notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Quinoa saláta édesburgonyával és ropogós kelkáposztával

Receptek

Saláták


Quinoa saláta édesburgonyával és ropogós kelkáposztával

Quinoa saláta édesburgonyával és ropogós kelkáposztával

Hozzávalók:

1 nagy édesburgonya
1 bögre quinoa
5 kelkáposzta levél
1 bögre fekete olívabogyó
2 lime/citrom
olíva olaj
fahéj
paprika
rozmaring
édekömény, só

Elkészítés:

1. Az édeköményt vágd csíkokra, majd tedd egy dobozba, lime/citromlével öntsd le, sózd meg és önts rá egy kevés olívaolajat.Tedd a hűtőbe, hogy megpuhuljon.
2. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra
3. vágd fel kockákra az édesburgonyát, majd tedd egy sütőedénybe, keverd össze sóval, olíva olajjal, fahéjjal, paprikával és rozmaringgal. Jól keverd össze!
4. Süsd 30 percig, míg meg nem puhul.
5. Míg sül a burgonya, főzd meg a quinoa-t
6. Vágd fel a kelkáposztát és mielőtt elkészül a burgonya, tedd be mellé a kelkáposztát, egy kis olavíolajjal nyakonöntve néhány percre.
7. Ha ropogósra sült a kelkáposzta, a burgonya is biztosan elkészült. Keverd össze a burgonyát, kelkáposztát és az édesköményt a quinoa-val.

címkék: recept

Küldje el ismerősének!


Kapcsolódó cikkek
Sütőtökös zabkeksz recept

Sütőtökös zabkeksz / 12 adag

1.5 bögre teljes kiőrlésű zabliszt 1 bögre zabpehely 0.5 teáskanál só 1 teáskanál szódabikarbóna 0.5 teáskanál sütőpor 2 teáskanál fahéj 0.5 teáskanál őrölt...

Egyszerű diétás brownie recept

A legjobb diétás brownie recept: cukor és gluténmentes!

A brownie sokunk kedvenc desszertjei közé tartozik, éppen ezért érthető, ha fogyókúra közben sem szeretnénk lemondani róla. Te is imádod a brownie-t? De nem szeretnéd, ha...

A legjobb csokis keksz recept diétázóknak

A legjobb diétás csokis keksz: zabos-banános csokis keksz -Recept

A méltán népszerű csokis keksz sokak kedvence. Így nem csoda, hogy a fogyókúra alatt sem szeretnének lemondani róla. Te is óriási csokis keksz fanatikus vagy? Akkor ezt a nagyon...

Csodás görögdinnyés nyári fogások

Tökéletes görögdinnyés nyári fogások – recept

A görögdinnye szezononként legalább kétszer keveredik gyanúba. Az elején és a végén. Először azért, mert lehet, hogy tényleg görög, aztán meg azért, mert egy bizonyos...

Ki szereti a gombát?

Tökéletes gombák - recept

Fogyókúrázóknak és vegáknak valóságos aduász, ínyencek bolondulásig variálhatják. A gomba igazán sokféleképpen és gyorsan elkészíthető, szinte minden sarki...

Egy nagyon finom reggeli, próbáld ki!

Cukkinis, spenótos frittata, reggelire

Cukkinis, spenótos frittata, reggelire:

barbárok gyökere

Mire jó a barbárok gyökere? – Recept

Sok mindenre, ha egyáltalán tudjuk, mi ez. Nos, nem más, mint szelídebben szólítva a dallamos nevű rebarbara. Tökéletes alapanyag lehet a nyári konyhában.

Burgonya imádóknak! Az édesburgonya, azaz batáta.

Burgonya imádóknak! Az édesburgonya, azaz batáta.

A főtt édesburgonya jobban megemeli a vércukorszintet az egyszerű főtt krumplival szemben. Így sportolóknak nagyon ajánlott, viszont cukorbetegeknek nem ajánlom. A-vitaminban...

Bulgur a

Bulgur a "török rizs"

A bulgur tört búza. Előfőzött, szárított búzaszemek, melyek különböző méretben kaphatók a rizsszemnyitől az egészen apróra őrölt változatig. Nagyon jó köret, hasonlít...

Ismerd meg a Cassava Garit! Diétás tejbegríz és túrógombóc!

Ismerd meg a Cassava Garit! Diétás tejbegríz és túrógombóc!

A manióka növény gyökéréből készült dara vagy liszthelyettesítő anyag. A manióka (Manihot esculenta) egy afrikai növény, amelyet számos más meleg égövi országban is termesztenek.

Végre ehetek lángost bűntudat nélkül-Sütőben sült lángos

Végre ehetek lángost bűntudat nélkül-Sütőben sült lángos

Én nagyon szeretem a lángost, de sajnos már rég nem ettem, mert az elkészítési módja nem túl egészség barát. Ezért nagyon megörültem amikór megkaptam ezt a receptet. Ki is...

Gazpacho – Mentőöv a nyári hőségben

Gazpacho – Mentőöv a nyári hőségben

A gazpacho paradicsom alapú zöldségleves. A spanyol konyha készítménye, amelyet hidegen tálalnak. Egész Spanyolországban fogyasztják, főleg a portugál határ közelében,...