notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

5 egyszerű étel, amiket egy tizenéves is el tud készíteni magának (nyári szünetre)

hirdetes

5 egyszerű étel, amiket egy tizenéves is el tud készíteni magának (nyári szünetre)

VN

Egy tizenévesnek nem kell tudnia úgy sütnie és főznie, mint ahogy szülei is tudnak, azonban minden fiatalnak hasznára válhat, ha kiismeri magát a konyhában, és el tud készíteni néhány egyszerű de ízletes receptet. Ha szeretnéd meglepni szüleidet egy hosszú nap után, vagy az önállósodás a célod, íme néhány fogás, amikkel érdemes megpróbálkoznod. Minden recept a jelzett adag mennyiségét írja elő. Ha többet szeretnél valamiből, akkor arányosan többet használj a szükséges hozzávalókból!

Receptek tizenéveseknek

1. Taco

A taco egy mexikói étel, amit akár saját magadnak is elkészíthetsz otthon, ha tudod kezelni a sütőt. A tésztát bármilyen finomsággal, zöldségekkel, és hússal is megtöltheted!

Hozzávalók (8 adag)

•    1 evőkanál olívaolaj
•    1 kisméretű vöröshagyma, apróra vágva
•    3 gerezd fokhagyma, felaprózva
•    1/3 bögre paradicsomszósz
•    1/4 teáskanál cayenne paprika (csak ha csípősre szeretnéd csinálni)
•    4 teáskanál chilipor (szintén az erősség kedvéért)
•    500g darált marhahús (legfeljebb 20% zsírtartalommal)
•    8 taco tészta
•    Némi kerti saláta, paradicsom, zöldhagyma, cheddar sajt és lime szelet a tálaláshoz
•    1 teáskanál durvaszemű só

Elkészítés

1.    Fogj egy nagy serpenyőt, és melegítsd fel közepes-magas lángon. Öntsd bele a vöröshagymát és a fokhagymát, majd pirítsd őket addig, míg átlátszókká nem válnak (ez nagyjából 5 perc lesz egy teljesen felmelegedett serpenyőben).

hirdetes
2.    Öntsd óvatosan a hagymákra a paradicsomszószt, a cayenne paprikát (ha használsz) és a chili port, majd melegítsd mindezt további 30 másodpercig, közben alaposan elkeverve az összetevőket.
3.    Végül add hozzá a marhahúst, és egy evőkanál sót. Egy fakanállal folyamatosan törd szét a húst kisebb darabokra, miközben tovább főzöd a serpenyő tartalmát. Innentől nagyjából 7 percre lesz szüksége az egésznek, hogy elkészüljön. Végül vedd le a tűzről, és egy fakanállal próbáld lekanalazni az extra zsírt.
4.    A kész tölteléket a taco tésztákban tálald a fent felsorolt zöldségekkel.

2. Mini pizza

Pizzát enni mindenki szeret, de pizzát sütni már egészen más tészta. Nyűgözd le barátaidat és szüleidet saját, házi készítésű mini pizzáiddal!

Hozzávalók (6 adag)

•    Olívaolaj
•    Liszt
•    225 gramm házi készítésű, vagy bolti pizzatészta (6 egyenlő részre osztva)

hirdetes
•    Durvaszemű só és őrölt bors
•    1/2 bögre mozzarella, feldarabolva
•    1 nagy paradicsom, feldarabolva
•    Feltétek ízlés szerint – ezek lehetnek főtt zöldségek, sonka, szalámi, paprika, stb.

Elkészítés

1.    Melegítsd elő a sütőt 230°C-ra.
2.    Amíg a sütő melegszik, finoman kenj ki 6 normál méretű muffin sütőformát olívaolajjal.
3.    Egy enyhén belisztezett felületen nyújtsd ki az összes tésztadarabot 15 cm átmérőjűre. A kész tésztákkal béleld ki a beolajozott sütőformákat úgy, hogy a tészták formák alját és az oldalait is fedjék.
4.    Szórj 1-1 evőkanálnyi sajtot és paradicsomot, majd mehetnek rájuk a választott feltétek, végül pedig még 1-1 evőkanál sajt és paradicsom.
5.    Az így feltöltött muffin formákat helyezd az előmelegített sütőbe, majd süsd őket aranybarnára (nagyjából 12 percig). Miután kivetted őket a sütőből, adj nekik 2-3 percet hűlni, mielőtt kivennéd a pizzákat a formákból.
 

Lapozz még szuper ötletekért!

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes
További cikkek ebben a témában


Szótár

Veronika (orvosi)

Latin neve: Veronica officinalis   Eredete, élőhelye Hazája Európa és... Tovább

Ízületi mozgékonyság

  Azon motoros képesség, amely lehetővé teszi, hogy valamely mozgást nagy... Tovább

Tovább a lexikonra
akaraterő egészséges életmód egészséges táplálkozás életmód recept