Chia puding parfé recept

Chia puding parfé

Hozzávalók:

A chia mag remek tápanyagforrás

Kiváló forrása az esszenciális zsírsavaknak, optimális az omega 3-6 aránya. Vegetáriánusok, vegánok számára a halolaj tökéletes helyettesítője. Oldható és oldhatatlan rostok gazdag forrása. Ásványianyag-tartalma igen magas. Tartalmaz kalciumot, vasat, káliumot, foszfort, cinket, mangánt, molibdént és magnéziumot, bórt, niacint, B12-vitamint és folsavat is. Antioxidáns pótlásra is jó, ami a szabadgyökök megkötése mellett az eltarthatóságát is segíti. Fehérjék és aminosavak forrása.

Hozzávalók

• ¼ csésze chia mag
• 2 csésze kókusztej
• 4 fagyasztott banán
• ¼ kígyóuborka
• 1 marék bébispenót
• 1 kiwi
• 2 teáskanál zabpehely
• 1 csésze áfonya
• egy marék szeder

Elkészítés:

• Keverd össze a chia magot és egy csésze tejet, majd a keveréket helyezd a hűtőbe 20 percre.
• A turmixgépbe tegyél 2 banánt, az uborkát, a spenótot, a kiwit és add hozzá a maradék 1/2 csésze tejet. Turmixold, amíg teljesen össze nem keveredik, a végeredményt öntsd egy tálba, és tedd be a hűtőbe.
• Újra a turmixot fogjuk használni: a másik két banánt keverd össze a zabpehellyel és az áfonyával, adj hozzá néhány szem szedret, és egy fél csésze kókusztejet. Az összeturmixolt finomságot helyezzük egy tálba, és ez is mehet a hűtőbe.
• Ha mind a 3 keverék lehűlt, vedd ki őket a hűtőből, és vegyél elő egy átlátszó poharat vagy kelyhet. Rétegezd egyforma arányban a 3 féle krémet, a tetejét pedig díszítsd néhány szem gyümölccsel, és kész is a hűsítő szenzációsan finom chia parfé.