notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Készítsd el a csirkehúst zöldségágyon, villámgyorsan vagy zöldbabbal!

hirdetes

Változatos, EXTRA DIÉTÁS receptek csirkehússal!

#vitalteam

Az egészséges életmódról és a diétáról mindig a csirke-rizs jut eszünkbe. De arra nem gondolunk, hogy ezt milyen sok változatban elkészíthetjük. Bemutatok 3 izgalmas, mennyei receptet, amitől megjön a kedved a diétához is!

Változatos receptek a DIÉTA alatt, csirkehússal!

Csirkecomb recept cserépben, zöldségágyon

Hozzávalók:

  • 4 db csirkecomb
  • 20 dkg sárgarépa      
  • 20 dkg karalábé      
  • 20 dkg zeller      
  • 20 dkg gomba      
  • 15 dkg petrezselyemgyökér
  • 10 dkg zöldpaprika      
  • 1 kis fej zöldhagyma      
  • 2 evőkanál olívaolaj      
  • petrezselyemlevél      
  • fűszerek: só, őrölt bors, majoranna, kömény

Előkészületek:

Római tálban készítjük, ezért érdemes a sütés előtt fél órát áztatni a tálat. Ez azért szükséges, hogy az agyagedény pórusai megszívják magukat vízzel. A zöldségek és a csirke sütéséhez elegendő 30 perc áztatási idő (teljesen lepje el a víz).

FONTOS: Semmiképp nem melegítjük elő a sütőt! Ha nem az edénnyel együtt melegszik a sütő, akkor könnyen megrepedhet, ugyanis nem bírja a hőingadozást.

Elkészítése:

A lebőrözött csirkecombokat beszórjuk a fűszerekkel és kevés sóval. A zöldségeket alaposan megmossuk, megtisztítjuk és tetszőlegesen daraboljuk, lehetőleg egyforma méretűre. A megmosott zöldhagymát és a petrezselyem zöldjét finomra aprítjuk és a zöldségekhez adjuk.       

hirdetes

A római tál aljára tesszük az enyhén sózott zöldségek felét, ráfektetjük a csirkecombokat és meglocsoljuk az olívaolajjal.

Beborítjuk a zöldségek másik felével és sütőbe tesszük 160 fokra, körülbelül 1 óra alatt készre sütjük.  

Gyors csirkemell recept

Hozzávalók:

  • 40 dkg csirkemell
  • 20 dkg zöldborsó
  • 20 dkg sárgarépa
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • bazsalikom, só

Elkészítése:

A csirkemellet csíkokra vágjuk, sóval bedörzsöljük. Teflonos bevonatú edényben felforrósított olajon mindkét felét megsütjük.

A húsokat tűzálló tálra fektetjük, tetejükre vékonyra vágott fokhagymát teszünk. A zöldborsót, a karikára vágott sárgarépát, a hagymát, és a bazsalikomot összekeverjük, majd a csirkemellre halmozzuk.

hirdetes

Lefedve, forró sütőben 20 perc alatt puhára pároljuk.

Zöldbabos csirkemell recept

Hozzávalók:

  • 40 dkg csirkemell
  • 1 kg zöldbab
  • 2 dl 0,1%-os vagy növényi tej
  • 1 kis pohár natúr joghurt
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • fokhagyma, kakukkfű, petrezselyem zöldje, só

Elkészítése:

A csirkemellet csíkokra vágjuk, sóval, fokhagymával és kakukkfűvel ízesített tejbe áztatjuk néhány órára. Közben a zöldbabot sós vízben megfőzzük.

A csirkemelleket a tejből kivéve olívaolajon megpirítjuk, kakukkfűvel megszórjuk, majd vízzel felöntve pároljuk.

TIPP: A pácléből is tehetünk hozzá néhány kanállal.

Tálalás:

Ha a hús megpuhult, a zöldbabbal összekeverjük, fokhagymás joghurttal meglocsoljuk, petrezselyemmel meghintve tálaljuk.

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes
További cikkek ebben a témában


Szótár

Cink

Kevés cinkre van szüksége a szervezetünknek, azonban elengedhetetlen a megfelelő... Tovább

Energia felvétel

A felvett energia a táplálék energiájából származik.   Tovább

Tovább a lexikonra
alakformálás diéta egészség egészséges életmód egészséges táplálkozás élelmiszer étrend fitness fogyás fogyókúra kalóriabevitel recept táplálkozás