7. Chia mag
Chia magokat általában nem tekintik "zsíros" ételnek. Azonban 28 gramm chia mag 9 gramm zsírt tartalmaz. Figyelembe véve, hogy a chia magokban szinte minden szénhidrát rost, a bennük rejlő kalóriák többsége zsírból származik.
Valójában a chia mag kalóriaértékéből körülbelül 80%-a zsír. Ezek sem csak zsírok, hanem a chia magban található zsírok többsége az ALA-nak nevezett szívre egészséges omega-3 zsírsavból áll. A Chia mag számos egészségügyi előnyökkel is járhat, mint például a vérnyomás csökkentése és gyulladáscsökkentő hatásuk is bizonyított. A chia mag hihetetlenül tápláló. A rost és omega-3 töltések mellett a chia magok is ásványi anyagokkal vannak tele.
8. Extra szűz olívaolaj
Ez a zsír a mediterrán étrend elengedhetetlen összetevője, amely számos egészségügyi előnyre utal. Az extra szűz olívaolaj E és K vitaminokat tartalmaz, és erős antioxidánsokkal van feltöltve. Ezen antioxidánsok némelyike a gyulladás elleni küzdelemhez és a vérben lévő LDL-részecskék oxidációjának megóvásához járul hozzá. Azt is kimutatták, hogy csökkenti a vérnyomást, javítja a koleszterin-szintet, és számos előnye van a szívbetegségek kockázatával kapcsolatban. Az étrendben lévő egészséges zsírokból és olajokból az extra szűz olívaolaj a király.
9. Kókuszdió és kókuszolaj
A kókuszdió és a kókuszolaj a leggazdagabb telített zsírforrások a bolygón. Valójában a benne lévő zsírsavak mintegy 90% -a telített.
A kókuszzsírok valójában eltérnek a legtöbb más zsírtól, és nagyrészt közepes láncú zsírsavakból állnak. Ezek a zsírsavak különböző módon metabolizálódnak, egyenesen a májba kerülnek, ahol keton testekké alakíthatók.
Tanulmányok azt mutatják, hogy a közepes láncú zsírok elnyomják az étvágyat, segítenek az embereknek kevesebb kalóriát fogyasztani, és naponta akár 120 kalóriával is növelhetik az anyagcserét. Számos tanulmány azt mutatja, hogy az ilyen típusú zsírok előnyökkel járhatnak az Alzheimer-kórban szenvedők számára, és azt is kimutatták, hogy segítenek elveszíteni a hasi zsírt.
10. Teljes zsírtartalmú joghurt
A valódi, teljes zsírtartalmú joghurt hihetetlenül egészséges. Minden ugyanolyan fontos tápanyaggal rendelkezik, mint más magas zsírtartalmú tejtermékek. De egészséges, probiotikus baktériumokat is tartalmaz, amelyek hatással lehetnek az egészségre.
Tanulmányok azt mutatják, hogy a joghurt jelentős mértékben javíthatja az emésztést és még a szívbetegségek és az elhízás elleni küzdelemhez is hozzájárulhat.
Ne mindig alacsony zsírtartalmú terméket válasszunk, hiszen a joghurtban található zsírok csak jó hatással vannak a szervezetünkre. Figyeljük a címkét, és minden esetben próbáljunk olyan terméket választani, amely nem tartalmaz hozzáadott cukrot.
