notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Csipkebogyó


Csipkebogyó


Latin neve: Rosa canina

 

Eredete, élőhelye

 

Európától Közép-Ázsiáig terjedően mindenhol őshonos. Hazánkban egész területén előfordul, de a legtöbb Borsod-Abaúj-Zemplén, Heves és Veszprém megyékben található. Általában hegyeken, de tölgyesben, erdőszélén és kerítések mellett is felfedezhetőek. 

 

Ismertetés

 

Általában magasra növő bokor, az ágai lefelé hajlanak. Levelei páratlanul helyezkednek el fonákjukon, általában 5-7 kis levél található egy száron. A növény minden ágát tövisek borítják. Virága kb. 5 cm-esre nő meg, fehér virága halványrózsaszín árnyalatos. Ha a virág elnyílik, gubacs keletkezik belőle, majd ebből alakul ki a termés.

 

A vadrózsa és a japán rózsa gyógyhatású áltermése a csipkebogyó. Élénkpiros színű, de narancssárga színben is előfordul. Belül szőrös és nagy sárgás magok találhatóak benne.

 

A csipkebogyó az egyik legfőbb C-vitaminforrás, amely hazánk egész területén elérhető. Szakértők szerint tízszer annyi C-vitamint tartalmaz, mint a citrom. Emellett B1-, B2-, K- és P-vitamin is sok van benne. A pektin, a cukor, a magnézium, a gyümölcssav, a vas és a karotin is alkotóeleme a csipkének. A magja E-vitaminban gazdag.

 

Szedése

 

Ősszel, az első fagy után szokták szüretelni. Nehézkes a szedése, mivel az egész bokor tüskés. Tárolása szárítás után történik, zárt, száraz helyen.

 

Hatása

 

Már az ókorban tudták róla, hogy gyógyító ereje van. A teája C-vitamin tartalma miatt immunerősítő, influenzajárvány esetén megelőzésre, valamint náthás, meghűléses, lázas betegségek esetén kiegészítő kezelésként alkalmazható. Serkenti a máj és a mellékvese működését, enyhe vízhajtó hatással rendelkezik, ezért alkalmas vesekő kezelésére is. Gyulladáscsökkentő hatása miatt külsőleg és belsőleg is alkalmazzák. Továbbá a C-vitamin részt vesz az oxidációs folyamatok szabályozásában, erősíti a vérerek falát, növeli a szervezet védekezőképességét, megszilárdítja a kötőszövetet és ellenállást biztosít a fertőzésekkel, betegségekkel szemben.

 

Felhasználása

 

A hideg évszakokban inkább teát érdemes készíteni belőle. Azonban nem mindegy, hogyan csináljuk a teát, mert a benne lévő vitaminok, mind a meleg, mind a hideg víznek köszönhetően feloldódnak benne. 

 

A csipketea elkészítésének módja: 1,5 dl hideg vízbe áztassunk be pár bogyót, majd hagyjuk ázni nyolc órán keresztül. Ezután 1,5 dl forró vízzel szűrjük át a már kiázott szemeket és ha ez is kihűlt, öntsük össze a kettőt. 

 

A csipkebogyó lekvár elkészítése már sokkal bonyolultabb dolog, egy kis jártasságot igényel. A megmosott bogyókat többször át kell passzírozni, úgy hogy a magok ne maradjanak benne (ez hosszadalmas folyamat), majd sűrűre főzzük. A lekvárt üzletekben is megvehetjük, viszont igen drága.

 

Hasznos volt számodra a szótárunk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma: 226

Átlagos értékelés: 5.0


címkék:
Kapcsolódó cikkek
A hamburger hátterében

A 21 éves hamburger jobban tartja magát mint Te

Több botrányról is olvashattunk az utóbbi 5-6 évben a McDonald’s étteremlánccal kapcsolatban. De a legutóbbi „iromány” mindenkiben sok kérdőjelet...

A Schobert Norbi botrány és ez az álságos Magyarország

A Schobert Norbi botrány és ez az álságos Magyarország

Ülök péntek délután Budapest egyik fürdőjében, és az előttem döngő léptekkel elvonuló hatalmas sörhasú férfiakat szemlélem. A gyerekek csúszdáznak, mi párommal a...

A táplálkozás és a depresszió lehetséges összefüggései!

A depresszió és a táplálkozás lehetséges összefüggései!

Az már szinte közhelynek számít, hogy tudatos táplálkozással és a rendszeres testmozgással rengeteget tehetünk az egészségünkért, a jobb közérzetünkért, ami sok esetben a...

7 természetes megoldás a fejfájásra

Vess véget a fejfájásnak természetes módszerekkel - 7 bevált trükk!

A mai világban a fejfájás – és ezzel együtt a fájdalomcsillapító gyógyszerek bekapkodása is - mindennapjaink velejárója lett. Sajnos...azonban jobb, ha tudjátok, hogy...

Light vagy nem light? Igaz nem igaz?

Ne dőlj be mindennek, amit a címkéken olvasol!

A light címke mágikus jelentőséggel bír a fogyókúrázók és az egészséges életmódot folytatók körében. valld be, hogy te is inkább a kosaradba rakod a „light”, a...

Így hat a teljesítményedre az izotóniás sportital!

Izotóniás sportital – Minden amit tudnod kell!

Belegondoltál már, hogy edzés során milyen változásokon megy végig a szervezeted? Miket használ fel? Mire van szüksége? Talán a leggyakoribb hiba, amit edzés közben...

Hogyan tudom gyorsítani a zsírégetést?

Hatékonyabb zsírégetés? - Tudj meg mindent!

Sokan egyfajta „könnyebb” útként tekintenek a táplálékkiegészítőkre, azon belül a zsírégetőkre. De hogyan segítenek ezek a fogyásban? Mi alapján válasszam ki a...

A megfelelő adagok kimérése

7 adagolási hiba, amit valószínűleg elkövetsz

A kiváló minőségű ételek kiválasztása a sikeres fogyás és az egészséges életmód kulcseleme. Ugyanakkor az adagok mérete - hogy mennyit eszel - ugyanolyan fontos, és könnyen...

Bél-barát szénhidrátok

8 bél-barát szénhidrát alternatíva

Függetlenül attól, hogy fogyni szeretnél, vagy csak fitt és egészséges maradni - fontos egy kiegyensúlyozott étrend betartása, amely tartalmazza mind a három makrót: fehérjét,...

6 étel amit érdemes fogyasztanunk

6 rendkívül egészséges étel, amelyet rendszeresen kellene ennünk

A legtöbb divatos étrendnek megvan a listája azokról az ételekről, amelyeket bátran fogyaszthatunk. Vannak olyan élelmiszerek is, amelyek annyira táplálóak, hogy gyakorlatilag...

Alkoholfogyasztás diéta alatt

Le kell mondanunk az alkoholról a fogyás érdekében?

Az emberek folyamatosan felteszik a kérdést: "az alkohol hízlal?" Az alkohol és a fogyás közötti kapcsolat bonyolult. Most bemutatjuk, és javaslatokat kínálunk ennek a...

Egyre népszerűbb a magyar fiatalok körében a termálfürdőzés

Termálfürdőzés: egyre népszerűbb a magyar fiatalok körében

Magyarország köztudottan termálvíz-nagyhatalom, aminek előnyeivel a fiatalok is mindinkább tisztában vannak, mert egyre többen keresik fel a termálfürdőket – derül ki a...