notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Mi is az a Perricone diéta?


Perricone diéta


Perricone diétaHa nem fogyasztasz elég ásványi anyagot vagy vitamint, az arcbőröd ráncosodhat és petyhüdtté válik. Ezt az összefüggést ismerte fel és tanulmányozta Nicholas Perricone amerikai bőrgyógyász professzor. Vizsgálatai alapján kidolgozott egy étrendet, amely egyrészt segít abban, hogy megszabaduljunk néhány kilótól, de a lényeg: bőrünknek is visszaadja fiatalos ragyogását. Ezt a módszert alkalmazza Heidi Klum, Kim Cattrall, Jennifer Lopez, Julia Roberts és némiképp meglepő módon Bruce Willis is. A Harvard Egyetem professzora szerint bizonyos élelmiszerek gyulladást okoznak és vízvisszatartó erejük van. Ez idő előtti öregedést, elhízást és más egészségügyi problémákat okoz. Perricone egy 28 napos programot állított össze, célja, hogy csökkentse a telített zsírokat, a finomított cukrokat és egyéb, magas glikémiás szénhidrátokat.
 
 
Létezik egy rövidebb diéta is, ez mindössze háromnapos, de ennyi idő alatt is feltöltődhetsz energiával, eltűnik az arcodról a puffadtság és a szemed fehérje is fehérebb lesz.
 

Ébredés után:

Még reggeli előtt 2 pohár forrásvíz

Reggeli

Rántotta 3 tojásfehérjéből, 1 tojás sárgájából, 120-170 gr grillezett lazaccal, fél csésze főtt zabkása, egy szelet sárgadinnye, 1 csésze friss feketeáfonya, 2 pohár ásványvíz.

Ebéd

120-170 gr. grillezett lazac vagy tonhal néhány csepp olívaolajjal, 2 maroknyi zöldsaláta szintén olívaolajjal és frissen facsart citromlével. Egy szelet sárgadinnye, 1/4 csésze friss bogyós gyümölcs és két pohár forrásvíz.

Rágcsálnivaló

60 gr. csirkemell (só nélkül!), 4-6 szem sótlan mogyoró, fél zöldalma, 2 pohár forrásvíz.

Vacsora

120-170 gr. grillezett lazac, 2 marok saláta olívaolajjal és frissen facsart citromlével ízlés szerint. 1 csésze párolt spárga, brokkoli vagy spenót kis olívaolajjal, 1 szelet sárgadinnye és 1/4 csésze bogyósgyümölcs, 2 pohár forrásvíz.

Pótvacsora

60 gr zsír- és sószegény pulyka- vagy csirkemell vékony szeletekben, fél körte vagy fél zöld alma, 3-4 szem mandula vagy olívabogyó, 2 pohár forrás.
 
A diéta olyan ételek fogyasztására épül, amelyek a bőr sejtjeit, szöveteit károsító szabadgyököket elűző antioxidánsokat tartalmaznak. Az étrend zsírban szegény, ugyanakkor gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, nagy arányban található benne C- és az E-vitamin. A diéta sikeressége azon alapul, hogy a jelentős mennyiségű antioxidáns növényi rostokkal kombinálva méregteleníti a szervezetet és védi a bőrt. Nicholas Perricone kutatásai szerint a cukormolekulák összekapcsolódnak a kollagénrostokkal (a bőr alkotóelemeivel), és merevvé teszik azokat, ezért a diéta idején kerülni kell a magas cukortartalmú ételeket. Ugyanakkor bőségesen ehetünk halféléket, amelyekkel jócskán juttathatunk gyulladáscsökkentő, bőrfeszesítő hatású omega-3 zsírsavat a szervezetünkbe. A diéta során az olívaolaj fogyasztása is javasolt, hiszen nagy mennyiségben tartalmaz a bőr számára igen fontos E-vitamint. Ajánlottak a piros bogyós gyümölcsök is, mert magas C-vitamin tartalmuknak köszönhetően megóvják a sejteket a káros hatásoktól. A diéta során kerülni kell a zsírgazdag és a magas cukortartalmú ételeket (péksütemények, banán, szalonna, fehér rizs, fehér kenyér, burgonya, kukorica, tészták).
 

Amit sokat fogyassz:

- hal: magas omega-3 zsírsav tartalma miatt gyulladáscsökkent, ráadásul az étvágyat is csökkenti
- csirkemell: grillezve
- gabona
- zöld zöldségek: spenót, brokkoli, búzafű, saláta (párolva vagy grillezve)
- sárga zöldségek és gyümölcsök: sárgadinnye, sárgabarack, sárgarépa, sütőtök, citrusfélék: felfrissítik a fáradt, fénytelen bőrt és megakadályozza a kollagén károsodását
- piros gyümölcsök: áfonya, málna, eper, ribizli: tele vannak öregedésgátló és kollagénhelyreállító antioxidánsokkal
- olívaolaj, tojás, joghurt, kefir, sovány sajt
 

Hasznos volt számodra a szótárunk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma: 167

Átlagos értékelés: 4.7


címkék:
Kapcsolódó cikkek
legjobb vízisportok

A 3 legjobb nyári vízisport, amit idén ki kell próbálnod!

Hamarosan itt a nyár és a megszokott sportolási tevékenységeinket lecserélhetjük a nyári sportokra. A legjobb, ha olyan sportot választunk, ami inkább szórakozás, így fel se...

Sport fürdőruha

Fürdőruha sportolásra 2022-ben

Egyik kedvenc sportom az úszás. Nincs is annál természetesebb mint amikor valaki hal módjára lebeg a víz felszínén. A szakemberek szerint az úszás a legegészségesebb sport. Ha...

A hosszú élet titkai

Ismerd meg te is a hosszú élet 9 titkát

Te is hosszú, egészséges életre vágysz? Idősebb korodban is szeretnéd elkerülni a betegeskedést és a fájdalmakat? Évek múlva unokáiddal inkább vidáman szeretnél...

Állj le a cukorral!

Így élj túl 10 napot cukor nélkül – heti étrenddel!

A folyamatos cukorfogyasztás hatása jóval túlmutat a derekunkon felhalmozódó zsírpárnákon. A cukor mindent összezavar: akadályozza a tiszta gondolkodást, a minőségi alvást,...

Jó alvás titka

Nem érzi magát egészségesnek? A rossz minőségű alvás lehet a hibás

Miért olyan fontos az alvás? Olyan érzése van, hogy valami nincs rendben Önnel, mentálisan rendben van, és az orvosa szerint is teljesen egészséges? Lehet, hogy a probléma...

Sportolj az önbizalmadért!

Sportolj az önbizalmadért!

Túlsúly, szív- és érrendszeri betegséget és legyengült immunrendszert okozhat a mozgásszegény életmód.

Vitaminok szedése

Reggel, délben, este? Ekkor érdemes bevenni a vitamint

A megfelelő működéshez a szervezetnek vitaminokra és ásványi anyagokra van szüksége, amelyek különböző mennyiségben megtalálhatók az élelmiszerekben. Bizonyos helyzetekben...

Mit együnk a jó látásért?

Mit együnk a jó látásért?

Szemünk világa egyik legféltettebb kincsünk, ennek megfelelően kell gondoskodnunk róla. Támogathatjuk rendszeres szemtornával, védőszemüveggel, de tudatos táplálkozással is....

Miért olyan fontos szervezetünknek a B-vitamin? - Ismerd meg mind!

Miért olyan fontos szervezetünknek a B-vitamin?

A leginkább csak B-komplex néven emlegetett B-vitaminok elengedhetetlenek szervezetünk egészséges működéséhez. A legtöbb nő viszont ódzkodik ilyen típusú vitamint szedni, mivel...

bővíthető súlyzószett - ezzel növeld izmaidat

Így fejleszd az izmaidat – Minden, amit tudnod kell az izmaid fejlesztéséről

Az izomépítés nem egyszerű feladat sok mindenre oda kell figyelned, hogy izmaid kellőképpen tudjanak fejlődni. Ebben a cikkben összegyűjtöttük mi mindenre kell figyelned, ha...

Fogyás az anyagcsere serkentésével

Anyagcsere serkentés – a fogyás motorja

Ha valakinek lassú az anyagcseréje, sajnos hiába próbálja ki a különböző fogyókúrás módszereket, a kívánt hatás nem fog megérkezni.

szabadtéri sport

5 szabadtéri sport, melyet idén nyáron neked is ki kell próbálnod!

A jóidő közeledtével sportolási szempontból is egyre jobban vágyunk a szabadba. A hosszú hideg hónapok alatt nem nehéz megunni az edzőtermi és a home workout edzéseket. A nyár...