notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Csupacsokis-kókuszos muffin diétásan

hirdetes

Csupacsokis-kókuszos muffin diétásan

SFV

Istenien finom muffint tudok sütni. De annyire, hogy még a cukrászismerőseim is kérték a sütim receptjét. Mikor elárultam nekik elszörnyülködtek az összetevői alapján és azt mondták, instant cukorbetegséget sütöttem, nem csoda, hogy ennyire finom ekkora cukormennyiséggel. Mivel többen is vannak a családomban, akik nem értékelik a cukormennyiséget, amit próbálok beléjük tuszkolni egy-egy sütivel, arra jutottam, talán érdemes kicsit egészségesebbé varázsolnom a receptem. Ezt sikerült egészen odáig fejlesztenem, hogy mostmár szinte minden-mentesen is el tudom készíteni az egyik kedvenc sütim. Ennek a receptjét fogom most megosztani veletek!

A világ legfinomabb csokis muffinja diétásan

Mi kell hozzá?

  • 30ml Süssina folyékony édesítőszer (használhatsz másmilyet is, csak kb. 300g mennyiségű cukornak feleljen meg)
  • 240g zabpehelyliszt
  • 60g cukormentes kakaópor
  • 100g margarin
  • 150ml kókusztej
  • 2tk sütőpor
  • 2tojás (ha tényleg mindenmentes sütit szeretnél 1 banánnal is helyettesítheted)
  • 40g étcsokoládé
  • Kókuszreszelék


Hogyan készítsd el?

  1. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra!
  2. A száraz alapanyagokat a kókusz kivételével szitáld egybe és jól keverd össze, hogy a sütőpor se egy kupacban legyen!
  3. Add hozzá a kókuszt a keverékhez, ezt is jól keverd el!
  4. hirdetes
  5. Olvaszd meg a margarint!
  6. A tojásokat verd fel az édesítőszerrel egy külön tálban, majd add hozzá a megolvasztott margarint!
  7. Készíts egy  lyukat a száraz összetevők közepébe, majd ide öntsd bele a nedves hozzávalókból készült keveréket és jól keverd össze az egészet!
  8. Adj hozzá annyi tejet (ideális esetben 150ml), hogy a palacsintatésztánál kicsit sűrűbb, piskótatészta-állaggú keveréket kapj!
  9. Adagold a masszát muffinformákba!
  10. Törd össze az étcsokit, majd díszítsd vele és némi kókuszreszelékkel a formákba töltött masszát!
  11. Tedd be az egészet a sütőbe és 15-20 perc alatt süsd készre!
  12. hirdetes

Tipp: Ha nincs muffinformád, használhatsz egyszerhasználatos papírformákat is (kartonból készültek)!

És, hogy milyen volt a receptem előtte?


Édesítő helyett 30dkg cukor volt benne, zabpehelyliszt helyett búzaliszt, kókusztej helyett pedig zsíros tej, étcsoki helyett tejcsoki.

Ugyanilyen roppant egyszerűen egészségesebbé varázsolhatod a saját receptjeidet Te is! A kulcs az alternatívák sokszínűségében rejlik!


 

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes
További cikkek ebben a témában


Szótár

Zsírleszívás

A zsyrleszívás egy sebészi folyamat, melynek során a mestersgesen távolítják el felesleges... Tovább

Súlyzós edzés

  A súlyzós edzés lényege, hogy stimuláljuk az izmokat arra, hogy tápanyagokat vegyenek... Tovább

Tovább a lexikonra
akaraterő alakformálás cukor cukorbetegség diéta egészség egészséges táplálkozás élelmiszer életmód étrend fogyókúra megoldás nassolás recept