notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Mi is az a Perricone diéta?


Perricone diéta


Perricone diétaHa nem fogyasztasz elég ásványi anyagot vagy vitamint, az arcbőröd ráncosodhat és petyhüdtté válik. Ezt az összefüggést ismerte fel és tanulmányozta Nicholas Perricone amerikai bőrgyógyász professzor. Vizsgálatai alapján kidolgozott egy étrendet, amely egyrészt segít abban, hogy megszabaduljunk néhány kilótól, de a lényeg: bőrünknek is visszaadja fiatalos ragyogását. Ezt a módszert alkalmazza Heidi Klum, Kim Cattrall, Jennifer Lopez, Julia Roberts és némiképp meglepő módon Bruce Willis is. A Harvard Egyetem professzora szerint bizonyos élelmiszerek gyulladást okoznak és vízvisszatartó erejük van. Ez idő előtti öregedést, elhízást és más egészségügyi problémákat okoz. Perricone egy 28 napos programot állított össze, célja, hogy csökkentse a telített zsírokat, a finomított cukrokat és egyéb, magas glikémiás szénhidrátokat.
 
 
Létezik egy rövidebb diéta is, ez mindössze háromnapos, de ennyi idő alatt is feltöltődhetsz energiával, eltűnik az arcodról a puffadtság és a szemed fehérje is fehérebb lesz.
 

Ébredés után:

Még reggeli előtt 2 pohár forrásvíz

Reggeli

Rántotta 3 tojásfehérjéből, 1 tojás sárgájából, 120-170 gr grillezett lazaccal, fél csésze főtt zabkása, egy szelet sárgadinnye, 1 csésze friss feketeáfonya, 2 pohár ásványvíz.

Ebéd

120-170 gr. grillezett lazac vagy tonhal néhány csepp olívaolajjal, 2 maroknyi zöldsaláta szintén olívaolajjal és frissen facsart citromlével. Egy szelet sárgadinnye, 1/4 csésze friss bogyós gyümölcs és két pohár forrásvíz.

Rágcsálnivaló

60 gr. csirkemell (só nélkül!), 4-6 szem sótlan mogyoró, fél zöldalma, 2 pohár forrásvíz.

Vacsora

120-170 gr. grillezett lazac, 2 marok saláta olívaolajjal és frissen facsart citromlével ízlés szerint. 1 csésze párolt spárga, brokkoli vagy spenót kis olívaolajjal, 1 szelet sárgadinnye és 1/4 csésze bogyósgyümölcs, 2 pohár forrásvíz.

Pótvacsora

60 gr zsír- és sószegény pulyka- vagy csirkemell vékony szeletekben, fél körte vagy fél zöld alma, 3-4 szem mandula vagy olívabogyó, 2 pohár forrás.
 
A diéta olyan ételek fogyasztására épül, amelyek a bőr sejtjeit, szöveteit károsító szabadgyököket elűző antioxidánsokat tartalmaznak. Az étrend zsírban szegény, ugyanakkor gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, nagy arányban található benne C- és az E-vitamin. A diéta sikeressége azon alapul, hogy a jelentős mennyiségű antioxidáns növényi rostokkal kombinálva méregteleníti a szervezetet és védi a bőrt. Nicholas Perricone kutatásai szerint a cukormolekulák összekapcsolódnak a kollagénrostokkal (a bőr alkotóelemeivel), és merevvé teszik azokat, ezért a diéta idején kerülni kell a magas cukortartalmú ételeket. Ugyanakkor bőségesen ehetünk halféléket, amelyekkel jócskán juttathatunk gyulladáscsökkentő, bőrfeszesítő hatású omega-3 zsírsavat a szervezetünkbe. A diéta során az olívaolaj fogyasztása is javasolt, hiszen nagy mennyiségben tartalmaz a bőr számára igen fontos E-vitamint. Ajánlottak a piros bogyós gyümölcsök is, mert magas C-vitamin tartalmuknak köszönhetően megóvják a sejteket a káros hatásoktól. A diéta során kerülni kell a zsírgazdag és a magas cukortartalmú ételeket (péksütemények, banán, szalonna, fehér rizs, fehér kenyér, burgonya, kukorica, tészták).
 

Amit sokat fogyassz:

- hal: magas omega-3 zsírsav tartalma miatt gyulladáscsökkent, ráadásul az étvágyat is csökkenti
- csirkemell: grillezve
- gabona
- zöld zöldségek: spenót, brokkoli, búzafű, saláta (párolva vagy grillezve)
- sárga zöldségek és gyümölcsök: sárgadinnye, sárgabarack, sárgarépa, sütőtök, citrusfélék: felfrissítik a fáradt, fénytelen bőrt és megakadályozza a kollagén károsodását
- piros gyümölcsök: áfonya, málna, eper, ribizli: tele vannak öregedésgátló és kollagénhelyreállító antioxidánsokkal
- olívaolaj, tojás, joghurt, kefir, sovány sajt
 

Hasznos volt számodra a szótárunk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma: 167

Átlagos értékelés: 4.7


címkék:
Kapcsolódó cikkek
Gömbsúlyos edzés

Milyen eszközt érdemes használnod edzéseid során? Ismerd meg a gömbsúlyt!

A gömbsúly, vagy más néven kettlebell egyre elterjedtebb eszköznek számít, melyet előszeretettel használnak az emberek edzéseik során, ugyanis rendkívül sok jótékony hatása...

Szájsebész

Mikor is érdemes egy szájsebészhez fordulnunk?

Gyakran szorulnak az emberek fogászati kezelésekre – legyen az akár egy-egy rutin műtét, akár egy nagyobb szájsebészeti beavatkozás. Mindenféleképpen először fogászati...

Retro darabok újra divatban

Retro darabok újra divatban

Vannak ruhadarabok, amelyeket 20-30 évvel ezelőtt bármit megadtunk volna, hogy a miénk lehessen, majd egy évtized múlva azért, hogy kitörölhessük még az emlékezetünkből is...

Az indiai fogyasztó diéta titkai

Az indiai fogyasztó diéta titkai – Látható eredmények egy héten belül!

Ha fogyni szeretnél, mindenekelőtt el kell fogadnod, hogy nem éppen egyszerű feladat előtt állsz. Kemény munkára, akaraterőre és türelemre lesz szükséged, ha győzedelmeskedni...

Heti 2 kilós fogyás fenntarthatóan

Amit a heti 2 kilós fogyásról tudnod kell- gyorsan, de okosan!

Sokan határozzák el magukat egy szép napon, hogy márpedig ők elkezdenek lefogyni, és olyan gyorsan érik majd el céljukat, amennyire csak emberileg lehetséges. Egyesek azt a célt...

Ínycsiklandó saláta receptek

Tészta, bacon, avokádó?- 3 saláta recept, ami meglepően finom és laktató

Mindenütt azt hallod és olvasod, hogy saláták így megy saláták úgy, és persze nem alaptalanul. A zöldségek a legfontosabb, legegészségesebb élelmiszerek közé tartoznak,...

egészséges gyümölcstorta recept

Egy egészséges gyümölcstorta recept karácsonyra,- tej-, és gluténmentes is!

Ha karácsonykor valami igazán ízletessel szeretnéd meglepni vendégeidet, akkor ne keress tovább. Az alábbi gyümölcstorta recepthez tejtermékek felhasználása nélkül készül,...

Derékfájás terhesség alatt? Van megoldás!

Derékfájás terhesség alatt? Van megoldás!

Nem meglepő, ha egy várandós nőnek fáj a dereka, viszont erre nagyon oda kell figyelni! Megmutatjuk, hogyan kerülheted el a derékfájást, nézd meg hasznos tippjeinket!

Hatékony tippek kezdő futóknak

Fusd le a felesleges kilókat! - Így kezdj hozzá kezdőként

Ha úgy döntöttél, a futás segítségével adod le a súlyfelesleged, vagy ennek segítségével szeretnél jobb formába kerülni, de nem tudod, hogyan is kellene elindulnod az úton, a...

Fogyj télen szakértőnk tippjeivel

Fogyj télen is!

Sokak számára a téli időszak kritikus a fogyás szempontjából. Nem meglepő, hiszen finomabbnál finomabb ételeket fogyasztunk, ráadásul a nyári forróság okozta étvágytalanság...

Miért nem egészséges a rágózás?

Lehet nem is annyira egészséges a rágózás? Egészséges egyáltalán?

Amikor a boltban sorakozol és a kassza mellé nyúlva leemelsz egy rózsaszín csomagolásban lévő rágógumit, majd a bevásárlókocsit tolva kifelé menet el is kezdesz egyet rágni,...

A koleszterin! Így csökkentsd a koleszterinszintedet!

Így csökkentsd a koleszterinszintedet

 A szív és érrendszeri betegségek Magyarországon minden második halálesetért felelősek. Étrendváltozással ezen a téren is tudunk javítani! A magyar konyha...