Receptek
Fogyókúrás, diétás halételek
Zöldséges halragu hollandi mártással
Hozzávalók:
Hozzávalók:
60 dkg Szt. Péter halfilé
35 dkg zöld spárga
1 db citrom
20 dkg bébirépa
1 dl fehérbor
olívaolaj
5 gerezd fokhagyma
só, bors
Hollandi mártáshoz:
4 tojássárgája
5 dkg vaj
1,5 dl tejszín
1 db citrom
Elkészítés:
A tojások sárgáit felverjük. A tejszínt vízgőz felett felforrósítjuk, beleöntjük a sárgákat, majd a vajat. Közben folyamatosan kevergetjük, reszelt citromhéjjal ízesítjük.
A halat csíkokra vágjuk és egy serpenyőben olívaolajon megpirítjuk, az olajba beletesszük az egész fokhagymagerezdeket, hogy jobb ízt kapjon. A spárgát és a répát karikára vágjuk, a citromot meghámozzuk, szeleteljük és a hal mellé tesszük.
Amikor már egy kissé megpirult, felöntjük fehérborral és addig pároljuk, ameddig az alkohol el nem párolog. Amikor az étel elkészül a hollandi mártással leöntve tálaljuk.
Küldje el ismerősének!
30 napos életmódváltás fogyáshoz: így indulj el, ha valóban fogyni szeretnél
A tartós fogyás alapja egy tudatosan felépített, életmódbeli változás. A gyors megoldások gyakran hoznak átmeneti eredményeket, azonban fontos megemlíteni, hosszabb távon...
Pattanások, fáradtság, rossz lehelet: lehet, hogy a fogai állnak a háttérben?
Sokan hajlamosak külön kezelni a bőrproblémákat, a kimerültséget és a kellemetlen leheletet, pedig ezek a panaszok időnként ugyanahhoz a forráshoz vezethetők vissza. A szájüreg...
A pluszkilók nem csak a mérlegen látszanak: a tartásra is hatnak
A súlyfelesleg hatásairól legtöbbször a szív- és érrendszer, a vércukorszint vagy az anyagcsere kapcsán esik szó, miközben a testtartásra gyakorolt hatása sokszor háttérben...
Új vérvizsgálat segíthet az Alzheimer-kór korai felismerésében
Az Alzheimer-kór az egyik leggyakoribb neurodegeneratív betegség a világon, amely világszerte több tízmillió embert érint. A legnagyobb kihívás az, hogy a betegséget gyakran csak...
Mentális egészség: mikor lehet szükség szakemberre és kihez forduljunk?
A mentális egészséggel kapcsolatos segítség sokszor kérdéseket vet fel: „Szükségem lehet segítségre? Kihez érdemes fordulni? Mi a különbség egy pszichológus és...
Neurológia - miért olyan fontos és miért ilyen kevés a neurológus?
A neurológia az egyik legösszetettebb és legfélreértettebb orvosi szakterület. Miközben az idegrendszeri betegségek egyre több embert érintenek, még mindig rengeteg tévhit él a...
Mit árul el rólad a mosolyod?
A mosoly az egyik legerősebb nonverbális jelzésünk. Sokszor hamarabb mond el rólunk bármit, mint a szavaink: magabiztosságot, nyitottságot, feszültséget vagy épp...
Sós rágcsálnivalók okosan – így illeszd be őket tudatosan az étkezéseidbe
A sós rágcsálnivalók évtizedek óta a legtöbb háztartás kedvencei: gyorsak, finomak, és tökéletesen hozzák azt a roppanós élményt, amelyet egy hosszú nap után vagy baráti...
5 leggyakoribb hiba a klímáknál, amitől nem kell megijedni
A klímák működése alapvetően megbízható, de mint minden háztartási berendezésnél, időnként itt is előfordulhatnak apróbb hibák. A jó hír az, hogy a legtöbb meghibásodás...
5 probléma, amin segíthet a kozmetikai fogászat
Elszíneződött fogak, ínymosoly vagy letört fogak? A kozmetikai fogászat megoldást nyújt – modern technológiával és természetes eredménnyel.
5 legnagyobb tévhit a cirkon fogkoronáról
A modern esztétikai fogászat ma már olyan megoldásokat kínál, amelyekkel a páciensek nemcsak egészséges, hanem magabiztos mosolyt is kaphatnak. A cirkon fogkorona ezek közül az...
40 felett szakmát váltani? Miért ne?
Szakmaváltás 40 felett? Lehetséges! Fedezd fel a legjobb lehetőségeket, köztük a MediSafe egészségügyi állásait, stabil háttérrel és támogatással.