notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Epres rebarbarás pite,egészséges recept,diétás recept,egészséges édesség,sütemény,fogyókúra,diéta,hatékony fogyás,alakformálás

Receptek

Egészséges édességek, finomságok


Epres rebarbarás pite

Epres rebarbarás pite

Hozzávalók:

12,5 dkg margarin
20 dkg liszt (teljes kiőrlésű/zab/búza)
6 dkg cukor
1 tojássárgája
fél cs sütőpor (6g)
fél cs vaníliás cukor (5g)
1 ek tejföl
fél citrom reszelt héja
tojásfehérje a kenéshez
 
Töltelékhez:
20 dkg eper
20 dkg rebarbara
15 dkg nyírfacukor/nédcukor/méz
1 cs vaníliás cukor
1 púpos ek. keményítő

Elkészítés:

1. A töltelékhez az epret és a rebarbarát is megtisztítjuk, és kb. 2 centis darabkákra vágjuk. Hozzáadjuk a cukrot, és kb. negyed órát állni hagyjuk.
2. Addig a tészta hozzávalóit összegyúrjuk.
Sütőpapírral kibéleljük a sütőforma alját, oldalát pedig vajjal kikenjük.
3. A tésztából egy maréknyit félreteszünk, ebből lesz a rács a tetején, a maradékot pedig két folpack közt kinyújtjuk akkorára, hogy ki tudjuk vele bélelni a sütőforma széleit is. (így nem ragad rá se a sodrófára, se a deszkára, és nem is fog eltörni, mikor a formába rakjuk.)
4. Ha megfelelő méretűre nyújtottuk, a felső folpack-ot eltávolítjuk, és az alsóval átfordítjuk a formába, beleigazítjuk, majd lehúzzuk róla a másik fóliát is.
5. A töltelékről leöntjük a levet, amit engedett, majd hozzáadjuk a gyümölcshöz a keményítőt és a vaníliás cukrot.
6. Ezután belesimítjuk a tésztával kibélelt sütőformába.
7. A maradék tésztát kb. fél cm vastagságúra nyújtjuk (érdemes ezt is két folpack közt), és ujjnyi vastagságú csíkokra vágjuk.
8. A tésztacsíkokat egymásra merőlegesen, felváltva, a pite tetejére rakjuk. Egy-egy párhuzamos csík közt kb. 2 cm távolság legyen. A csíkok végeit a pite szélével összenyomkodjuk.
9. zután a pitét megkenjük kissé felvert tojásfehérjével, és 180 fokra előmelegített sütőben 30-35 perc alatt szép pirosra sütjük.
 
Megvárjuk, míg kihűl és szeleteljük.
 
(Kínálhatunk mellé tejszínhabot vagy vanília fagyit is.)

címkék: recept

Küldje el ismerősének!


Kapcsolódó cikkek
8 legegészségesebb nyári étel

8 egészséges nyári étel, amiből többet kellene enned idén az álomalak érdekében

A nyárról mindenkinek a forróság, vagy épp a hideg sör jut eszébe, pedig az év legmelegebb évszaka telis-tele van friss, szezonális zöldségekkel és gyümölcsökkel is. A nyári...

Receptek tizenéveseknek

5 egyszerű étel, amiket egy tizenéves is el tud készíteni magának (nyári szünetre)

Egy tizenévesnek nem kell tudnia úgy sütnie és főznie, mint ahogy szülei is tudnak, azonban minden fiatalnak hasznára válhat, ha kiismeri magát a konyhában, és el tud készíteni...

Sütőben sült rántotthús elkészítése

Rántotthús diétásan: ettől a titkos összetevőtől lesz tökéletes a sütőben sült rántotthús

Az igazi magyar ember gulyások, húsleves pörköltön, szalonnán, zsíroskenyéren, na meg rántott húson él! Valljuk be azért nem ezek a legegészségesebb, legdiétásabb ételek a...

Készítsd el saját fürdőbombáidat!

Fürdőbomba házilag

A fürdőbombákat egyszerűen lehetetlen nem szeretni – isteni illatuk van, selymes tapintást kölcsönöznek a bőrnek, ráadásul könnyen és olcsón előállíthatók akár...

Íme 5 dolog, amit levendulából készíthetsz!

5 levendulás szépségápoló termék, amelyet te is elkészíthetsz otthon!

A levendulát rengetegen szeretik, akár az illatáról, akár az aromájáról, akár gyógyító, nyugtató hatásáról szinte mindenki ismeri. Ebben a cikkben bemutatok öt...

Édesítőszerek tudnivalók

Minden, amit tudni kell az édesítőkről

A mai modern világban egyre többen döntenek úgy, hogy a finomított cukrot (répacukor) egy egészségesebb alternatívával próbál meg helyettesíteni. Azonban, hogy az egyes...

Ismerd meg a kókusz cukrot!

Természetes édesítőszerek + egy fincsi recept!

Az élelmiszeripar az édes íz fokozása érdekében különböző szempontok alapján finomítási eljárásokat alkalmaz, amelyeknek a szervezetre ható előnytelen hatásai közismertek....

A legfinomabb diétás süti!

Cukormentes, diétás epres-túrótorta

Diétázol? Esetleg cukorbeteg vagy? Ez nem jelenti azt, hogy ne lenne mód számodra is egy kis kényeztetésre. Ebben a cikkben megmutatom, hogyan készítheted el a világ egyik...

Ínycsiklandó receptek spárgából 480 kalória alatt!

Ínycsiklandó receptek spárgából 480 kalória alatt!

A közönséges spárga tele van K- és B1-vitaminokkal, illetve egy nagy adag kalciumot, fehérjét, és rostot is hozzáad az étkezésekhez. Habár kiváló köretként más fogások...

Bulgur a

Bulgur a "török rizs"

A bulgur tört búza. Előfőzött, szárított búzaszemek, melyek különböző méretben kaphatók a rizsszemnyitől az egészen apróra őrölt változatig. Nagyon jó köret, hasonlít...

Újabb remek krémlevesek

Krémlevesek – 2. rész

Az előző részben bemutattam három, a szívemhez nagyon közel álló krémlevest, amelyeket szinte bármikor szívesen készítek és fogyasztok el. Azonban azt is megértem, ha...

Isteni krémlevesek recept

Krémlevesek – 1. rész

Ha valami igazán finomra, mégis könnyűre vágysz, az egyik legjobb választás valamilyen krémleves. Ezeket alapvetően elég egyszerű elkészíteni, és nagyon finomak. Vannak...