notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Egy pikáns muffin cukkiniből, répából és almából

Receptek

Egészséges muffinok


Cukkini répa alma muffin

Cukkini répa alma muffin

Hozzávalók:

2 bögre teljes kiőrlésű/zabliszt
1 közepes cukkini
1 nagy marék bébirépa 
1 közepes alma
2 tojás
1/3 bögre nádcukor/nyírfacukor/édesítő
1/4 bögre méz
1 teáskanál vanília aroma
1/3 bögre almalé
2 evőkanál kókuszolaj/repceolaj
1,5 teáskanál szódabikarbóna
1 teáskanál fahéj
1/2 teáskanál őrölt/reszelt gyömbér

Elkészítés:

1. Melegítsd elő a sütőt 170 fokra
2. Hámozd meg a cukkinit, almát, répát
3. Egy közepes edényben  keverd össze a tojást, vanília aromát, cukrot, mézet, almalét, olajat és a meghámozott gyümölcsöt, zöldségeket
4. Keverd hozzá a lisztet, fahéjat, gyömbért, szódabikarbónát.
5. Tedd a tésztát muffin formákba és süsd 25 percig.
 
 
Mennyiség: 12 muffin

címkék: recept

Küldje el ismerősének!


Kapcsolódó cikkek
Guinoa mexikói módra

Guinoa mexikói módra

A quinoa – amellett, hogy nagyon jó ízű – rendkívül tápláló, számos betegség megelőzésében és gyógyításában vállal szerepet. Gluténmentes, könnyen...

Sajtos-spenótos gnocchi

Sajtos-spenótos gnocchi

Kalória szegény 

Diétás fasírt

Diétás fasírt

HOZZÁVALÓK kb. 24-26 darabhoz: 2 ½ csésze , nyers brokkoli darabok 2 ½ csésze kesudió ¼ csésze vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma, frissen zúzva 2 ek extra...

Diétás nyári desszertek

4 nyári desszert, ami nem fogja megölni a diétát

A nyári alak elérése nehéz volt, és nem szeretnéd elrontani ugye? Amúgy is könnyed édességre vágysz? A következő 4 desszert recept tökéletes választás lesz a nyári...

Spárga: a zöldségek királya

Spárga: a zöldségek királya

Nálunk igazi szezonja nagyjából egy hónapon át tart, május első felétől június első feléig. A spárga enyhe vízhajtó tulajdonságokkal rendelkezik, ennek köszönhetően...

Paleo zserbó golyók /Nagy kedvenc /

Paleo zserbó golyók /Nagy kedvenc /

Ez a finomság a személyes kedvencem. Próbáljátok ki, nem fogtok csalódni.

Tudod mi az a tahini? Ismerd meg!

Tudod mi az a tahini? Ismerd meg!

A tahini pirított és őrölt szezámmagból készült paszta, melyet egy kevés olívaolaj segítségével kevernek megfelelő állagúra. Fogyasztása előnyösebb a szezámmagénál,...

Zöldséges-csirkés töltött quesadilla

Zöldséges-csirkés töltött quesadilla

Imádom. Olvadozó, nyúlós sajt, izgalmas töltelékek, ropogósra sült tortilla, finom mártások. Nekem uzsonnára, vacsorára is tökéletes, pedig eredetileg előétel. Mexikói...

Karfiol pogácsa

Karfiol pogácsa

1 pogácsa csupán 2,5 g zsírt, 3,2 g szénhidrátot és ugyanannyi fehérjét tartalmaz. Sütheted muffin formában is, de akár ejthetsz kis adagokat egy lapos, kiolajozott tepsire is.

Cukkini tócsni olasz módra

Cukkini tócsni olasz módra

A frittelle di zucchine e ricotta, vagyis a cukkinis-ricottás lepényke ugyancsak népszerű fogás Olaszországban, persze inkább a nonnák és a mammák készítik, hiszen házias,...

Ínycsiklandó receptek spárgából 480 kalória alatt!

Ínycsiklandó receptek spárgából 480 kalória alatt!

A közönséges spárga tele van K- és B1-vitaminokkal, illetve egy nagy adag kalciumot, fehérjét, és rostot is hozzáad az étkezésekhez. Habár kiváló köretként más fogások...

Lehet egészséges a kenyér?

Lehet egészséges a kenyér?

Sokan, amikor úgy döntenek, hogy egészségesebb életmódra térnek, az egyik első dolog, amit félretesznek, az a kenyér. Ezt a döntésüket arra alapozzák, hogy a szénhidrátok...