Receptek
Fogyókúrás, diétás halételek
Zöldséges halragu hollandi mártással
Hozzávalók:
Hozzávalók:
60 dkg Szt. Péter halfilé
35 dkg zöld spárga
1 db citrom
20 dkg bébirépa
1 dl fehérbor
olívaolaj
5 gerezd fokhagyma
só, bors
Hollandi mártáshoz:
4 tojássárgája
5 dkg vaj
1,5 dl tejszín
1 db citrom
Elkészítés:
A tojások sárgáit felverjük. A tejszínt vízgőz felett felforrósítjuk, beleöntjük a sárgákat, majd a vajat. Közben folyamatosan kevergetjük, reszelt citromhéjjal ízesítjük.
A halat csíkokra vágjuk és egy serpenyőben olívaolajon megpirítjuk, az olajba beletesszük az egész fokhagymagerezdeket, hogy jobb ízt kapjon. A spárgát és a répát karikára vágjuk, a citromot meghámozzuk, szeleteljük és a hal mellé tesszük.
Amikor már egy kissé megpirult, felöntjük fehérborral és addig pároljuk, ameddig az alkohol el nem párolog. Amikor az étel elkészül a hollandi mártással leöntve tálaljuk.
Küldje el ismerősének!
Ózongenerátor – hogy tiszta legyen a levegő
Életterünk levegője az egészségünk szempontjából is kulcsfontosságú. Napjaink jelentős részében ugyanis ezt lélegezzük be, így nem árt, ha tiszta, kórokozómentes...
Alapvető tippek egy wellness szálloda és panzió vezetéséhez
Szálloda tulajdonosaként nem csak alvó- és étkezési helyet biztosít, hanem élményt is teremt vendégeinek. Egy sikeres wellness szálloda vagy panzió működtetése alapos...
A hátizsák nélkülözhetetlen társunk a mindennapokban
Amikor online vásárlásra kerül a sor, a termék ára mellett számos fontos tényezőt érdemes megfontolni a legjobb (ugye, ez mindig egyéni szempontot jelent) hátizsák...
Sokszor fáj a talpad? - ezt jelezheti, figyelj rá
A mindennapok során talpfájdalommal találkozni nem ritka, de érdemes odafigyelni arra, hogy a gyakori fájdalom mögött milyen üzenet rejlik. A lábak a testünk alapjai, amelyekre...
Hogyan készítsd el és miért fontos egy Instagram-fiók minden szálloda számára?
Az Instagram a digitális kommunikációs stratégia hatékony fejlesztésének alapvető eszközévé vált. De miért fontos szállodatulajdonosként jelen lenni ezen a hálózaton, és...
Élet harmincnégyzetméteren - Így tűnhet a kis tér is tágasnak!
Ha egy kis lakásban élünk, akkor mindannyian tudjuk, hogy a helykihasználás kulcsfontosságú. Azonban nemcsak praktikus bútorokkal és berendezési tárgyakkal érhetünk el hatékony...
Gyorséttermek fogságában: mi okozza a függőséget?
A modern életvitel rohamosan felgyorsult, és az emberek egyre kevesebb időt fordítanak a főzésre és étkezésre. Ennek eredményeként a gyorséttermek és az egyszerű étkezési...
Egészséges esküvői menü? - így legyen mindenki számára finom és ízletes
Az esküvő egy olyan különleges alkalom, amikor az emberek ünnepelnek és együtt örülnek a szerelmes pár boldogságának. Az esküvői menü kiválasztása kiemelten fontos, hiszen...
5 szuper tipp, az edzéseid maximalizáláshoz
Az edzés az egyik leggyakrabban hangozatott egészséges szokás a világon. Sokan csinálják, de vajon kihozzák-e a legtöbbet az adott edzésből? Ha tudni szeretnéd, hogyan lehet az...
5 Tipp a Szállodák számára a 2023-as sikerhez a turisztikai iparban
Az idegenforgalmi iparág gyors változásokon megy keresztül, és a szállodák számára is fontos, hogy lépést tartson az új trendekkel és a vendégek igényeivel. A 2023-as évben...
Így készíts otthon pedikűrt 4 egyszerű lépésben
Mindannyian szeretjük, ha nyáron tökéletesen sima sarkunk és lábujjaink vannak – de még a tél végén is van valami luxus érzés a manikűrben vagy pedikűrben. Még a szép,...
Fogínygyulladás kezelése terhesség alatt
A fogínygyulladás az íny gyulladása, amely vörösséget, duzzanatot és érzékenységet okoz. Terhesség alatt gyakori, és általában elmúlik a szülés után. Jó...