notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Párolt zöldség kicsit másként,zöldséges ebéd,egészséges recept,fehérje,recept

Receptek

Zöldséges ételek


Párolt zöldség kicsit másként

Párolt zöldség kicsit másként

Hozzávalók:

1 fej karfiol
2 evőkanál olívaolaj
2 tojás
1 hagyma
1 répa
1 bögre gomba
2 bögre brokkoli
2 bögre zöldbab
1 bögre zöldborsó
2 gerezd fokhagyma
csipet gyömbér
1/4 bögreszójaszósz
só, bors ízlés szerint
chiliszósz

Elkészítés:

 

 

1. Robotgéppel aprítsd össze a karfiolt (pici, rizs szem nagyságúra)

2. Egy kisebb tálban verd fel a tojásokat. Kicsit melegítsd meg 1 evőkanál olívaolajat. Készíts tojásrántottát, de maradjon lágy. Ha kész, tedd félre.

3. Melegíts még 1 evpkanál olajat egy nagyobb serpenyőben, amiben a kockázott hagymát és a karikázott répát megdinszteled. Kb. 5 percig

4. Add hozzá a gombát, brokkolit és párold még 5 percig. Majd keverd hozzá az aprított karfiolt, babot, borsót, gyömbért, fűszereket.

5. Add hozzá a szójaszósz, chili szószt. 3-4 percig főzd. Add hozzá a rántottát, keverd el, néhány percig főzd még. Kész.

 


címkék: recept

Küldje el ismerősének!


Kapcsolódó cikkek
Egy nagyon finom reggeli, próbáld ki!

Cukkinis, spenótos frittata, reggelire

Cukkinis, spenótos frittata, reggelire:

barbárok gyökere

Mire jó a barbárok gyökere? – Recept

Sok mindenre, ha egyáltalán tudjuk, mi ez. Nos, nem más, mint szelídebben szólítva a dallamos nevű rebarbara. Tökéletes alapanyag lehet a nyári konyhában.

Burgonya imádóknak! Az édesburgonya, azaz batáta.

Burgonya imádóknak! Az édesburgonya, azaz batáta.

A főtt édesburgonya jobban megemeli a vércukorszintet az egyszerű főtt krumplival szemben. Így sportolóknak nagyon ajánlott, viszont cukorbetegeknek nem ajánlom. A-vitaminban...

Bulgur a

Bulgur a "török rizs"

A bulgur tört búza. Előfőzött, szárított búzaszemek, melyek különböző méretben kaphatók a rizsszemnyitől az egészen apróra őrölt változatig. Nagyon jó köret, hasonlít...

Ismerd meg a Cassava Garit! Diétás tejbegríz és túrógombóc!

Ismerd meg a Cassava Garit! Diétás tejbegríz és túrógombóc!

A manióka növény gyökéréből készült dara vagy liszthelyettesítő anyag. A manióka (Manihot esculenta) egy afrikai növény, amelyet számos más meleg égövi országban is termesztenek.

Végre ehetek lángost bűntudat nélkül-Sütőben sült lángos

Végre ehetek lángost bűntudat nélkül-Sütőben sült lángos

Én nagyon szeretem a lángost, de sajnos már rég nem ettem, mert az elkészítési módja nem túl egészség barát. Ezért nagyon megörültem amikór megkaptam ezt a receptet. Ki is...

Gazpacho – Mentőöv a nyári hőségben

Gazpacho – Mentőöv a nyári hőségben

A gazpacho paradicsom alapú zöldségleves. A spanyol konyha készítménye, amelyet hidegen tálalnak. Egész Spanyolországban fogyasztják, főleg a portugál határ közelében,...

Guinoa mexikói módra

Guinoa mexikói módra

A quinoa – amellett, hogy nagyon jó ízű – rendkívül tápláló, számos betegség megelőzésében és gyógyításában vállal szerepet. Gluténmentes, könnyen...

Sajtos-spenótos gnocchi

Sajtos-spenótos gnocchi

Kalória szegény 

Diétás fasírt

Diétás fasírt

HOZZÁVALÓK kb. 24-26 darabhoz: 2 ½ csésze , nyers brokkoli darabok 2 ½ csésze kesudió ¼ csésze vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma, frissen zúzva 2 ek extra...

Diétás nyári desszertek

4 nyári desszert, ami nem fogja megölni a diétát

A nyári alak elérése nehéz volt, és nem szeretnéd elrontani ugye? Amúgy is könnyed édességre vágysz? A következő 4 desszert recept tökéletes választás lesz a nyári...

Spárga: a zöldségek királya

Spárga: a zöldségek királya

Nálunk igazi szezonja nagyjából egy hónapon át tart, május első felétől június első feléig. A spárga enyhe vízhajtó tulajdonságokkal rendelkezik, ennek köszönhetően...