notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Csipkebogyó


Csipkebogyó


Latin neve: Rosa canina

 

Eredete, élőhelye

 

Európától Közép-Ázsiáig terjedően mindenhol őshonos. Hazánkban egész területén előfordul, de a legtöbb Borsod-Abaúj-Zemplén, Heves és Veszprém megyékben található. Általában hegyeken, de tölgyesben, erdőszélén és kerítések mellett is felfedezhetőek. 

 

Ismertetés

 

Általában magasra növő bokor, az ágai lefelé hajlanak. Levelei páratlanul helyezkednek el fonákjukon, általában 5-7 kis levél található egy száron. A növény minden ágát tövisek borítják. Virága kb. 5 cm-esre nő meg, fehér virága halványrózsaszín árnyalatos. Ha a virág elnyílik, gubacs keletkezik belőle, majd ebből alakul ki a termés.

 

A vadrózsa és a japán rózsa gyógyhatású áltermése a csipkebogyó. Élénkpiros színű, de narancssárga színben is előfordul. Belül szőrös és nagy sárgás magok találhatóak benne.

 

A csipkebogyó az egyik legfőbb C-vitaminforrás, amely hazánk egész területén elérhető. Szakértők szerint tízszer annyi C-vitamint tartalmaz, mint a citrom. Emellett B1-, B2-, K- és P-vitamin is sok van benne. A pektin, a cukor, a magnézium, a gyümölcssav, a vas és a karotin is alkotóeleme a csipkének. A magja E-vitaminban gazdag.

 

Szedése

 

Ősszel, az első fagy után szokták szüretelni. Nehézkes a szedése, mivel az egész bokor tüskés. Tárolása szárítás után történik, zárt, száraz helyen.

 

Hatása

 

Már az ókorban tudták róla, hogy gyógyító ereje van. A teája C-vitamin tartalma miatt immunerősítő, influenzajárvány esetén megelőzésre, valamint náthás, meghűléses, lázas betegségek esetén kiegészítő kezelésként alkalmazható. Serkenti a máj és a mellékvese működését, enyhe vízhajtó hatással rendelkezik, ezért alkalmas vesekő kezelésére is. Gyulladáscsökkentő hatása miatt külsőleg és belsőleg is alkalmazzák. Továbbá a C-vitamin részt vesz az oxidációs folyamatok szabályozásában, erősíti a vérerek falát, növeli a szervezet védekezőképességét, megszilárdítja a kötőszövetet és ellenállást biztosít a fertőzésekkel, betegségekkel szemben.

 

Felhasználása

 

A hideg évszakokban inkább teát érdemes készíteni belőle. Azonban nem mindegy, hogyan csináljuk a teát, mert a benne lévő vitaminok, mind a meleg, mind a hideg víznek köszönhetően feloldódnak benne. 

 

A csipketea elkészítésének módja: 1,5 dl hideg vízbe áztassunk be pár bogyót, majd hagyjuk ázni nyolc órán keresztül. Ezután 1,5 dl forró vízzel szűrjük át a már kiázott szemeket és ha ez is kihűlt, öntsük össze a kettőt. 

 

A csipkebogyó lekvár elkészítése már sokkal bonyolultabb dolog, egy kis jártasságot igényel. A megmosott bogyókat többször át kell passzírozni, úgy hogy a magok ne maradjanak benne (ez hosszadalmas folyamat), majd sűrűre főzzük. A lekvárt üzletekben is megvehetjük, viszont igen drága.

 

Hasznos volt számodra a szótárunk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma: 228

Átlagos értékelés: 5.0


címkék:
Kapcsolódó cikkek
Fogyás advent idején

Kipróbált és bevált adventi diéta! – 20 tipp mindenkinek!

Az adventi időszakkal a kiadósabb családi ebédek és vacsorák is kezdetüket veszik, beindítva ezzel az év végi kalóriamaratont. A probléma valójában nem a felszedett súllyal...

Egészséges nassolnivalók estére

Harapj rá nyugodtan! – Egészséges esti nassolnivalók mindenkinek!

Habár aludnia mindenkinek kell, egy sportoló számára különösen fontos, hogy minden este alaposan kialudja magát. Ilyenkor a test megpihen és regenerálódik a napi terhelés után,...

Fogyj karácsony után

Nem kell félni a karácsonyi plusz kilóktól – Így szabadulhatsz meg tőlük könnyedén!

A karácsony a legtöbbeknél a családról, a szeretetről és persze a bőséges ünnepi ebédekről és vacsorákról szól. Az ünnepek nevében ilyenkor hajlamosabbak vagyunk a...

Minden, amit tehetsz egészségedért

November, az egészség hónapja – Ezt tedd az egészségedért novemberben!

A november sokak számára a télre való felkészülés időszaka. Ilyenkor megy el az ember általános orvosi vizsgálatokra, elvégzi az autó karbantartását, „téliesíti”...

Őszi fogyástippek

25 bevált egészséges tipp a sikeres őszi fogyáshoz!

Az ősz tele van ízletes kávékkal, süteményekkel és cukros finomságokkal, ami komoly kihívást jelenthet azoknak, akik szeretnének belefogyni téli ruháikba. Igen, az ősz a...

Konyhai tippek

10 szuper konyhai tipp, ami megkönnyíti majd az egész életed!

Bizonyára te is ámuldoztál már rajta, hogy hogy képes valaki néhány látszólag véletlenszerű hozzávalóból mesébe illő fogásokat készíteni konyhájában. A helyzet az, hogy...

8 ok, amiért mindig éhesnek érzed magad

Ezért érzed magadat mindig éhesnek! – 8 ok, amire sosem gondoltál!

Nagyon sokan vannak, akik mindig éhesnek érzik magukat, ha te is közéjük tartozol, akkor jó helyen jársz, most ugyanis elmondom, miért érzed magad mindig éhesnek és mit tehetsz...

Mikrós ételek

9 tápláló étel, amit pillanatok alatt elkészíthetsz a mikróban!

Ha az egészséges étkezésről van szó, akkor a mikrohullámú sütők, azaz a mikrók ritkán kerülnek szóba. Mindenki tudja, hogy a turmixok és a párolók ízletes és tápláló...

Nagy bejelentés - 3 millió forintos lakásfelújítási támogatást ad a kormány!

Nagy bejelentés - 3 millió forintos lakásfelújítási támogatást ad a kormány!

2021. január elsejétől otthonfelújítási programot indít a magyar kormány – ezt Novák Katalin, családokért felelős tárca nélküli miniszter jelentette be budapesti...

Mi kell a komoly izomzat kiépítéséhez?

Mi a duzzadó izmok titka?

Egyes emberektől igen távol áll a sport, más emberek pedig a karbantartás, esetleg kikapcsolódás miatt végzik. És természetesen olyanok is vannak, akiknek a testépítés, a...

Hasi zsírréteg: gyulladás a szervezetben!

Hasi zsírréteg veszélyei

A túlságosan vastag hasi zsírréteg akkor is veszélyesnek számít, ha nem társul magas testtömeg-indexszel, de minden figyelemfelhívás ellenére az emberek többsége alábecsüli a...

A ketogén diéta hatása a fogakra: valóban veszélyes lehet?

A ketogén diéta veszélyei a fogakra

Az egészséges életmód híveként bizonyára te is utánanéztél már különféle étrendeknek és étkezési szokásoknak, és kutatásaid során a rejtélyes ketogén diétával is...