Citromfű


Citromfű


Latin neve: Melissa officinalis
 

Eredete

 

A Közel-Keletről, Kis-Ázsiából származik, a mediterrán éghajlatot kedveli. Vadon ritkán található meg, hazánk déli részén fordul elő, kertekben kellemes illata miatt sokan termesztik.
 

Ismertetése

 

A citromfű az árvacsalánfélék családjába tartozik. Lágy szárú, évelő növény, emellett fagyérzékeny, ritkán el is fagyhat. Magassága elérheti az egy métert is, átmérője általában 60 cm. A szára élénkzöld színű, szögletes, kis szőrök találhatóak rajta. Virága pici, fehér színű, kancsó alakú. A levelei szintén világoszöld színűek, szív alakúak, az illata pedig a citromra hasonlít.
 

Termesztése, szedése

 

Fényes, de hűvösebb helyen érzi jól magát, ezért ha lakásban tartjuk, olyan helyet keressünk neki, ahol nincs túl meleg viszont, nagyon fényes. Szereti az üde, friss, nedves talajt, de nem szabad sokszor öntözni, még nyáron sem, a nagy melegben.
 
Kora tavasszal magról ültethetjük, vagy nyár elején palántázhatjuk. Ilyenkor gyakran kell locsolni, a növény ilyenkor gyorsan növekszik.
 
A fiatal hajtásait és a nyári leveleit szedik, amelyet kiszárítva sokáig lehet tárolni. Bármikor szedhetjük, de érdemesebb tavasszal összegyűjteni, mert ilyenkor még zsengék a hajtások. Tálcára téve szárítsuk,úgy hogy szellősen tegyük rá a leveleket, mert ha egymásra tesszük, nem egyenletesen szárad.
 

Hatása

A citromfű idegnyugtató hatással rendelkezik, ezért sokan zöld Seduxennek is nevezik. Azonban nem csak idegnyugtatóként, de idegerősítőként is tökéletesen helytáll, valamint a depressziót is enyhíti. Gyulladáscsökkentő és vírusölő hatása miatt többfajta krémet készítenek belőle, amely például ajakherpesz kezelésére szolgál. A citromfű külsőleg és belsőleg is alkalmazható. Álmatlanságban szenvedőknek citromfűből készített teát szoktak adni. A teája és az illóolaja nem csak ideg-, de szívnyugtató és görcsoldó hatással rendelkezik.
 
Sokszor alkalmazzák fejfájásra, gyomorproblémákra, hiszen emésztésserkentő. A következő betegségre használják még: alhasi görcsök, puffadás, hányinger, gyomorgörcs.
 

Felhasználása

 

A citromfüvet, ahogy nagyon sok más gyógynövényt sem, csak a gyógyászatban használják. A finom, citromos aromája miatt, ételekhez, italokhoz és kozmetikai-, szépészeti cikkekhez is alapanyagként adják.
 
A gasztronómiában rengeteg étel ízesítésére és díszítésére alkalmazható. Ilyen ételek például: saláták, főzelékek, vadhúsos- és szárnyas ételek, gyümölcssaláták, gyümölcslevesek. Többfajta koktél ízesítésére is alkalmas, a citromfűből készített tea pedig nem csak finom, de nyugtató hatású is.
 
Illatanyagának köszönhetően távol tartja a szúnyogokat, ezért nyári estéken ajánlatos a nyitott ablak elé tenni.
 

Hasznos volt számodra a szótárunk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma: 106

Átlagos értékelés: 4.8


címkék:
Kapcsolódó cikkek
Mikor viszed túlzásba a kardiózást?

Mikor viszed túlzásba a kardiózást?

A kardiózás nélkülözhetetlen a test megfelelő karbantartásához – az ilyen jellegű edzések segítenek a szív, a tüdő, és a keringési rendszer egészségének...

Új trend hódít külföldön: jönnek a nyújtóstúdiók

Új trend hódít külföldön: jönnek a nyújtóstúdiók

Egy jól felszerelt edzőteremben sok mindent megtalál az ember: kondigépek, súlyok, vagy éppen fitneszeszközök tömkelege várja a mozgás és a testépítés szerelmeseit, amik...

Ínycsiklandó receptek spárgából 480 kalória alatt!

Ínycsiklandó receptek spárgából 480 kalória alatt!

A közönséges spárga tele van K- és B1-vitaminokkal, illetve egy nagy adag kalciumot, fehérjét, és rostot is hozzáad az étkezésekhez. Habár kiváló köretként más fogások...

Energizáló ételek

Élelmiszerek a fáradtság elleni küzdelemhez

A legtöbbünk estén a szénhidrátdús, különösen a cukros ételek és italok miatt fáradtabbak érezhetjük magunkat. Most hoztunk pár élelmiszert, amelyek segíthetnek a...

Cukor csökkentése

3 módja annak, hogy kevesebb cukrot fogyassz

A cukrot elhagyni egyszerűbb, mint gondolnád, ha megtanulod, hogyan is csináld. Összeszedtünk 3 egyszerű dolgot, amellyel kevesebb cukrot fogsz bevinni étkezéseid során. 

Fogyás a képzelet erejével, avagy a FIT technika rejtelmei

Fogyás a képzelet erejével, avagy a FIT technika rejtelmei

A koncentráció minden fogyni vágyó számára fontos. Vannak, akik igyekeznek egészségesebb étrendre váltani, mások minden nap kierőszakolják magukból, hogy igenis elvégezzék a...

Lehet egészséges a kenyér?

Lehet egészséges a kenyér?

Sokan, amikor úgy döntenek, hogy egészségesebb életmódra térnek, az egyik első dolog, amit félretesznek, az a kenyér. Ezt a döntésüket arra alapozzák, hogy a szénhidrátok...

Zsírégetők

Tényleg működnek a zsírégetők?

Manapság már számos „csodabogyót” és módszert találhatunk az interneten, amelyek gyors fogyást ígérnek. Nos, ezekben sajnos nem szabad hinni, hiszen amilyen gyorsan...

Fogyás sikertelenség

8 ok, amiért nem tudsz fogyni

Egészséges ételeket eszel, edzeni jársz, és a nassolást is elkerülöd, de mégsem mozdul lefelé a súlyod? Ez sajnos a legjobbakkal is megtörténik, hiába figyelsz oda mindenre....

5 almás pite ihlette édességrecept 300 kalória alatt

5 almás pite ihlette édességrecept 300 kalória alatt

Az almákat a legegészségesebb gyümölcsök között tartják számon – tele vannak a kvercetin nevű antioxidánssal, ami segíthet a gyulladások enyhítésében, és a...

Pajzsmirigyproblémákra figyelmeztethet a súlycsökkenés vagy gyarapodás

Milyen pajzsmirigyproblémákra figyelmeztethet a súlycsökkenés vagy–gyarapodás?

Az edzések és az étkezések aránytalanságán kívül az embernek meglepően sok dolog miatt változhat meg a súlya. Például ha valaki gyógyszereket kénytelen szedni, akkor...

Illóolajok

Illóolajok a fogyásért? Igen!

Az illóolajok az utóbbi években egyre nagyobb népszerűségnek örvednek. Ezeket az illóolajokat általában illatosításra, szaunában használják a legtöbbet, azonban egyik...