Receptek
Fogyókúrás, diétás halételek
Zöldséges halragu hollandi mártással
Hozzávalók:
Hozzávalók:
60 dkg Szt. Péter halfilé
35 dkg zöld spárga
1 db citrom
20 dkg bébirépa
1 dl fehérbor
olívaolaj
5 gerezd fokhagyma
só, bors
Hollandi mártáshoz:
4 tojássárgája
5 dkg vaj
1,5 dl tejszín
1 db citrom
Elkészítés:
A tojások sárgáit felverjük. A tejszínt vízgőz felett felforrósítjuk, beleöntjük a sárgákat, majd a vajat. Közben folyamatosan kevergetjük, reszelt citromhéjjal ízesítjük.
A halat csíkokra vágjuk és egy serpenyőben olívaolajon megpirítjuk, az olajba beletesszük az egész fokhagymagerezdeket, hogy jobb ízt kapjon. A spárgát és a répát karikára vágjuk, a citromot meghámozzuk, szeleteljük és a hal mellé tesszük.
Amikor már egy kissé megpirult, felöntjük fehérborral és addig pároljuk, ameddig az alkohol el nem párolog. Amikor az étel elkészül a hollandi mártással leöntve tálaljuk.
Küldje el ismerősének!
Mentális egészség: mikor lehet szükség szakemberre és kihez forduljunk?
A mentális egészséggel kapcsolatos segítség sokszor kérdéseket vet fel: „Szükségem lehet segítségre? Kihez érdemes fordulni? Mi a különbség egy pszichológus és...
Neurológia - miért olyan fontos és miért ilyen kevés a neurológus?
A neurológia az egyik legösszetettebb és legfélreértettebb orvosi szakterület. Miközben az idegrendszeri betegségek egyre több embert érintenek, még mindig rengeteg tévhit él a...
Mit árul el rólad a mosolyod?
A mosoly az egyik legerősebb nonverbális jelzésünk. Sokszor hamarabb mond el rólunk bármit, mint a szavaink: magabiztosságot, nyitottságot, feszültséget vagy épp...
Sós rágcsálnivalók okosan – így illeszd be őket tudatosan az étkezéseidbe
A sós rágcsálnivalók évtizedek óta a legtöbb háztartás kedvencei: gyorsak, finomak, és tökéletesen hozzák azt a roppanós élményt, amelyet egy hosszú nap után vagy baráti...
5 leggyakoribb hiba a klímáknál, amitől nem kell megijedni
A klímák működése alapvetően megbízható, de mint minden háztartási berendezésnél, időnként itt is előfordulhatnak apróbb hibák. A jó hír az, hogy a legtöbb meghibásodás...
5 probléma, amin segíthet a kozmetikai fogászat
Elszíneződött fogak, ínymosoly vagy letört fogak? A kozmetikai fogászat megoldást nyújt – modern technológiával és természetes eredménnyel.
5 legnagyobb tévhit a cirkon fogkoronáról
A modern esztétikai fogászat ma már olyan megoldásokat kínál, amelyekkel a páciensek nemcsak egészséges, hanem magabiztos mosolyt is kaphatnak. A cirkon fogkorona ezek közül az...
40 felett szakmát váltani? Miért ne?
Szakmaváltás 40 felett? Lehetséges! Fedezd fel a legjobb lehetőségeket, köztük a MediSafe egészségügyi állásait, stabil háttérrel és támogatással.
Őszi fotóspotok Budapesten a tökéletes Instagram-képhez
Ősszel Budapest színei életre kelnek, és a város olyan arcát mutatja, amit csak ilyenkor láthatsz. A fák aranyba, vörösbe és mélyzöldbe öltöznek, a naplementék pedig még...
Gyors padlószőnyeg takarítás: 10 perces tippek a hétköznapokra
A padlószőnyeg otthonossá és barátságossá teszi a helyiséget, ugyanakkor könnyen magába zárja a port, az apró szennyeződéseket és a szagokat. A mindennapi rohanásban gyakran...
Hazai cégek, nagy külföldi multik, munkahelyek vidéken? Irány Debrecen!
Debrecen hazánk legnagyobb vidéki városa, vagyis a főváros, Budapest után a számok törvénye alapján is lennie kell itt ennek-annak. Főként munkahelyeknek, na és persze a...
Panorámás otthon előnyei – hogyan befolyásolja a mindennapi életet?
Tudtad, hogy már néhány percnyi kilátás a vízre vagy a zöld tájra mérhetően csökkenti a pulzusod és a stresszhormonszinted? Kutatások bizonyítják, hogy ha a tekinteted a...