A brokkolisaláta a brokkoli, bacon, lilahagyma, áfonya, napraforgómagvak, és kecskesajt különleges keveréke. Ráadásul joghurtos-majonézes öntettel tálalhatod. Máris összefutott a nyál a Te szádban is, ugye? Olvass tovább, és tudd meg, hogyan készítheted el Te is ezt a roppant egyszerű, mégis annál ízletesebb salátát!
A legjobb brokkolisaláta receptje
Ha van olyan salátarecept, amely teljesen levesz a lábamról, akkor az egészen biztosan ez – egy kevés erőfeszítést igénylő, egyszerű brokkolisaláta. De ne hagy, hogy az egyszerűsége eltántorítson tőle, hiszen ez a saláta maga az ízek kavalkádja. Egyszerre ropogós, krémes, édes és savanyú. Jaj, és a bacont említettem már?
Amikor salátákról esik szó, mindenki elsőként a zöld levelesekre gondol – én sem vagyok ezzel másképp, nekem is a spenót A Saláta. Ha azonban szeretnéd kicsit felturbózni ezt a saláta-dolgot, és valami olyat keresel, ami tökéletes piknikekhez és grillezésekhez is, akkor adj egy esélyt ennek a brokkolisalátának!
A brokkolisaláta hozzávalói
A brokkolisaláta receptjében az a legjobb, hogy roppant egyszerű összerakni és variálni is. Az egész alapját a nyers brokkolirózsák képezik, és a bacon, az aszalt gyümölcsök, a sajt és a magvak is szinte minden receptnél társulnak hozzá. A legjobb az egészben azonban, hogy mindezeket kedvedre variálhatod saját diétádnak, étrendednek megfelelően. Most nézzük azonban, hogy mit tartalmaz az én brokkolisalátám!
- brokkoli
- bacon
- lilahagyma
- aszalt vörösáfonya
- napraforgómagvak
- kecskesajt
De ha Te inkább mazsolát használnál aszalt áfonya helyett és pirított mandulát napraforgómag helyett, hát hajrá! Én például egy korábbi recept cheddar sajtját helyettesítettem a kecskesajttal, mert szerintem tökéletesen krémessé tesz minden salátát. De ha úgy látod jónak, akár teljesen tejtermék mentesen is fogyaszthatod!
