3. Jobb hangulatba hoznak
Ha kissé letörtnek érzed magad, akkor egyél meg egy banánt. A banánok triptofánt és tirozin tartalmaznak – a szervezet ezeket az aminosavakat használja fel a szerotonin és a dopamin előállításához, amelyeket „boldogsághormonokként” szokás emlegetni, mert képesek javítani a közérzetet.
4. Hozzájárulnak a szív egészségéhez
Mivel nagyszerű káliumforrások, a banánok különösen jót tesznek a szívnek. A kálium az egészséges szív egyik alapszükséglete, ugyanis fontos szerepet játszik a vérnyomásszintek szabályozásában. Ez az ásványi anyag továbbá a szervezet más funkcióihoz is elengedhetetlen – többek között a szív elektromos egyensúlyának fenntartásához is.
Több kutatás eredménye is arra enged következtetni, hogy a káliumban gazdag étrendek segíthetnek a magas vérnyomás csökkentésében, emellett pedig akár 27%-kal is csökkenthetik a szívbetegségek kialakulásának veszélyét. Ez különösen fontos tényező, ugyanis az artériák a kor előrehaladtával egyre merevebbé válnak, ami könnyedén szívbetegséghez vezethet.
A kálium segít megőrizni az artériák rugalmasságát – erre utal legalább is egy kutatás, amelyet az Birminghami Alabamai Egyetem szakértői végeztek egereken. A kutatás során olyan egereknek adtak különböző mennyiségű káliumot, amelyek génjeit a szívbetegségre való hajlamosságra optimalizálták. A tesztek során kiderült, hogy azon egerek artériái, amelyek kevesebb káliumot kaptak, merevebbek voltak, mint azoké, amelyeknek többet adtak az ásványi anyagból.
