Spagetti hideg szósszal

Receptek

Tészták


Spagetti hideg szósszal

Spagetti hideg szósszal

Hozzávalók:

spagettitészta

4-5 szem feldarabolt paradicsom

1 marék felaprított, friss bazsalikom

1-2 evőkanál olívaolaj

1 marék felaprított, friss petrezselyem

egy kevés felaprított, friss mentalevél

1 kiskanál reszelt narancshéj

1 gerezd, apróra vágott fokhagyma

reszelt sajt

só, bors

Elkészítés:

Az olajat, a feldarabolt paradicsomot, bazsalikomot, petrezselymet, mentalevelet, narancshéjat, fokhagymát, egy csipetnyi borsot egy tálba tesszük, igény szerint sózzuk és összekeverjük. Szobahőmérsékleten kb. 30 percig állni hagyjuk.

A tésztát megfőzzük, lecsepegtetjük és tálalótálba szedjük. Ráöntjük a szószt és meghintjük reszelt sajttal.

 

Olvasói recept. Köszönjük!


címkék: recept

Küldje el ismerősének!