notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Csipkebogyó


Csipkebogyó


Latin neve: Rosa canina

 

Eredete, élőhelye

 

Európától Közép-Ázsiáig terjedően mindenhol őshonos. Hazánkban egész területén előfordul, de a legtöbb Borsod-Abaúj-Zemplén, Heves és Veszprém megyékben található. Általában hegyeken, de tölgyesben, erdőszélén és kerítések mellett is felfedezhetőek. 

 

Ismertetés

 

Általában magasra növő bokor, az ágai lefelé hajlanak. Levelei páratlanul helyezkednek el fonákjukon, általában 5-7 kis levél található egy száron. A növény minden ágát tövisek borítják. Virága kb. 5 cm-esre nő meg, fehér virága halványrózsaszín árnyalatos. Ha a virág elnyílik, gubacs keletkezik belőle, majd ebből alakul ki a termés.

 

A vadrózsa és a japán rózsa gyógyhatású áltermése a csipkebogyó. Élénkpiros színű, de narancssárga színben is előfordul. Belül szőrös és nagy sárgás magok találhatóak benne.

 

A csipkebogyó az egyik legfőbb C-vitaminforrás, amely hazánk egész területén elérhető. Szakértők szerint tízszer annyi C-vitamint tartalmaz, mint a citrom. Emellett B1-, B2-, K- és P-vitamin is sok van benne. A pektin, a cukor, a magnézium, a gyümölcssav, a vas és a karotin is alkotóeleme a csipkének. A magja E-vitaminban gazdag.

 

Szedése

 

Ősszel, az első fagy után szokták szüretelni. Nehézkes a szedése, mivel az egész bokor tüskés. Tárolása szárítás után történik, zárt, száraz helyen.

 

Hatása

 

Már az ókorban tudták róla, hogy gyógyító ereje van. A teája C-vitamin tartalma miatt immunerősítő, influenzajárvány esetén megelőzésre, valamint náthás, meghűléses, lázas betegségek esetén kiegészítő kezelésként alkalmazható. Serkenti a máj és a mellékvese működését, enyhe vízhajtó hatással rendelkezik, ezért alkalmas vesekő kezelésére is. Gyulladáscsökkentő hatása miatt külsőleg és belsőleg is alkalmazzák. Továbbá a C-vitamin részt vesz az oxidációs folyamatok szabályozásában, erősíti a vérerek falát, növeli a szervezet védekezőképességét, megszilárdítja a kötőszövetet és ellenállást biztosít a fertőzésekkel, betegségekkel szemben.

 

Felhasználása

 

A hideg évszakokban inkább teát érdemes készíteni belőle. Azonban nem mindegy, hogyan csináljuk a teát, mert a benne lévő vitaminok, mind a meleg, mind a hideg víznek köszönhetően feloldódnak benne. 

 

A csipketea elkészítésének módja: 1,5 dl hideg vízbe áztassunk be pár bogyót, majd hagyjuk ázni nyolc órán keresztül. Ezután 1,5 dl forró vízzel szűrjük át a már kiázott szemeket és ha ez is kihűlt, öntsük össze a kettőt. 

 

A csipkebogyó lekvár elkészítése már sokkal bonyolultabb dolog, egy kis jártasságot igényel. A megmosott bogyókat többször át kell passzírozni, úgy hogy a magok ne maradjanak benne (ez hosszadalmas folyamat), majd sűrűre főzzük. A lekvárt üzletekben is megvehetjük, viszont igen drága.

 

Hasznos volt számodra a szótárunk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma: 229

Átlagos értékelés: 5.0


címkék:
Kapcsolódó cikkek
Puffadás és az ételek

Ezeket a puffadást okozó ételeket és italokat mindenképpen kerüld el

Mindenki szeret csinosan öltözködni. Vannak azonban ruhadarabok, amelyeket kifejezetten előnyösnek ítélünk meg magunkon a tükörbe nézve, azonban ha rosszullét kerülget...

Izom és zsírnövekedés

Izom és zsírnövekedés - hasznos tanácsok

Tömegnöveléskor sem ajánlatos a túl nagy súlynövekedés rövid idő alatt, mert ekkor az izmok mellé sok zsír is feljön! Persze, ha pozitív az energiamérleg (több kalóriát...

Igyál zöldteát az egészségedért!

A zöldtea pozitív hatásai

Már egy korábbi cikkünkben írtunk róla, hogy milyen jótékony hatásai vannak a teának és a kávénak általában. Most azonban elhoztunk nektek még több érvet a zöldtea mellett,...

Mellizomedzés nőknek - hogy lehetsz hatékony

Mellizomedzés nőknek

A mellizom akkor végez munkát, amikor a karodat oldalsó középtartásból, a tested előtt összezárod. Ez is szimplán abból fakad, hogy hol ered és hol tapad. Eredni a szegycsonton...

Szuper diéta mindenkinek

Szénhidrát-diéta

Hidd el, hogy megéri kipróbálni ezt a bevált módszert, mert nagyobb erőfeszítés nélkül látványos változást érhetsz el mind a súlyod, mind az életmódodat tekintve. De mi a...

Tea vagy kávé? Itt vannak az érvek!

Tea vagy kávé - összegyűjtöttük az érveket!

Arról már írtunk korábban, hogy ha reggelente első dolgunk egy nagy pohár víz megivása, akkor már ezzel teszünk egy lépést az egészséges életmód felé. Ez azonban a...

A banán fogyasztás előnyei

10 ok, hogy miért együnk több banánt!

A banán nagyszerű snack lehet az étkezések között vagy akár reggelire is remek táplálékforrást biztosít. Fogyasztása amellett, hogy csökkenti a vérnyomást és kellő...

gyümölcsnap és egészéges táplálkozás

Hetente egyszer gyümölcsnap

A gyümölcsnap nemcsak a közkedvelt 90 napos diéta részeként hatékony. Az egészséges táplálkozás része a napi gyümölcsfogyasztás. Ha nincs lehetőség mindennap egy gyümölcs...

Juharszirupos édesburgonyás saláta

Őszi saláta juharszirupos öntettel

Őszi saláta sült édesburgonyával, almával, és istenien finom juharszirupos öntettel. Ez az őszi saláta telis-tele van számodra hasznos tápanyagokkal, meglásd, Neked is a...

Tömegnövelés smoothie-val

Magas kalóriatartalmú smoothie-k a tömegnövelésért

A magas kalóriatartalmú smoothie-k megoldást jelnethetnek, ha plusz kalóriát, vagy tápanyagot szeretnél adni étrendedhez. Ha valakit nem várt súlycsökkenés ér például...

Ennyit fogyhatsz le hetente!

Mennyit fogyhat az ember maximum hetente?

Folyamatosan kapjuk az olyan kérdéseket, melyben az iránt érdeklődtök, hogy mennyit lehet hetente maximum fogyni. Bár mi a fokozatosság hívei vagyunk, most a Ti kedvetekért...

gyógynövény, cickafark, cikória,

Így gyógyulj gyógynövényekkel - 2. rész

Folytatásképp újabb népszerű gyógynövényeinket ismerheted meg és tudhatod meg mi mindenre alkalmazhatóak.