notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Intelligens fogyasztás - Hal vacsora

hirdetes

Intelligens fogyasztás - Hal vacsora

vitalzone.hu

Miközben a Földön 1 milliárd ember éhezik, másik 1,7 milliárd elhízással, cukorbetegséggel és a túltápláltságból eredő egyéb betegségekkel küzd.

Intelligens fogyasztás - Hal vacsora

„Nem szabad engedni, hogy a fogyasztók elveszítsék a táplálkozás élvezetéhez való jogukat” – állítja Carlo Petrini, a Slow Food nevű mozgalom alapítója.
„Intelligens fogyasztásra kell nevelni, amelyben a fogyasztók tudatosak és aktív részesek.”


Mozgalmát a gyorséttermek (fast food) hihetetlen mértékű terjedése miatt hozta létre húsz évvel ezelőtt. A szakember külön hangoztatja az étkezés élvezetének társadalmi, kulturális szerepét, amelynek szerinte szükségszerűen együtt kell járnia a környezetvédelmi tudatossággal.


"Egy táplálkozási szakértő bolond, ha a mai időkben nem foglalkozik a környezetvédelmi szempontokkal. Egy környezetvédő viszont ha nem foglalkozik a hasával, csak szomorú lehet” – fogalmazott az aktivista.

hirdetes


„Amit eszel, azzá leszel” – mondta már az ókorban Hippokratész. Elfogyasztott ételeink és életmódunk alapvetően befolyásolják életünk és utódaink életének egészségét.
Bár a GfK Hungária csak 1989 óta vizsgálja a felnőtt magyar lakosság étkezési szokásait, jól látszik, hogy – azzal együtt, hogy a többség rendszeresen étkezik - csak tíz százalék figyel arra tudatosan, hogy az étkezés egyben egészséges is legyen. Ez az arány – a tudatosan étkezőké - 1992-ben volt a legmagasabb, 17 százalék, és a 2012-es mérésnél mutatta eddig a legalacsonyabb szintet. Százból 34-en a bátrak közé tartoznak, ők azok, akik azt eszik, ami ízlik nekik. A főzést 10-ből négyen nyűgnek tartják, az étkezésben a legfontosabb szempont, hogy az étel hamar elkészüljön.

hirdetes


Szerelmemmel Sándorral, imadunk enni, jokat enni, de csak is minőséget! Régóta életmódot váltottunk már, tudatosság jellemez az étkezésekben, a minden napokban és a rendszeres mozgás, amit imádunk mindketten, és ami már nem csak a hobbink hanem a hivatásunk is.


Egyik kedvenc vacsoránk:
Saláta, paradicsom, kevés lenmagolajjal, és a finom grillezett lazac

Szerző: Suba Krisztina – Személyi Edző


 

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes
További cikkek ebben a témában
Ennyien olvasták az oldalt ebben a hónapban:
1 086
ENNYIEN OLVASTÁK AZ OLDALT
2020. JANUÁR 1. ÓTA:
710 298

Szótár

Crohn-betegség

 A Crohn-betegség (ejtsd: Krón-betegség) a bél rohamokban jelentkező, krónikus... Tovább

B1-vitamin

B1-vitamin Tiamin: vízben jól oldódó, hőre érzékeny vegyület. Jelentős szerepe van a... Tovább

Tovább a lexikonra
akaraterő alakformálás diéta egészség egészséges életmód egészséges táplálkozás élelmiszer életmód étrend fitness fogyás fogyókúra kalóriabevitel