Használj minél kevesebb feldolgozott élelmiszert
Mint már elhangzott, az a legjobb, ha otthon készítünk el mindent, még akár a kenyeret is! A legtöbb feldolgozott élelmiszer egészségtelen lehet, akár light verzióban vagy cukormentes verzióban vesszük meg, hiszen tele van tartósítószerrel és egyéb adalékanyaggal. Ha megkívánod a csokis sütit nem baj. Inkább nézz ki egy egészséges receptet, amit könnyen el tudsz otthon készíteni, minthogy megvedd a boltban az agyon cukrozott, tartósított fajtát.
Ne használj fűszerkeverékeket
Bár sokan azt gondolják ezek a fűszerkeverékek szuperek és egészségesek, pedig megnézve az összetevőket a legtöbben ott találjuk a cukrot. Használjunk otthon a húsokhoz inkább saját készítésű fűszerkeveréket. Akár csak ízesíteni szeretnénk a sült húst, vagy páchoz használjuk az a legjobb, ami természetes alapanyagokból készült. Itt megjegyeznénk, hogy ugyanez igaz a poralapokra, mint a bolognai, vagy a carbonara szószokra. Készítsük el otthon természetes alapanyagokból és kerüljük el az előre elkészített porokat és szószokat.
Olajban sütés helyett használd a sütőt
Erre tökéletes példa a sültkrumpli. Habár a sültkrumpli nem a legegészségesebb étel, de egy fokkal egészségesebbé tehetjük, ha nem olajban sütjük ki, hanem sütőben. Online rengeteg receptet és elkészítési módot fogsz rá találni. Érdemes kipróbálnod, mivel az olajtól tocsogó verzió helyett csak a krumpli ízét élvezheted. Nem kell hozzáadnod egyáltalán olajat, csak megfelelően csepegtesd le róla a vizet és ugyanazt a ropogós verziót fogod kapni, mintha forró olajban sült volna ki. Ezt a módszert egyébként akár rántott hússal, fasírttal is alkalmazhatjuk.
Reméljük, hogy tippjeink és tanácsaink jól szolgálják az egészséges táplálkozás útját. Ne feledd, mindent ehetsz, de próbálj meg egészségesebben étkezni a fent leírtak alapján. Nem kell lemondanod semmiről, csak vált életmódot és alkalmazd az apró trükköket a konyhában.
