notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

A békalencse bámulatos átváltozása

A békalencse bámulatos átváltozása

vitalzone.hu
hirdetes

Új, egészséges ital a láthatáron. Bármennyire furcsának tűnik is, nagy jövőt jósolnak feltalálói a szapora kis zöld vízinövénynek.

A békalencse bámulatos átváltozása

A latin nevén lemna minorként emlegetett vízinövényfélét kozmopolitának is tekinthetjük, mivel majdnem az egész világon megtalálható, így nálunk is jól ismert. A tudományos besorolása szerint az egyszikűek osztályába és a kontyvirágfélék családjába tartozik. Mint a neve is árulkodik róla, apró, pár milliméteres levelei vannak, nagy vízfelületeket fed be, és igen szapora.


Óriási karriert futhat be. Ugyanis a jövőben a világ legteljesebb élelmiszerforrásának tekintik az amerikai Parabel Ltd. szakemberei, mivel gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban, antioxidánsokban és mikrotápanyagokban.


A 2013-ban alapított cég telephelyén, az idegenforgalmáról és kisrepülőgép-gyártásáról ismert floridai Vero Beachben, az Atlanti-óceán partszakaszán rendelkezik vízgazdasággal. A társulás vízitelepén szabadalmaztatott növekedési módszerrel nevelt és szaporított békalencsét saját technológia eljárással egészséges és fenntartható élelmiszeripari termékké alakítják át.

hirdetes

 

© parabel.com


Ez tulajdonképpen a békalencse zöld színű fehérjepora, a Lentein, amelyet az USA Élelmiszer- és Gyógyszeripari Hivatala tavaly további előállításra és felhasználásra engedélyezett. A Lentein fő pozitívumaiként említik: bővelkedik esszenciális és elágazó láncú aminosavakban, tartalmaz továbbá Omega-3 zsírsavat, luteint, diétás rostot és más nagy biológiai értékű makro- és mikrotápanyagokat.


Eddig e zöld fehérjeport sikeresen használták fel olyan szárazkeverékekben, mint kekszek, chipsek, snackkeverékek. Mivel diszpergálható használható italkeverékekhez, jól elegyedik fehérje turmixokban, sportitalokban is. Most pedig a Parabel háza tájáról olyan hír kelt szárnyra, hogy a növényi alapanyagú tejek választékát bővítve hamarosan forgalomba kerül a békalencsetej.

hirdetes


Bár az összetétele nem nyilvános, annyit tudni, hogy vizet adnak a Lenteinhez, és az italnak a tejhez hasonlóan fehér színe lesz. A békalencsetejet a Parabel szakemberei az állati eredetű tejek, így a tehéntej helyettesítőjének szánják a túlnépesedő bolygón az elkövetkező évtizedekben.

Forrás: HVG.hu

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

A BMI értéke, mitől függ a testtömegindex?

2019-10-20

A BMI értéke, mitől függ a testtömegindex?

A BMI kifejezéssel egyre többször találkozhatunk. testtömeg és a testmagasság méterben mért négyzetének a hányadosa, amelyet gyakran alkalmaznak a túlsúly vagy soványság a meghatározásához. A következőkben bemutatjuk, hogy mit tehetnek a normál súlyú elhízott emberek annak érdekében, hogy a zsírtöbbletüket zsírmentes testtömeggel helyettesítsék

 Segíthet a fogyásban a háziorvos?

2019-10-17

Segíthet a fogyásban a háziorvos?

Vajon  miért nem segítenek az ilyen-olyan rövidtávú diéták? Ha tartós súlycsökkenést akar elérni, kérje háziorvosa segítségét, aki olyan kezelést ajánl majd, amely megkönnyítheti és ezáltal sokkal eredményesebbé teheti a fogyókúrát. Az alábbiakban Dr. Torzsa Péter háziorvos nyilatkozik erről a megoldásról

Tedd rendbe a hormon háztartásod, és akkor olvadnak a kilók is!

2019-10-11

Tedd rendbe a hormon háztartásod, és akkor olvadnak a kilók is!

A hízás hátterében sok esetben valamilyen hormonális probléma áll.

Retteg az elhízástól? Ezt próbálja ki!

2019-10-03

Retteg az elhízástól? Ezt próbálja ki!

A balti-tengeri étrend csökkenti az elhízás és a gyulladások kockázatát – derült ki a Helsinki Egyetem kutatásából.

Csodás fogyást ígérnek a vajas kávé hívei – de valóban működik?

2019-10-01

Csodás fogyást ígérnek a vajas kávé hívei – de valóban működik?

A vajjal dúsított kávé az új őrület a tengerentúlon, és lassan Európába is becsordogál a diéta trend, mellyel állítólag drámai fogyást lehet elérni.

Nassolnivalók kicsit máshogy: 10 egészséges nasi a mindennapokra

2019-09-26

Nassolnivalók kicsit máshogy: 10 egészséges nasi a mindennapokra

Te sem bírod megállni, hogy két étkezés között ne egyél? Egy habos süti, egy kis ropi és már szaladnak is fel a kilók? Ez a 10 egészséges alternatíva segíthet a fogyásban!

hirdetes
Ennyien olvasták az oldalt ebben a hónapban:
93 719
ENNYIEN OLVASTÁK AZ OLDALT
2019. JANUÁR 1. ÓTA:
2 031 516
Közösség

Szótár

marketing

 A marketing szó meghatározása   Olyan vállalati tevékenység, amely a... Tovább

Bioszauna

  A klasszikus szauna keringési rendszert kímélő fajtája, ahol a hőmérséklet 40-60... Tovább

Tovább a lexikonra

Hasznos volt számodra ez a cikk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma: 73

Átlagos értékelés: 4.7

akaraterő alakformálás diéta egészség egészséges életmód egészséges táplálkozás fitness fogyás fogyókúra