notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Csipkebogyó


Csipkebogyó


Latin neve: Rosa canina

 

Eredete, élőhelye

 

Európától Közép-Ázsiáig terjedően mindenhol őshonos. Hazánkban egész területén előfordul, de a legtöbb Borsod-Abaúj-Zemplén, Heves és Veszprém megyékben található. Általában hegyeken, de tölgyesben, erdőszélén és kerítések mellett is felfedezhetőek. 

 

Ismertetés

 

Általában magasra növő bokor, az ágai lefelé hajlanak. Levelei páratlanul helyezkednek el fonákjukon, általában 5-7 kis levél található egy száron. A növény minden ágát tövisek borítják. Virága kb. 5 cm-esre nő meg, fehér virága halványrózsaszín árnyalatos. Ha a virág elnyílik, gubacs keletkezik belőle, majd ebből alakul ki a termés.

 

A vadrózsa és a japán rózsa gyógyhatású áltermése a csipkebogyó. Élénkpiros színű, de narancssárga színben is előfordul. Belül szőrös és nagy sárgás magok találhatóak benne.

 

A csipkebogyó az egyik legfőbb C-vitaminforrás, amely hazánk egész területén elérhető. Szakértők szerint tízszer annyi C-vitamint tartalmaz, mint a citrom. Emellett B1-, B2-, K- és P-vitamin is sok van benne. A pektin, a cukor, a magnézium, a gyümölcssav, a vas és a karotin is alkotóeleme a csipkének. A magja E-vitaminban gazdag.

 

Szedése

 

Ősszel, az első fagy után szokták szüretelni. Nehézkes a szedése, mivel az egész bokor tüskés. Tárolása szárítás után történik, zárt, száraz helyen.

 

Hatása

 

Már az ókorban tudták róla, hogy gyógyító ereje van. A teája C-vitamin tartalma miatt immunerősítő, influenzajárvány esetén megelőzésre, valamint náthás, meghűléses, lázas betegségek esetén kiegészítő kezelésként alkalmazható. Serkenti a máj és a mellékvese működését, enyhe vízhajtó hatással rendelkezik, ezért alkalmas vesekő kezelésére is. Gyulladáscsökkentő hatása miatt külsőleg és belsőleg is alkalmazzák. Továbbá a C-vitamin részt vesz az oxidációs folyamatok szabályozásában, erősíti a vérerek falát, növeli a szervezet védekezőképességét, megszilárdítja a kötőszövetet és ellenállást biztosít a fertőzésekkel, betegségekkel szemben.

 

Felhasználása

 

A hideg évszakokban inkább teát érdemes készíteni belőle. Azonban nem mindegy, hogyan csináljuk a teát, mert a benne lévő vitaminok, mind a meleg, mind a hideg víznek köszönhetően feloldódnak benne. 

 

A csipketea elkészítésének módja: 1,5 dl hideg vízbe áztassunk be pár bogyót, majd hagyjuk ázni nyolc órán keresztül. Ezután 1,5 dl forró vízzel szűrjük át a már kiázott szemeket és ha ez is kihűlt, öntsük össze a kettőt. 

 

A csipkebogyó lekvár elkészítése már sokkal bonyolultabb dolog, egy kis jártasságot igényel. A megmosott bogyókat többször át kell passzírozni, úgy hogy a magok ne maradjanak benne (ez hosszadalmas folyamat), majd sűrűre főzzük. A lekvárt üzletekben is megvehetjük, viszont igen drága.

 

Hasznos volt számodra a szótárunk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma: 229

Átlagos értékelés: 5.0


címkék:
Kapcsolódó cikkek
Tedd meg ezeket a dolgokat lefekvés előtt

Lefekvés előtti tippek

Tudtad, hogy már lefekvés előtt is tudod befolyásolni, hogyan fogod tölteni a következő napod? Ennek érdekében el tudsz végezni különböző rutinokat, szertartásokat, amelyek...

Együk több banánt!

A banán jótékony hatásai

Ha gyümölcsről van szó, nekem legelőször a banán jut eszembe, legszívesebben naponta hármat is megennék belőle. Te is így vagy vele? Vagy épp az ellenkezőjét érzed, rá sem...

10 tipp a nyugodt alvásért

10 tipp a nyugodt alvásért

A szülőktől vagy nagyszülőktől megtanult bölcsességek és praktikák, a bárányszámlálás vagy a meleg tej lefekvés előtt. Sajnos a legtöbb alvászavarban küzdő emberen nem...

A hosszú és egészséges élet titka

A hosszú és egészséges élet akadályai a tudomány szerint

A tudománynak mindenről van álláspontja, még az olyan témákról is, mint a hosszú és egészséges élet. Most megtudhatod, hogy melyik az a négy legfontosabb dolog, a tudományos...

A cukorfogyasztás csökkentése érdekében mutatunk 8 módot, amiket ki kell próbálnod.

Csökkentsd te is a cukorfogyasztásod!

A kevesebb cukorfogyasztás nagyon jó hatást gyakorol az egészségedre, bár nagyon nehéz ellenállni a kísértésnek az első időben. Nagyon oda kell figyelned a cukorfogyasztásod...

Aludj el gyorsabban te is!

Mitől megy nehezen az elalvás?

Valószínűleg rengeteg  olyan tanácsot hallottál már te is egészen kiskorod óta, ami arról szól, hogyan aludj el könnyebben. Ám hiába tartjuk be ezeket az alapvető...

Szükséges-e szülés után a hasi műtét?

Várandósság utáni hasi műtét

A feszes, lapos has mindennapos téma a fitnesz cikkek között, de egyre több fiatal nőt érdekel, hogy mi a helyzet a szülés után?! Kötelező szerűen megszűnik a has lapossága,...

Az életadó tengeri só

Az életadó tengeri só

A víz és a só az élet építõ elemei: az emberi test 75%-a vízbõl áll, az anyaméhben lévõ magzatvíz egy 37 C-os 1%-os sóoldat. A vérünk összetétele is majdnem azonos a...

Curry: nem csak egy fűszer!

A curry nem egyszerű fűszer

Én személy szerint nagyon szeretem a curry-s ételeket, te? Habár a curry nem túl népszerű hazánkban, mégis számos jótékony hatással rendelkezik, amiért érdemes kicsit...

Gyalogolj te is!

Kezdd el a gyaloglást!

Az edzés valójában izmaink elsődleges „üzemanyagáról”, az oxigénről szól. A szükséges oxigént a vér szállítja az izmokhoz. A szív a „pumpa” ami vért...

Szívvédő avokádó

Védd a szíved avokádóval!

Az avokádót valóságos szuperételként tartják számon, amely gyógyír lehet minden bajra. Biztosan te is szívesen tunkolsz egy kis quacamolét, de tisztában vagy vele, hogy mi...

Ez a következménye a mozgás nélküli életnek

Mi történik a testünkkel, ha nem mozgunk?

Ha kihagyod az edzést nemcsak a plusz kilókkal kell számolnod, hanem más, sajnos kevésbé látható dolgokat is tapasztalhatsz, ezeket gyűjtöttem most össze. Jó hír azonban, ha...