notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Mi is az a Perricone diéta?


Perricone diéta


Perricone diétaHa nem fogyasztasz elég ásványi anyagot vagy vitamint, az arcbőröd ráncosodhat és petyhüdtté válik. Ezt az összefüggést ismerte fel és tanulmányozta Nicholas Perricone amerikai bőrgyógyász professzor. Vizsgálatai alapján kidolgozott egy étrendet, amely egyrészt segít abban, hogy megszabaduljunk néhány kilótól, de a lényeg: bőrünknek is visszaadja fiatalos ragyogását. Ezt a módszert alkalmazza Heidi Klum, Kim Cattrall, Jennifer Lopez, Julia Roberts és némiképp meglepő módon Bruce Willis is. A Harvard Egyetem professzora szerint bizonyos élelmiszerek gyulladást okoznak és vízvisszatartó erejük van. Ez idő előtti öregedést, elhízást és más egészségügyi problémákat okoz. Perricone egy 28 napos programot állított össze, célja, hogy csökkentse a telített zsírokat, a finomított cukrokat és egyéb, magas glikémiás szénhidrátokat.
 
 
Létezik egy rövidebb diéta is, ez mindössze háromnapos, de ennyi idő alatt is feltöltődhetsz energiával, eltűnik az arcodról a puffadtság és a szemed fehérje is fehérebb lesz.
 

Ébredés után:

Még reggeli előtt 2 pohár forrásvíz

Reggeli

Rántotta 3 tojásfehérjéből, 1 tojás sárgájából, 120-170 gr grillezett lazaccal, fél csésze főtt zabkása, egy szelet sárgadinnye, 1 csésze friss feketeáfonya, 2 pohár ásványvíz.

Ebéd

120-170 gr. grillezett lazac vagy tonhal néhány csepp olívaolajjal, 2 maroknyi zöldsaláta szintén olívaolajjal és frissen facsart citromlével. Egy szelet sárgadinnye, 1/4 csésze friss bogyós gyümölcs és két pohár forrásvíz.

Rágcsálnivaló

60 gr. csirkemell (só nélkül!), 4-6 szem sótlan mogyoró, fél zöldalma, 2 pohár forrásvíz.

Vacsora

120-170 gr. grillezett lazac, 2 marok saláta olívaolajjal és frissen facsart citromlével ízlés szerint. 1 csésze párolt spárga, brokkoli vagy spenót kis olívaolajjal, 1 szelet sárgadinnye és 1/4 csésze bogyósgyümölcs, 2 pohár forrásvíz.

Pótvacsora

60 gr zsír- és sószegény pulyka- vagy csirkemell vékony szeletekben, fél körte vagy fél zöld alma, 3-4 szem mandula vagy olívabogyó, 2 pohár forrás.
 
A diéta olyan ételek fogyasztására épül, amelyek a bőr sejtjeit, szöveteit károsító szabadgyököket elűző antioxidánsokat tartalmaznak. Az étrend zsírban szegény, ugyanakkor gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, nagy arányban található benne C- és az E-vitamin. A diéta sikeressége azon alapul, hogy a jelentős mennyiségű antioxidáns növényi rostokkal kombinálva méregteleníti a szervezetet és védi a bőrt. Nicholas Perricone kutatásai szerint a cukormolekulák összekapcsolódnak a kollagénrostokkal (a bőr alkotóelemeivel), és merevvé teszik azokat, ezért a diéta idején kerülni kell a magas cukortartalmú ételeket. Ugyanakkor bőségesen ehetünk halféléket, amelyekkel jócskán juttathatunk gyulladáscsökkentő, bőrfeszesítő hatású omega-3 zsírsavat a szervezetünkbe. A diéta során az olívaolaj fogyasztása is javasolt, hiszen nagy mennyiségben tartalmaz a bőr számára igen fontos E-vitamint. Ajánlottak a piros bogyós gyümölcsök is, mert magas C-vitamin tartalmuknak köszönhetően megóvják a sejteket a káros hatásoktól. A diéta során kerülni kell a zsírgazdag és a magas cukortartalmú ételeket (péksütemények, banán, szalonna, fehér rizs, fehér kenyér, burgonya, kukorica, tészták).
 

Amit sokat fogyassz:

- hal: magas omega-3 zsírsav tartalma miatt gyulladáscsökkent, ráadásul az étvágyat is csökkenti
- csirkemell: grillezve
- gabona
- zöld zöldségek: spenót, brokkoli, búzafű, saláta (párolva vagy grillezve)
- sárga zöldségek és gyümölcsök: sárgadinnye, sárgabarack, sárgarépa, sütőtök, citrusfélék: felfrissítik a fáradt, fénytelen bőrt és megakadályozza a kollagén károsodását
- piros gyümölcsök: áfonya, málna, eper, ribizli: tele vannak öregedésgátló és kollagénhelyreállító antioxidánsokkal
- olívaolaj, tojás, joghurt, kefir, sovány sajt
 

Hasznos volt számodra a szótárunk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma: 167

Átlagos értékelés: 4.7


címkék:
Kapcsolódó cikkek
Alacsony kalóriatartalmú nyári desszeretek

5 nyári desszert, amely kevesebb, mint 100 kalóriát tartalmaz

Ha figyelsz a táplálék- és kalóriabeviteledre, akkor talán azt gondolod, nincs olyan, hogy miután egy teljes menüt elfogyasztottál, még desszertet is bátran ehetsz, hiszen marad...

Gyermek fogszabályozás tudnivalók

Gyakori kérdések a gyermek fogszabályzással kapcsolatban és a fogorvos válaszai rá

A gyermek fogszabályzás egy kényes téma, rendszerint megannyi kérdés merül fel ezzel kapcsolatban. Vegyük sorba a legfontosabbakat, és nézzük, mit válaszolnak rá szakemberek!

Nyári ételek a súlycsökkentéshez

10 nyári étel, amely segít a súlycsökkentésben

Akár a parton napozol, akár a medence mellett edzel, esetleg csak próbálsz a lehető legjobb formádban tündökölni és a legjobban érezni magad ezen a nyáron, fontos, hogy a friss...

Legjobb nyári diétás ételek

10 nyári étel a hatékony fogyásért

Függetlenül attól, hogy fürdőruhádban szeretnél-e jól kinézni, vagy szimplán jobban szeretnéd érezni magadat a bőrödben, nagyon fontos, hogy idén nyáron is sok friss,...

El lehet hízni a túl sok fehérjétől?

El lehet hízni a túl sok fehérjétől?- Mutatjuk az igazságot a fehérjékről!

Az egyik edzőtermi legenda szerint ha túl sok fehérjét fogyasztasz, akkor annak nagy része zsírrá válik majd szervezetedben. De vajon van igazság ezen állítás mögött?

Reggeli egészséges gyümölcsturmix receptek

7 napindító gyümölcsturmix az egészségesebb nyárért, és a strandalakért

Amikor már a hőmérő is izzadni kezd, a nehéz reggelik átmenetileg háttérbe szorulnak, hiszen az ember szervezete ilyenkor valami könnyebbel indítaná a napot. Nem csoda, hogy az...

fogápolás a karantén alatt

Semmi smink és romló fogak a home office miatt

A hajunkat kevesebbszer mostuk, szinte nem is sminkeltünk és még a fogaink romlottak a home office idején. 

8 legegészségesebb nyári étel

8 egészséges nyári étel, amiből többet kellene enned idén az álomalak érdekében

A nyárról mindenkinek a forróság, vagy épp a hideg sör jut eszébe, pedig az év legmelegebb évszaka telis-tele van friss, szezonális zöldségekkel és gyümölcsökkel is. A nyári...

Ezért jó a súlyzós edzés

A súlyzós edzésről!

Nézzük meg: Miért jó a súlyzós edzés? Tisztázzuk végre...Érdemes mindenkinek elolvasnia a következő sorokat, rengeteg dolgot megtudhatsz a súlyzós edzés lényegéről. 

Cipőválasztás

Kényelmes és egészséges – mit kell szem előtt tartani, amikor cipőt választunk a mindennapi élethez?

  A kényelmes cipő nem csak a hangulatunkat, hanem az egészségi állapotunkat is meghatározza. A nem megfelelő lábbeli súlyos fizikai fájdalmakat okozhat, például...

Ezért nem szabad halogatni a fogorvost

Ezért nem szabad halogatni a fogorvosi vizsgálatot- súlyos következményei lehetnek

Fogászati panaszod van, valami furcsát észlelsz, érzékenyek a fogaid, vagy csak érzed magadon a nyomást, hogy rég voltál már fogászati vizsgálaton? Folyamatosan halogatod a...

Gyökérkezelés menete

Mikor van szükség gyökérkezelésre? Mennyire fájdalmas az eljárás?

Gyökérkezelés- hangzik el az ítélet a fogorvosi székben ülve, és már rándul is össze a gyomrunk, borsódzik a hátunk, kezdünk rettegni, hogy ez bizony nem lesz egy egyszerű...