notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Reflux diéta. Tiltott és támogatott ételek reflux diétában!

hirdetes

Reflux diéta. Tiltott és támogatott ételek reflux diétában!

vitalzone.hu
hirdetes

A reflux (másnéven nyelőcső reflux vagy GERD) a leggyakoribb emésztési probléma, mely során a savas gyomortartalom visszaáramlik a nyelőcsőbe. A beteg torka és gégéje is irritált, továbbá gyomorégést, émelygést tapasztal, mely többnyire gyomorfájdalommal, valamint savas szájízzel jár. A nyelőcsőbe jutó, savas gyomortartalom felmarja a nyelőcső nyálkahártyáját, és ott gyulladást, súlyosabb esetben fekélyt okozhat. Magyarországon minden második embert érint a rendszeresen vagy alkalmanként előforduló gyomorégés.

Reflux diéta. Tiltott és támogatott ételek reflux diétában!

Tiltott ételek:

 

  • zsíros ételek (rántott hús, pörköltök, kolbász és szalámifélék, tepertő, szalonna, sült oldalas, májasok, disznósajt, füstölt tarja, bőrös baromfi húsrészek, gulyásleves, töltött káposzta vagy paprika, hasábburgonya, tojásrántotta, lángos, kocsonya, vadas ételek)
  • koffein (kávé, fekete tea)
  • alkohol (minden formában)
  • csokoládé (a benne lévő cukor és a kakaóvaj magas zsírtartalma miatt)
  • egyéb cukros ételek (lekvárok, édes befőttek)
  • sós rágcsálnivalók (chips, snackek) és olajos magvak (földimogyoró, napraforgó, dió)
  • erősen fűszeres, jellemzően magyaros ételek
  • savanyú ételek (savanyúságok, citromlé, limonádé)
  • szénsavas italok
  • erősen mentolos ételek
  • citrusfélék (narancs, citrom, kivi)
  • almafélék (alma, körte)
  • paradicsom
  • magas savtartalmú gyümölcslevek, zöldséglevek (narancslé, almalé, paradicsomlé)
  • nyers zöldségek általában
  • egyes zöldségek (zöldpaprika, karfiol, káposzta)
  • hagyma, fokhagyma (mind nyersen, mind zsírban párolva)
  • hirdetes
  • torma, mustár, majonéz
  • magas zsírtartalmú tej és tejtermékek (zsíros sajtok, körözött, tejszín, tejföl, vaj)
  • elsősorban az élőflórát tartalmazó tejtermékek (joghurt, kefír)
  • alacsony zsírtartalmú tej és tejtermékek (sovány tejföl, túró, zsírszegény sajtok, margarin)

 

Támogatott ételek:

 

  • magas keményítőtartalmú zöldségek (sütőtök, sárgarépa, kukorica, cékla)
  • párolt zöldségek (főleg zöldborsó, sárgarépa, brokkoli)
  • főzelékek, zöldséglevesek (zsírszegény habarással készítve)
  • rakott ételek sok zöldséggel
  • teljes kiőrlésű gabonakészítmények (barnakenyér, grahamkenyér, korpás zsemle)
  • alacsony zsírtartalmú péksütemények
  • gabonapelyhek, müzli (zabpehyel, kukoricapehely)
  • puffasztott termékek (pl. puffasztott rizs)
  • burgonya főzve vagy héjában sütve (zsírban sütve már nem)
  • rizs
  • durumtészta
  • enyhe fűszerek (petrezselyem, majoranna, kapor, snidling, borsikafű)
  • gyümölcsök közül: banán, barack, dinnye
  • alacsony zsírtartalmú húsok, főleg baromfi (bőr nélkül), hal (hering, keszeg) vagy grillezett sovány húsok
  • édességek közül: kekszek, puding, piskóta, édesítőszerek
  • koffeinmentes kávé
  • gyógyteák, zöldtea

 

Nem minden étel hat mindenkire ugyanúgy. A legfontosabb tanács, hogy a refluxos betegnek meg kell figyelnie, hogy az ő esetében milyen ételek fokozzák a panaszokat, és ennek megfelelően kell összeállítania saját reflux diétáját. A legbiztosabb módszer, ha étkezési naplót vezet, amelyben feljegyzi, milyen ételek után jelentkezett a gyomorégés.

 

A reflux diéta során kerülje a csípős, savanyú, édes és zsíros ételeket! Táplálkozzon változatosan és kiegyensúlyozottan, fogyasszon sok fehérjében és élelmi rostokban gazdag ételt.

 

Szerző: Suba Krisztina – Személyi Edző

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

Ne dőlj be mindennek, amit a címkéken olvasol!

2020-01-20

Ne dőlj be mindennek, amit a címkéken olvasol!

A light címke mágikus jelentőséggel bír a fogyókúrázók és az egészséges életmódot folytatók körében. valld be, hogy te is inkább a kosaradba rakod a „light”, a „diet”, a „wellness” vagy épp „zsírszegény” felirattal forgalmazott ételeket, mint a hagyományosakat, hiába drágábbak.

Izotóniás sportital – Minden amit tudnod kell!

2020-01-20

Izotóniás sportital – Minden amit tudnod kell!

A sportitalokra csak élsportolóknak van szüksége? Mit takar az, hogy „izotóniás” egy ital? Most mindenre választ kapsz!

8 bél-barát szénhidrát alternatíva

2020-01-19

8 bél-barát szénhidrát alternatíva

Bemutatunk 8 szénhidrát alternatívát amelyek elősegítik az egészséges bélműködést.

6 rendkívül egészséges étel, amelyet rendszeresen kellene ennünk

2020-01-19

6 rendkívül egészséges étel, amelyet rendszeresen kellene ennünk

Íme a 6 legegészségesebb élelmiszer ami minden diétába könnyen beleilleszthető

Termálfürdőzés: egyre népszerűbb a magyar fiatalok körében

2020-01-17

Termálfürdőzés: egyre népszerűbb a magyar fiatalok körében

Magyarország köztudottan termálvíz-nagyhatalom, aminek előnyeivel a fiatalok is mindinkább tisztában vannak, mert egyre többen keresik fel a termálfürdőket – derül ki a hévízi NaturMed Hotel Carbona adataiból. Az orvosszakértő szerint ez nem véletlen, hiszen a termálvíz sok, a modern életvitelhez kapcsolódó problémára is megoldást kínál.

Terhesség alatt szabad e edzeni?

2020-01-16

Terhesség alatt szabad e edzeni?

Képzeld el, hogy hetekig rosszullétek gyötörnek, egyre több súlyt cipelsz magadon, ötpercenként jársz pisilni és minden figyelmed a benned növögető magzat biztonságára összpontosul.

Ennyien olvasták az oldalt ebben a hónapban:
138 179
ENNYIEN OLVASTÁK AZ OLDALT
2020. JANUÁR 1. ÓTA:
138 179
Közösség

Szótár

Gőzfürdő

  A gőzfürdők története az ókori görögökig és rómaiakig vezethető vissza.... Tovább

Anticellulitisz masszázs

  Az egészségtelen táplálkozás, mozgásszegény életmód elősegítik a méreganyagok... Tovább

Tovább a lexikonra

Hasznos volt számodra ez a cikk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma: 141

Átlagos értékelés: 5.0

akaraterő alakformálás diéta egészség egészséges életmód egészséges táplálkozás élelmiszer életmód étrend fogyás fogyókúra táplálkozás