Receptek
Fogyókúrás, diétás halételek
Zöldséges halragu hollandi mártással
Hozzávalók:
Hozzávalók:
60 dkg Szt. Péter halfilé
35 dkg zöld spárga
1 db citrom
20 dkg bébirépa
1 dl fehérbor
olívaolaj
5 gerezd fokhagyma
só, bors
Hollandi mártáshoz:
4 tojássárgája
5 dkg vaj
1,5 dl tejszín
1 db citrom
Elkészítés:
A tojások sárgáit felverjük. A tejszínt vízgőz felett felforrósítjuk, beleöntjük a sárgákat, majd a vajat. Közben folyamatosan kevergetjük, reszelt citromhéjjal ízesítjük.
A halat csíkokra vágjuk és egy serpenyőben olívaolajon megpirítjuk, az olajba beletesszük az egész fokhagymagerezdeket, hogy jobb ízt kapjon. A spárgát és a répát karikára vágjuk, a citromot meghámozzuk, szeleteljük és a hal mellé tesszük.
Amikor már egy kissé megpirult, felöntjük fehérborral és addig pároljuk, ameddig az alkohol el nem párolog. Amikor az étel elkészül a hollandi mártással leöntve tálaljuk.
Küldje el ismerősének!
A lisztérzékenység jelei
A coeliakia (lisztérzékenység) jellemzői. Mindennapi táplálékunk a liszt, hiszen ez a kenyér, a tészták alapanyaga. Vannak azonban, akik érzékenyek a gliadinra – a búza,...
A BMI értéke, mitől függ a testtömegindex?
A BMI kifejezéssel egyre többször találkozhatunk. testtömeg és a testmagasság méterben mért négyzetének a hányadosa, amelyet gyakran alkalmaznak a túlsúly vagy soványság a...
5 házilag elkészíthető testradír
Mielőtt drága kozmetikumokat vásárolnál testradírozás céljából, ajánlom, hogy próbáld ki a természetes, otthon elkészíthető változatokat. Régebben én is a kész...
Egészségesen minden nap egy avokádóval
Valószínűleg láttál már avokádót, az utóbbi években Európa szerte „superfoodként” reklámozzák a médiában. Valóban, az igazság nincs messze a reklámfogástól....
Mi az a böjt, és miért van szükség rá?
A hagyományos értelemben vett böjt vallási szokás. Generációkon át fennmaradt a húsvéti és adventi böjt, ennek célja azonban nem elsősorban az egészség helyreállítása.
Segíthet a fogyásban a háziorvos?
Vajon miért nem segítenek az ilyen-olyan rövidtávú diéták? Azért, mert a legtöbben csak egy bizonyos ideig képesek betartani őket, nehezen fogadják el, hogy az eredményt...
Támogasd kézmosással a Magyar Vöröskeresztet!
Október 14. volt a kézmosás világnapja, ez alkalomból sokan és sokféleképpen hívják fel a figyelmet ennek fontosságára. Talán az még szokatlannak számít, hogy az...
Október 16: az Újraélesztés napja
Tudtad? Minél többen állnak körül egy baleseti sérültet, annál kisebb az esély arra, hogy valaki a segítségére siet. Életbevágóan fontos, hogy mindannyian többet...
Hasznos tanácsok fogápoláshoz
Nem lehet elégszer ismételni, hogy már gyermekkorban meg kell tanulni a helyes fogmosási technikát, hiszen ezt egy életen át alkalmaznunk kell. A szakszerű fogmosás számos bajt...
Szakértők ajánlják: őszi finomságokkal a téli vírusok ellen
A nyár vége óta sok energiát elfogyasztottunk, itt az ideje, hogy feltankoljuk szervezetünket vitaminokkal! A NaturMed Hotel Carbona szakértői arra adnak tippeket, hogyan...
6 szuper egyszerű házi arcpakolás a ragyogó arcbőrért
Ha Te is ragyogó és tiszta arcbőrt szeretnél, akkor ezek az otthon is könnyen elkészíthető arcmaszkok tökéletes választásnak bizonyulnak számodra. Nem kell feltétlenül...
Sütőtökös zabkeksz / 12 adag
1.5 bögre teljes kiőrlésű zabliszt 1 bögre zabpehely 0.5 teáskanál só 1 teáskanál szódabikarbóna 0.5 teáskanál sütőpor 2 teáskanál fahéj 0.5 teáskanál őrölt...