notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Reflux diéta. Tiltott és támogatott ételek reflux diétában!

Reflux diéta. Tiltott és támogatott ételek reflux diétában!

vitalzone.hu
hirdetes

A reflux (másnéven nyelőcső reflux vagy GERD) a leggyakoribb emésztési probléma, mely során a savas gyomortartalom visszaáramlik a nyelőcsőbe. A beteg torka és gégéje is irritált, továbbá gyomorégést, émelygést tapasztal, mely többnyire gyomorfájdalommal, valamint savas szájízzel jár. A nyelőcsőbe jutó, savas gyomortartalom felmarja a nyelőcső nyálkahártyáját, és ott gyulladást, súlyosabb esetben fekélyt okozhat. Magyarországon minden második embert érint a rendszeresen vagy alkalmanként előforduló gyomorégés.

Reflux diéta. Tiltott és támogatott ételek reflux diétában!

Tiltott ételek:

 

  • zsíros ételek (rántott hús, pörköltök, kolbász és szalámifélék, tepertő, szalonna, sült oldalas, májasok, disznósajt, füstölt tarja, bőrös baromfi húsrészek, gulyásleves, töltött káposzta vagy paprika, hasábburgonya, tojásrántotta, lángos, kocsonya, vadas ételek)
  • koffein (kávé, fekete tea)
  • alkohol (minden formában)
  • csokoládé (a benne lévő cukor és a kakaóvaj magas zsírtartalma miatt)
  • egyéb cukros ételek (lekvárok, édes befőttek)
  • sós rágcsálnivalók (chips, snackek) és olajos magvak (földimogyoró, napraforgó, dió)
  • erősen fűszeres, jellemzően magyaros ételek
  • savanyú ételek (savanyúságok, citromlé, limonádé)
  • szénsavas italok
  • erősen mentolos ételek
  • citrusfélék (narancs, citrom, kivi)
  • almafélék (alma, körte)
  • paradicsom
  • magas savtartalmú gyümölcslevek, zöldséglevek (narancslé, almalé, paradicsomlé)
  • nyers zöldségek általában
  • egyes zöldségek (zöldpaprika, karfiol, káposzta)
  • hagyma, fokhagyma (mind nyersen, mind zsírban párolva)
  • hirdetes
  • torma, mustár, majonéz
  • magas zsírtartalmú tej és tejtermékek (zsíros sajtok, körözött, tejszín, tejföl, vaj)
  • elsősorban az élőflórát tartalmazó tejtermékek (joghurt, kefír)
  • alacsony zsírtartalmú tej és tejtermékek (sovány tejföl, túró, zsírszegény sajtok, margarin)

 

Támogatott ételek:

 

  • magas keményítőtartalmú zöldségek (sütőtök, sárgarépa, kukorica, cékla)
  • párolt zöldségek (főleg zöldborsó, sárgarépa, brokkoli)
  • főzelékek, zöldséglevesek (zsírszegény habarással készítve)
  • rakott ételek sok zöldséggel
  • teljes kiőrlésű gabonakészítmények (barnakenyér, grahamkenyér, korpás zsemle)
  • alacsony zsírtartalmú péksütemények
  • gabonapelyhek, müzli (zabpehyel, kukoricapehely)
  • puffasztott termékek (pl. puffasztott rizs)
  • burgonya főzve vagy héjában sütve (zsírban sütve már nem)
  • rizs
  • durumtészta
  • enyhe fűszerek (petrezselyem, majoranna, kapor, snidling, borsikafű)
  • gyümölcsök közül: banán, barack, dinnye
  • hirdetes
  • alacsony zsírtartalmú húsok, főleg baromfi (bőr nélkül), hal (hering, keszeg) vagy grillezett sovány húsok
  • édességek közül: kekszek, puding, piskóta, édesítőszerek
  • koffeinmentes kávé
  • gyógyteák, zöldtea

 

Nem minden étel hat mindenkire ugyanúgy. A legfontosabb tanács, hogy a refluxos betegnek meg kell figyelnie, hogy az ő esetében milyen ételek fokozzák a panaszokat, és ennek megfelelően kell összeállítania saját reflux diétáját. A legbiztosabb módszer, ha étkezési naplót vezet, amelyben feljegyzi, milyen ételek után jelentkezett a gyomorégés.

 

A reflux diéta során kerülje a csípős, savanyú, édes és zsíros ételeket! Táplálkozzon változatosan és kiegyensúlyozottan, fogyasszon sok fehérjében és élelmi rostokban gazdag ételt.

 

Szerző: Suba Krisztina – Személyi Edző

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

Pusztító

2019-09-19

Pusztító "csodaszer" a piacon: 7+1 tétel a perui kovaföldről

Tényleg már csak az örök élet és az ingyensör hiányzik a perui kovaföldet forgalmazók ígéretei közül. Az étrend-kiegészítők új "sztárjáról", akárcsak időnként a "C-vitaminban gazdag citromlevekről", azt is állítják, hogy „kipucolja” a beleket és az ereket, sőt még a rákot is gyógyítja.

Nem mindegy, mikor kap először lisztes ételt a kisbaba

2019-09-19

Nem mindegy, mikor kap először lisztes ételt a kisbaba

Ha megfelelő időben kezdünk lisztes ételeket adni a csecsemőknek, akkor megfelelő időben lehet diagnosztizálni a gluténérzékenységet.

Ételek az egészséges fogakért

2019-09-19

Ételek az egészséges fogakért

Vannak bizonyos ételek és italok, amelyek roncsolják fogaink egészségét és természetesen vannak olyanok is, amik pont, hogy segítik megőrizni egészséges állapotukat. Most összeszedtük ezeket az élelmiszereket, hogy a Te fogaid is tökéletes állapotban legyenek!

Zugevő? 8 tipp segít a változásban

2019-09-18

Zugevő? 8 tipp segít a változásban

Hasonlít a zugiváshoz, még ha alapvetően két egymástól eltérő kórképről van is szó. Hogyan gyógyulhatunk meg? A zugevés központi vonása a titkosság – legtöbbször szégyenérzettel, társas elszigetelődéssel, a kirekesztettség érzésével jár, és a személy úgy éli meg, hogy a vágyai tiltottak, nem vállalhatók.

Ezt egye, ha megmentené a Földet, és magának is jót akar

2019-09-16

Ezt egye, ha megmentené a Földet, és magának is jót akar

Elkészült a diéta, amely szerint étkeznünk kellene a saját jövőnk érdekében. Kutatók kiszámolták, hogy milyen diétát kellene betartanunk ahhoz, hogy ne csak egészségesek legyünk, de a Földnek se ártsunk, és közben tízmilliárd embernek is jusson elég élelmiszer.

Allergiás, vagy csak annak hiszi magát? – A mentes étrend kockázatos is lehet

2019-09-15

Allergiás, vagy csak annak hiszi magát? – A mentes étrend kockázatos is lehet

Nem mind allergia, ami annak látszik, mégis többen gondolják magukról, hogy ételallergiásak, mint ahányan valóban azok. A mentes étrendek korát éljük abban a hitben, hogy egészségesebbek leszünk vagy fogyunk. Csakhogy a mentes étrend – ha nem szakszerűen van összeállítva – kockázati tényező is lehet.

hirdetes
Ennyien olvasták az oldalt ebben a hónapban:
84 075
ENNYIEN OLVASTÁK AZ OLDALT
2019. JANUÁR 1. ÓTA:
1 905 810
Közösség

Szótár

Streching, nyújtás

  Az ízületi mozgékonyság, hajlékonyság fejlesztésének módszere. Az angol eredetű... Tovább

Méhtoxin terápia

Ezt a fajta gyógymódot már 300 éve ismerik, azonban 2007-ben kezdték el világszerte... Tovább

Tovább a lexikonra

Hasznos volt számodra ez a cikk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma: 138

Átlagos értékelés: 5.0

akaraterő alakformálás diéta egészség egészséges életmód egészséges táplálkozás élelmiszer életmód étrend fogyás fogyókúra táplálkozás