notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Sajtos-spenótos gnocchi

Sajtos-spenótos gnocchi

vitalzone.hu
hirdetes

Kalória szegény smiley

Sajtos-spenótos gnocchi

Hozzávalók 2 adaghoz:


25 dkg spenót
8 dkg zabliszt vagy durumliszt
10 dkg sovány túró vagy ricotta
2-3 dkg reszelt sovány sajt
1 tojásfehérje

bors
szerecsendió
1 teáskanál olívaolaj a sütéshez
A szószhoz:
2 dl 1,5%-os tej vagy natúr joghurt
2 gerezd fokhagyma

hirdetes
1-2 dkg reszelt sajt
A tetejére:
1-2 dkg reszelt sajt

 

Elkészítés:

 

Felteszünk egy fazékba vizet forrni. A spenótot hozzáadjuk, a lisztet, a reszelt sajtot, a túrót, a tojásfehérjét és a fűszereket. Jól összekeverjük, kb. nokedli sűrűségűre, majd kiskanál segítségével kis galuskákat szaggatunk ki belőle a forrásban lévő vízbe. Ha feljöttek a víz tetejére, lyukacsos kanállal óvatosan kiszedjük, és olajjal kikent tepsibe rakjuk.

Majd a 2 dl tejet a zúzott fokhagymával és 1-2 dkg reszelt sajttal jól elkeverjük, ráöntjük a spenótos nokedlikre, és 200 fokos sütőben aranybarnára sütjük. Mielőtt kivesszük a sütőből, még kevés reszelt sajttal megszórhatjuk, pár perc alatt szépen rásül.

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes
hirdetes
Ennyien olvasták az oldalt ebben a hónapban:
78 739
ENNYIEN OLVASTÁK AZ OLDALT
2019. JANUÁR 1. ÓTA:
1 532 887
Közösség

Szótár

Obezitás

Az obezitás az elhízás latin neve. Tovább

Dietetikus

A dietetikus élelmiszertudománnyal, táplálkozástudománnyal foglalkozó szakember. Tovább

Tovább a lexikonra

Hasznos volt számodra ez a cikk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma: 147

Átlagos értékelés: 4.9

akaraterő alakformálás egészséges életmód egészséges táplálkozás élelmiszer recept