notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Epres rebarbarás pite,egészséges recept,diétás recept,egészséges édesség,sütemény,fogyókúra,diéta,hatékony fogyás,alakformálás

Receptek

Egészséges édességek, finomságok


Epres rebarbarás pite

Epres rebarbarás pite

Hozzávalók:

12,5 dkg margarin
20 dkg liszt (teljes kiőrlésű/zab/búza)
6 dkg cukor
1 tojássárgája
fél cs sütőpor (6g)
fél cs vaníliás cukor (5g)
1 ek tejföl
fél citrom reszelt héja
tojásfehérje a kenéshez
 
Töltelékhez:
20 dkg eper
20 dkg rebarbara
15 dkg nyírfacukor/nédcukor/méz
1 cs vaníliás cukor
1 púpos ek. keményítő

Elkészítés:

1. A töltelékhez az epret és a rebarbarát is megtisztítjuk, és kb. 2 centis darabkákra vágjuk. Hozzáadjuk a cukrot, és kb. negyed órát állni hagyjuk.
2. Addig a tészta hozzávalóit összegyúrjuk.
Sütőpapírral kibéleljük a sütőforma alját, oldalát pedig vajjal kikenjük.
3. A tésztából egy maréknyit félreteszünk, ebből lesz a rács a tetején, a maradékot pedig két folpack közt kinyújtjuk akkorára, hogy ki tudjuk vele bélelni a sütőforma széleit is. (így nem ragad rá se a sodrófára, se a deszkára, és nem is fog eltörni, mikor a formába rakjuk.)
4. Ha megfelelő méretűre nyújtottuk, a felső folpack-ot eltávolítjuk, és az alsóval átfordítjuk a formába, beleigazítjuk, majd lehúzzuk róla a másik fóliát is.
5. A töltelékről leöntjük a levet, amit engedett, majd hozzáadjuk a gyümölcshöz a keményítőt és a vaníliás cukrot.
6. Ezután belesimítjuk a tésztával kibélelt sütőformába.
7. A maradék tésztát kb. fél cm vastagságúra nyújtjuk (érdemes ezt is két folpack közt), és ujjnyi vastagságú csíkokra vágjuk.
8. A tésztacsíkokat egymásra merőlegesen, felváltva, a pite tetejére rakjuk. Egy-egy párhuzamos csík közt kb. 2 cm távolság legyen. A csíkok végeit a pite szélével összenyomkodjuk.
9. zután a pitét megkenjük kissé felvert tojásfehérjével, és 180 fokra előmelegített sütőben 30-35 perc alatt szép pirosra sütjük.
 
Megvárjuk, míg kihűl és szeleteljük.
 
(Kínálhatunk mellé tejszínhabot vagy vanília fagyit is.)

címkék: recept

Küldje el ismerősének!


Kapcsolódó cikkek
10 egészséges, előre elkészíthető nassolnivaló

10 egészséges, előre elkészíthető nassolnivaló-minden alkalomra

Bizonyára veled is előfordult már, hogy megéheztél két főétkezés között, és muszáj voltál harapni valamit, hogy újra koncentrálni tudj. Ilyenkor szinte életmentő lehet, ha...

Mogyoróvajas granolaszelet egyszerűen

Mogyoróvajas granolaszelet 5 hozzávalóból- egyszerű, finom, olcsó és egészséges

A granolaszeletek papíron egészséges, ízletes nassolnivalók, azonban a boltokban kapható termékek többsége nem csak túl drága, hanem rendszerint tele is van felesleges cukrokkal...

Egészséges sültkrumpli

Így süss egészséges sültrkrumplit, ami legalább olyan finom, mint a „rendes”!

Van egy jó hírünk! Akkor sem kell lemondanod a kedven gyorskaja köretedről, ha épp diétázol! Mutatjuk, hogyan készíts sült krumplit egészségesen és finoman!

Valódi vitaminbomba

Így készítsd el a legegészségesebb levest sütőtökből, sárgarépából és gyömbérből!

Ezzel az ínycsiklandozóan finom krémlévessel egy értékes tápanyagokban gazdag löketet adhatsz a szervezetednek és megerősítheted az immunrendszered, hogy elkerülhesd a...

8 különleges fűszer

8 különleges fűszer, amit még valószínűleg nem kóstoltál, pedig imádnád

Bors, paprika, bazsalikom, oregano, és a többi. Számtalan fűszert felsorolhatnánk, amelyet annyit használunk hogy nem csak illata marad az orrunkban, de máris a szánkban érezzük az...

Diétás kinder tejszelet

Kinder tejszelet recept diétásan

Te is a szádban összefutó nyállal ácsingózol kedvenc süteményeid után, de a diétád miatt inkább kerülöd őket? Mostani receptünkkel az istenien finom kinder tejszeletet...

Ismerd meg a Cassava Garit! Diétás tejbegríz és túrógombóc!

Ismerd meg a Cassava Garit! Diétás tejbegríz és túrógombóc!

A manióka növény gyökéréből készült dara vagy liszthelyettesítő anyag. A manióka (Manihot esculenta) egy afrikai növény, amelyet számos más meleg égövi országban is termesztenek.

Minden-mentes aranygaluska

Minden-mentes aranygaluska - így készítsd el!

Fogyókúrázol, vegetáriánus vagy vegán életmódot élsz, esetleg ételérzékenységgel küzdesz? Így bizony nehéz lehet gyerekkorod kedvenc ételeit fogyasztani, főleg, ha azok...

Tudod mi az a tahini? Ismerd meg!

Ismerd meg Te is a tahinit!

A tahini pirított és őrölt szezámmagból készült paszta, melyet egy kevés olívaolaj segítségével kevernek megfelelő állagúra. Fogyasztása előnyösebb a szezámmagénál,...

Paleo áfonyatorta recept

Paleo áfonyatorta sütés nélkül – Ezt imádni fogod!

Szeretnél egy istenien finom egészséges desszertet, amihez még csak a sütőt sem kell bekapcsolnod? Bróbáld ki legújabb diétás desszert receptünket és készíts istenien finom...

Paleo mézespuszedli recept

Így készíts paleo mézespuszedlit!

A Te fogad is fáj a boltok polcain található csupacukros mézespuszedlikre, amelyek a gyerekkorod ízeit idézik, de nem engedheted meg magadnak a diétád miatt? Készítsd el ezt a...

Mire jó a birs?

Miért jó a birs? - A birsalma és a birskörte hatása a szervezetre

Elterjedése, termesztése a görögöknek és rómaiaknak köszönhető. A birs termékenységi szimbólum, a görög mitológiában is szerepel. Eredeti termőterületein, Iránban,...