notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

A máj és a vese számára fontos tápanyagok

A máj és a vese számára fontos tápanyagok

Szita Lili
hirdetes

A gyümölcsökben és zöldségekben található tápanyagok segítik a máj és a vese működését. Májunk nap mint nap közel 400 különböző funkció ellátását segíti, többek között a táplálék emésztésében, a tápanyagok elraktározásában, fehérjék termelésében és a szervezet méregtelenítésében játszva szerepet. A vesék specializált szűrőrendszerei megtisztítják a vért és vizeletet választanak ki. Mindkét szerv folyamatosan azon dolgozik, hogy egészséges maradj, és mindkettő szervnek speciális tápanyagokra van szüksége az optimális működéséhez.

Máj és vese optimális működése

Fehérjék

Számos, a máj által betöltött funkció közül, a fehérjék előállításához kapcsolható, különösen azon fehérjék termeléséhez, amelyek segítenek a véralvadásban, illetve az immunrendszer részei. Ahhoz, hogy segítsük a májat a megfelelő fehérjetermelésben, fontos, hogy elegendő minőségi fehérjét tartalmazzon étrendünk. Az állati eredetű táplálékok, mint amilyenek a sovány húsok, halak, szárnyasok és tojás teljesértékű fehérjével látják el szervezetünket, mind a kilenc esszenciális aminosavat tartalmazva. Sokféle vegetáriánus fehérjeforrás létezik. Azonban a szója kivételével, a legtöbb növény egy vagy több aminosavat nem tartalmaz, tehát sok, egymást kiegészítő növényi eredetű fehérjeforrás fogyasztása szükséges a nap folyamán. A napi kalória beviteled 20 -25 százalékát ajánlott fehérjével fedezni.
 

Antioxidánsok

A keresztesvirágú zöldségek, mint amilyen a brokkoli, a leveles kel, a karfiol és a kelkáposzta anthocyanin nevű antioxidáns tartalma a májat érő oxidatív stressz csökkentésében játszik szerepet, egy 2012 júniusában napvilágot látott laboratóriumi kísérlet szerint. A kutatásban, a vörös káposzta kivonata jelentősen csökkentette a magas zsírtartalmú étrend miatt kialakult máj problémák jeleit. Ennek alátámasztására további vizsgálatok is szükségesek azonban. A keresztesvirágú növények ugyancsak magas glutathione tartalommal bírnak, amely antioxidánst a máj a szervezet méregtelenítésére használja fel. Azok az emberek, akik sok keresztesvirágú zöldséget fogyasztanak, a rák kialakulásának kisebb kockázatával számolhatnak kutatók szerint.
hirdetes
 

Víz

A víz kulcs fontosságú tápanyag a vesék egészségének megőrzésében. Annak ellenére, hogy csak a testsúly 0,4 százalékát teszik ki, a vérellátás 25 százalékát dolgozzák fel, közelítőleg 180 liternyi vért nap mint nap, amelynek 1 százalékából vizelet keletkezik. Ez a folyamatos szűrési eljárás azt jelenti, hogy a teljes véráramot kb. 60-szor szűrik át veséink naponta. Ha krónikusan dehidrált vagy, a véred sűrűvé és koncentrálttá válik a tápanyagoktól és a felesleges, használhatatlan anyagoktól, tehát a veséknek sokkal nehezebb dolguk lesz, hogy szétválasszák a kettőt. Végül pedig mind a veseműködés, mind pedig az egészséged megszenvedi ezt. Azonban egy harvardi kutatás szerint, az általánosan ajánlott napi 8 pohárnyi víz egyéb, folyadékkal és víztartalmú ételekkel párhuzamosan történő fogyasztása nem biztos, hogy szükséges. Ehelyett mindenféle forrásból elegendő ezt a folyadék mennyiséget biztosítani.
hirdetes
 

Magnézium

A vesekő kialakulásának megakadályozására, sok magnéziumot érdemes fogyasztani az étrended részeként. A magnézium szinergikusan együtt dolgozik a kalciummal. Ha kevés van ebből a szervezetedben, a tested vizelettel üríti ki a kalciumot, hogy a két ásványi anyag egyensúlyát létrehozhassa. Ez pedig, mármint a kalcium túlzott mértékű kiválasztása növelheti a vesekő kialakulásának esélyét. A magnézium jó forrásának számítanak a zöld leveles zöldségek, a tengeri moszat, a szója, és a mandula.
 
hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

A legegészségesebb népek titka

2019-11-16

A legegészségesebb népek titka

Sok példa van rá a történelemben és a jelenben, hogy olyan primitív népek, amelyek egyszerű növényi étrendet követtek, nagy életerőnek és hosszú életnek örvendtek és örvendenek. Vajon vannak tudományos bizonyítéka a húsmentes étrend előnyeinek

A terhesség hatása a gerincoszlopra

2019-11-15

A terhesség hatása a gerincoszlopra

A gerincoszlop 33 csontból áll: 24 különálló csigolyából, öt csigolya pedig keresztcsonttá és másik négy csigolya farkcsonttá olvadt össze. A hátgerinc nagyon erős, ugyanakkor, mivel kisebb részekből tevődik össze, nagyon rugalmas is, és változatos mozdulatokat tesz lehetővé. A csigolyákat a köztük elhelyezkedő rostos porckorongok választják el

Munkahelyi szokások, melyek beteggé tesznek! Ezekre figyelj oda!

2019-11-12

Munkahelyi szokások, melyek beteggé tesznek! Ezekre figyelj oda!

Rengeteg olyan munkahelyi szokásunk van, mely hosszú távon károsan befolyásolja az egészségünket, bár nekünk talán föl sem tűnik a rohanó hétköznapokban. Összegyűjtöttük, hogy mire kell odafigyelned a munkahelyeden

Minden idők legnagyobb egészség titka

2019-11-10

Minden idők legnagyobb egészség titka

A cayenne borsot gyógynövénykutatók és sok természetgyógyász a gyógynövények királya címmel illeti. Hatásai olyan sokrétűek, hogy az ember el sem hiszi, hogy egyetlen gyógynövény ennyi mindenre képes lehet. Persze ez az információt nem verik túlságosan nagy dobra, ezért csak a kitartó igazságkeresőkhöz jut el

Csakraerősítő gyakorlatok

2019-10-25

Csakraerősítő gyakorlatok

A keleti hagyományok szerint minden embernek 7 fő csakrája van, melyek lehetővé teszik a tiszta életerő felszívódását. A következőkben bemutatjuk a legjobb csakraerősítő gyakorlatokat, amiket érdemes kipróbálnod

Mi az a böjt, és miért van szükség rá?

2019-10-17

Mi az a böjt, és miért van szükség rá?

A böjt nem csak valamiről való lemondást jelent, hanem az 5-7 napig tartó tejes étkez elhagyását, sok folyadék fogyasztással. A következőkben bemutatjuk a böjt kialakulását, illetve megismerheted a böjt pozitív hatásait a szervezetre

hirdetes
Ennyien olvasták az oldalt ebben a hónapban:
75 801
ENNYIEN OLVASTÁK AZ OLDALT
2019. JANUÁR 1. ÓTA:
2 160 716
Közösség

Szótár

Nulldiéta

A nulldiéta egy olyan diéta, melynek során a teljes táplálékmegvonás mellett csak a... Tovább

Tavaszi kankalin

Latin neve: Primula officinalis   Eredete, élőhelye   Legfőbbképp Magyarországon... Tovább

Tovább a lexikonra

Hasznos volt számodra ez a cikk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma: 206

Átlagos értékelés: 4.8