk pár remek példát, hogyan varázsold ételeidet egészségessé! 

 

 

Használj kókuszolajat


Tudtad, hogy egy evőkanál étolaj 110 kalória? Ez rengeteg felesleges kalória, amit hozzáadsz az ételedhez, ráadásul telített zsírokat tartalmaz, amely nem egészséges. Használj helyette más alternatív olajokat, például kókusz olajat, amelytől nem csak az ételed lesz finomabb, de egészségügyi előnyökhöz is hozzájuthatsz. 

 

 

Fehér liszt helyett teljes kiőrlésű 


Akár a boltban veszed meg a napi pékárudat, legyen az kenyér vagy zsemle, ne a fehéret válaszd. Helyette inkább teljes kiőrlésű fajtát, vagy rozsos, korpás esetleg zablisztes verziót válassz. Ezzel máris nagyban csökkentetted a napi kalória és szénhidrátbeviteled. A legeslegjobb egyébként, ha saját magadnak készíted el otthon a kenyeret vagy a zsemlét, hiszen így pontosan tudod miből készült és nem fog tartalmazni semmilyen egészségtelen összetevőt. 

hirdetes

 

 

Cukor helyett egyéb alternatívák 


Nos, a cukorral kapcsolatos tévhitekről és tényekről már sokat hallottunk. Természetesen néha nem baj, ha eszünk egy kis cukrot, de nem szabad túlzásba esni, és jobb, ha helyettesítjük valamivel. A cukor helyettesítésére már rengeteg alternatívát találhatunk, attól függően, hogy milyen étrendet követünk. Egy fokkal jobb választás lesz a nádcukor, a barnacukor, a kókuszcukor vagy a méz. Ha alakbarátabb verziót keresünk akkor próbáljuk ki a steveiát, az eritritet vagy a xilitet. Ezeknél a termékeknél némi mellékízt érezhetünk, így nem árt kitapasztalni a saját ízlésünknek megfelelőt. 

 

 

Csökkentsd a köret mennyiségét


Sokan azt gondolják, hogy a köretnek és a húsnak nagyjából ugyanannyinak kell lennie a tányéron. Pedig nem. Figyeljünk oda, hogy köretből mindig kevesebbet szedjünk a tányérunkra, hiszen több szénhidrátot viszünk be a köret miatt. Helyette inkább ehetünk zöldségeket is, amelyekkel még jobban csökkenthetjük kalóriabevitelünket. 
 

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

Isteni joghurt receptek a kiegyensúlyozott táplálkozásért

2019-05-21

Isteni joghurt receptek a kiegyensúlyozott táplálkozásért

Diétás joghurt receptek: íme a legfinomabb joghurtok receptekkel, amik hozzájárulnak a kiegyensúlyozott táplálkozáshoz. Készítsd el te is ezeket a joghurtokat.

Öntsünk tiszta vizet a pohárba! Biztosan egészséges a kókusztej?

2019-05-16

Öntsünk tiszta vizet a pohárba! Biztosan egészséges a kókusztej?

Kókusztej, de miért? Valóban egészséges? Tényleg megéri duplaannyit költeni rá, mint a hagyományos tehéntejre? Tiszta vizet öntünk a pohárba, rávilágítunk, hogy valójában egészséges-e a kókusztej.

8 egyszerű tipp a glutén eltávolításához

2019-05-13

8 egyszerű tipp a glutén eltávolításához

A glutén a fehérjék egy csoportja, amely olyan gabonafélékben található meg, mint a búza, az árpa és a rozs. Egyre több ember szenved gluténérzékenységben, azonban általánosan elmondható, hogy mindenki jól jár, ha elhagyja étrendjéből a gluténtartalmú élelmiszereket. De hogyan tedd meg ezt?

Ismerd meg a lila burgonyát

2019-05-07

Ismerd meg a lila burgonyát

Eredetileg Peruból és Bolíviából származik, a térségben a mai napig rendszeresen termesztik. Feltételezések szerint 200 éves ősi perui burgonyafajták keveréke. Más források Chilét említik eredeti élőhelyének.

A tápióka 10 egészségügyi előnye

2019-04-26

A tápióka 10 egészségügyi előnye

Aki diétázik az már biztosan találkozott a tápiókával. Ez a növény tökéletesen beilleszthető a diétába, sőt ételallergiások körében is népszerű, hiszen mindenmentes élelmiszer. Felhasználása igen sokrétű, akár pudingokba, süteményekbe egyaránt használhatjuk őket. De lássuk, fogyasztása milyen egészségügyi előnyökkel jár!

A kurkuma előnyei

2019-04-18

A kurkuma előnyei

A kurkumát már több ezer éve fogyasztják az emberek az egész világon. Az internetnek köszönhetően ennek a fűszernek a népszerűsége a közelmúltban igencsak felgyorsult. A kurkuma egy szuperétel, vagyis egy szuperfűszer. De miért? Összeszedtük előnyeit!

hirdetes
Ennyien olvasták az oldalt ebben a hónapban:
134 305
ENNYIEN OLVASTÁK AZ OLDALT
2019. JANUÁR 1. ÓTA:
1 053 394
Közösség

Szótár

Energia egyensúly

Az engergia egyensúly az energia felvételből és az energia leadásából áll. Az... Tovább

Hormon

  A hormonok különböző mirigyek által termelt anyagok, melyek pontosan meghatározott... Tovább

Tovább a lexikonra

Hasznos volt számodra ez a cikk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma: 106

Átlagos értékelés: 4.9