notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

A máj és a vese számára fontos tápanyagok

A máj és a vese számára fontos tápanyagok

Szita Lili
hirdetes

A gyümölcsökben és zöldségekben található tápanyagok segítik a máj és a vese működését. Májunk nap mint nap közel 400 különböző funkció ellátását segíti, többek között a táplálék emésztésében, a tápanyagok elraktározásában, fehérjék termelésében és a szervezet méregtelenítésében játszva szerepet. A vesék specializált szűrőrendszerei megtisztítják a vért és vizeletet választanak ki. Mindkét szerv folyamatosan azon dolgozik, hogy egészséges maradj, és mindkettő szervnek speciális tápanyagokra van szüksége az optimális működéséhez.

Máj és vese optimális működése

Fehérjék

Számos, a máj által betöltött funkció közül, a fehérjék előállításához kapcsolható, különösen azon fehérjék termeléséhez, amelyek segítenek a véralvadásban, illetve az immunrendszer részei. Ahhoz, hogy segítsük a májat a megfelelő fehérjetermelésben, fontos, hogy elegendő minőségi fehérjét tartalmazzon étrendünk. Az állati eredetű táplálékok, mint amilyenek a sovány húsok, halak, szárnyasok és tojás teljesértékű fehérjével látják el szervezetünket, mind a kilenc esszenciális aminosavat tartalmazva. Sokféle vegetáriánus fehérjeforrás létezik. Azonban a szója kivételével, a legtöbb növény egy vagy több aminosavat nem tartalmaz, tehát sok, egymást kiegészítő növényi eredetű fehérjeforrás fogyasztása szükséges a nap folyamán. A napi kalória beviteled 20 -25 százalékát ajánlott fehérjével fedezni.
 

Antioxidánsok

A keresztesvirágú zöldségek, mint amilyen a brokkoli, a leveles kel, a karfiol és a kelkáposzta anthocyanin nevű antioxidáns tartalma a májat érő oxidatív stressz csökkentésében játszik szerepet, egy 2012 júniusában napvilágot látott laboratóriumi kísérlet szerint. A kutatásban, a vörös káposzta kivonata jelentősen csökkentette a magas zsírtartalmú étrend miatt kialakult máj problémák jeleit. Ennek alátámasztására további vizsgálatok is szükségesek azonban. A keresztesvirágú növények ugyancsak magas glutathione tartalommal bírnak, amely antioxidánst a máj a szervezet méregtelenítésére használja fel. Azok az emberek, akik sok keresztesvirágú zöldséget fogyasztanak, a rák kialakulásának kisebb kockázatával számolhatnak kutatók szerint.
hirdetes
 

Víz

A víz kulcs fontosságú tápanyag a vesék egészségének megőrzésében. Annak ellenére, hogy csak a testsúly 0,4 százalékát teszik ki, a vérellátás 25 százalékát dolgozzák fel, közelítőleg 180 liternyi vért nap mint nap, amelynek 1 százalékából vizelet keletkezik. Ez a folyamatos szűrési eljárás azt jelenti, hogy a teljes véráramot kb. 60-szor szűrik át veséink naponta. Ha krónikusan dehidrált vagy, a véred sűrűvé és koncentrálttá válik a tápanyagoktól és a felesleges, használhatatlan anyagoktól, tehát a veséknek sokkal nehezebb dolguk lesz, hogy szétválasszák a kettőt. Végül pedig mind a veseműködés, mind pedig az egészséged megszenvedi ezt. Azonban egy harvardi kutatás szerint, az általánosan ajánlott napi 8 pohárnyi víz egyéb, folyadékkal és víztartalmú ételekkel párhuzamosan történő fogyasztása nem biztos, hogy szükséges. Ehelyett mindenféle forrásból elegendő ezt a folyadék mennyiséget biztosítani.
hirdetes
 

Magnézium

A vesekő kialakulásának megakadályozására, sok magnéziumot érdemes fogyasztani az étrended részeként. A magnézium szinergikusan együtt dolgozik a kalciummal. Ha kevés van ebből a szervezetedben, a tested vizelettel üríti ki a kalciumot, hogy a két ásványi anyag egyensúlyát létrehozhassa. Ez pedig, mármint a kalcium túlzott mértékű kiválasztása növelheti a vesekő kialakulásának esélyét. A magnézium jó forrásának számítanak a zöld leveles zöldségek, a tengeri moszat, a szója, és a mandula.
 
hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

Ezzel az öt lépéssel véget vethetünk egy mérgező kapcsolatnak

2019-09-12

Ezzel az öt lépéssel véget vethetünk egy mérgező kapcsolatnak

Hogyan szabadulhatunk meg egy mérgező kapcsolatból? Segítségképpen íme öt gyakorlati lépés Philip Zimbardo és Rosemary Sword szociálpszichológusok Időperspektíva-módszer a gyakorlatban című könyvéből.

A stressz okozza a gyomorfekélyt? – Tíz

2019-09-11

A stressz okozza a gyomorfekélyt? – Tíz "gyógyító" mítosz

Az utóbbi évtizedekben számos teória, alternatív gyógymód született, amely sokszor még az orvostudomány alaptételeit is megkérdőjelezi. Sokszor gyógyítatlan betegségeknél, gyakran a rák esetében bukkannak fel az univerzális csodaszer-elméletek.

Mitől is vagy igazán nő?!

2019-09-02

Mitől is vagy igazán nő?!

Ahhoz, hogy valaki nőies legyen, elég pár ruha, némi pipere és egy jól belőtt haj.

Lebegéstartály: „negyven perc felért ötórányi mély alvással”

2019-08-28

Lebegéstartály: „negyven perc felért ötórányi mély alvással”

Ki ne vágyna tökéletes nyugalomra, ha csak rövid időre is? Egy jónéhány évtizede létező módszer, amely már itthon is elérhető újfajta felfrissülést ígér. Nem kell hozzá más, mint egy speciális tartály testmeleg sós vízzel, ahol teljes csönben és sötétségben lebeghetünk.

Egyszerű trükkök, amivel növelheted az önbizalmadat

2019-08-19

Egyszerű trükkök, amivel növelheted az önbizalmadat

A legtöbb nő sajnos nem rendelkezik elég önbizalommal. Pedig mindegyikük gyönyörű és különleges kortól, testalkattól függetlenül. A következőkben adunk néhány hasznos, mégis egyszerű tanácsot, melyek segítségével növelheted az önbizalmadat!

Ismerd meg a nő erejének pilléreit

2019-08-07

Ismerd meg a nő erejének pilléreit

A belőle fakadó és benne átfolyó Hit, Álom és Szeretet, mely képes arra, hogy megtartsa a legnehezebb terheket, és támaszul szolgáljon A Férfinak.

hirdetes
Ennyien olvasták az oldalt ebben a hónapban:
88 675
ENNYIEN OLVASTÁK AZ OLDALT
2019. JANUÁR 1. ÓTA:
1 910 410
Közösség

Szótár

Dietetikus

A dietetikus élelmiszertudománnyal, táplálkozástudománnyal foglalkozó szakember. Tovább

Obezitológus

Az obezitológus az elhízás kezelésében járatos belgyógyász szakorvos. Tovább

Tovább a lexikonra

Hasznos volt számodra ez a cikk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma: 206

Átlagos értékelés: 4.8