Egy pikáns muffin cukkiniből, répából és almából

Receptek

Egészséges muffinok


Cukkini répa alma muffin

Cukkini répa alma muffin

Hozzávalók:

2 bögre teljes kiőrlésű/zabliszt
1 közepes cukkini
1 nagy marék bébirépa 
1 közepes alma
2 tojás
1/3 bögre nádcukor/nyírfacukor/édesítő
1/4 bögre méz
1 teáskanál vanília aroma
1/3 bögre almalé
2 evőkanál kókuszolaj/repceolaj
1,5 teáskanál szódabikarbóna
1 teáskanál fahéj
1/2 teáskanál őrölt/reszelt gyömbér

Elkészítés:

1. Melegítsd elő a sütőt 170 fokra
2. Hámozd meg a cukkinit, almát, répát
3. Egy közepes edényben  keverd össze a tojást, vanília aromát, cukrot, mézet, almalét, olajat és a meghámozott gyümölcsöt, zöldségeket
4. Keverd hozzá a lisztet, fahéjat, gyömbért, szódabikarbónát.
5. Tedd a tésztát muffin formákba és süsd 25 percig.
 
 
Mennyiség: 12 muffin

címkék: recept

Küldje el ismerősének!


Kapcsolódó cikkek
Kenyér, diéta alatt?

Kenyér, diéta alatt?

Egy átlagos magyar ember naponta legalább két-három szelet kenyeret eszik meg, és ez a kenyér többnyire fehér....,sajnos...

Ne csak a kalóriákra figyeljünk!

Ne csak a kalóriákra figyeljünk, a makrotápanyagok megfelelő összeállításában rejlik a siker kulcsa!

A csodadiéták és a kalóriák bűvöletében hajlamosak vagyunk figyelmen kívül hagyni a makrotápanyagokat, az csak a gyúrósoknak való jeligével.

Miért vagy folyton beteg?

Miért vagy folyton beteg? Nem tudsz kigyógyulni? Mindig visszaesel a betegségbe..??

A stressz a szervezet reakciója egy olyan traumára, amely fizikai, szellemi, érzelmi lehet. A testben a stressz három alapvető szerkezeti elemet érint: neuront, DNS-t, azaz a test...

Pcos és Cushing szindroma is felelős lehet a hasi zsírrétegért.

Pcos és Cushing szindroma is felelős lehet a hasi zsírrétegért.

A  zsírréteg a bőr alatt és az izmok között lerakódó zsírból képződött réteg.

Kurkuma

A kurkuma előnyei

A kurkumát már több ezer éve fogyasztják az emberek az egész világon. Az internetnek köszönhetően ennek a fűszernek a népszerűsége a közelmúltban igencsak felgyorsult. A...

Édesség helyett

Öt egyszerű tipp az édesség utáni vágy kielégítéséhez

Este hazaérsz egy hosszú nap után, ledőlsz a kanapéra, nézed a kedvenc sorozatod legújabb epizódját, és pár perc múlva ellenállhatatlan vágyat érzel, hogy egyél valamilyen...

Megfelelési kényszer a mindennapokban.

Megfelelési kényszer a mindennapokban. - Tökéletesnek kell lennem?

Sokan küzdenek megfelelési kényszerrel. A megfelelési kényszer egyfajta állandó bizonyítási vágy, amelynek hatására minden helyzetben a maximumot akarjuk kihozni magunkból,...

Fogyasztó tabletták

Fogyasztó tabletták

A drogériákban számtalan bogyó sorakozik a polcokon, melyek tartós és látványos fogyást ígérnek megerőltetés nélkül. A valóság azért kicsit összetettebb.

Egészséges almás sütemény

Egyszerű ropogós alma - többféle édességben

Ez az egyszerű almás süti többféleképpen is elkészíthető, és nem csak egészséges verzióban, de hagyományos módon is. Olyannak készíted el, amilyennek szeretnéd! Nagyon...

Tojáshelyettesítők

5 tojáshelyettesítő vegánoknak és tojásallergiásoknak

Manapság egyre több embernél alakul ki ételintolerancia a tojásra vagy a tojásfehérjére. Esetükben igen nehéz az étkezés, hiszen rengeteg termékben használnak tojást. Nem csak...

energianövelés élelmiszerekkel

5 Élelmiszer az energia növeléséhez

Mielőtt bármilyen táplálékkiegészítőhöz vagy serkentőhöz nyúlnál, érdemes előbb megnézni a táplálkozásodat. Lehet, hogy hiányzik néhány egyszerű energiaforrás az...