notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Székelykáposzta

Receptek

Fogyókúrás, diétás főételek


Székelykáposzta

Székelykáposzta

Hozzávalók:

30 dkg sertéscomb
1 kg savanyú káposzta
4 ek. olaj
1 ek. liszt
2 dl tejföl, 12 % zsírtartalmú
2 fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
őrölt kömény, őrölt bors, fűszerpaprika, só

Elkészítés:

Az olajon üvegesre pároljuk az apróra vágott vöröshagymát. A tűzről lehúzva meghintjük fűszerpaprikával, elkeverjük és kevés vizet hozzáöntve pároljuk, majd zsírjára pirítjuk. Hozzátesszük a kockákra vágott sertéshúst, átpirítjuk és ízesítjük zúzott fokhagymával, köménnyel, őrölt borssal és sóval. Összepirítjuk és kevés vizet ráöntve félig puhára pároljuk. Ezután a húshoz adjuk a kicsavart savanyú káposztát (szükség esetén előtte át lehet mosni), kevés vizet hozzáöntünk és fedő alatt készre pároljuk. Közben a lisztet és a tejfölt simára keverjük, és amikor a hús és a káposzta is megpuhult, lassan hozzákeverjük. Végezetül még néhány percig főzzük.


címkék:

Küldje el ismerősének!


Kapcsolódó cikkek
Sós rágcsálnivaló

Sós rágcsálnivalók okosan – így illeszd be őket tudatosan az étkezéseidbe

A sós rágcsálnivalók évtizedek óta a legtöbb háztartás kedvencei: gyorsak, finomak, és tökéletesen hozzák azt a roppanós élményt, amelyet egy hosszú nap után vagy baráti...

légkondi hiba

5 leggyakoribb hiba a klímáknál, amitől nem kell megijedni

A klímák működése alapvetően megbízható, de mint minden háztartási berendezésnél, időnként itt is előfordulhatnak apróbb hibák. A jó hír az, hogy a legtöbb meghibásodás...

Kozmetikai fogászat

5 probléma, amin segíthet a kozmetikai fogászat

Elszíneződött fogak, ínymosoly vagy letört fogak? A kozmetikai fogászat megoldást nyújt – modern technológiával és természetes eredménnyel.

cirkon korona tévhitek

5 legnagyobb tévhit a cirkon fogkoronáról

A modern esztétikai fogászat ma már olyan megoldásokat kínál, amelyekkel a páciensek nemcsak egészséges, hanem magabiztos mosolyt is kaphatnak. A cirkon fogkorona ezek közül az...

40 felett szakmát váltani? Miért ne?

40 felett szakmát váltani? Miért ne?

Szakmaváltás 40 felett? Lehetséges! Fedezd fel a legjobb lehetőségeket, köztük a MediSafe egészségügyi állásait, stabil háttérrel és támogatással.

Őszi fotóspotok Budapesten a tökéletes Instagram-képhez

Őszi fotóspotok Budapesten a tökéletes Instagram-képhez

Ősszel Budapest színei életre kelnek, és a város olyan arcát mutatja, amit csak ilyenkor láthatsz. A fák aranyba, vörösbe és mélyzöldbe öltöznek, a naplementék pedig még...

padlószőnyeg takarítás

Gyors padlószőnyeg takarítás: 10 perces tippek a hétköznapokra

A padlószőnyeg otthonossá és barátságossá teszi a helyiséget, ugyanakkor könnyen magába zárja a port, az apró szennyeződéseket és a szagokat. A mindennapi rohanásban gyakran...

debrecen munka

Hazai cégek, nagy külföldi multik, munkahelyek vidéken? Irány Debrecen!

Debrecen hazánk legnagyobb vidéki városa, vagyis a főváros, Budapest után a számok törvénye alapján is lennie kell itt ennek-annak. Főként munkahelyeknek, na és persze a...

panoráma előnyei

Panorámás otthon előnyei – hogyan befolyásolja a mindennapi életet?

Tudtad, hogy már néhány percnyi kilátás a vízre vagy a zöld tájra mérhetően csökkenti a pulzusod és a stresszhormonszinted? Kutatások bizonyítják, hogy ha a tekinteted a...

sofőr állás

Egy sofőr állás kedvező feltételeiről

Az álláskeresés egyik sarkalatos pontja, mikor az adott pozícióhoz tartozó elvárásokat és belépési feltételeket böngésszük. A lista ugyanis sokszor rendkívül hosszú, de...

jó hirdetés ismérvei

Nem minden reklám működik – ezek a jó hirdetés ismérvei

Mi teszi jóvá a hirdetést? Ismerd meg a sikeres reklám ismérveit, és tudd meg, hogyan segít a Hotelmentők adwords kampány hoteleknek.

teljes fogpótlás 50 felett

Teljes fogpótlás 50 felett: hogyan válassz, ha nem akarsz kompromisszumot?

Amikor az orvosod azt mondja: „teljes fogpótlásra lesz szükség”, hirtelen rengeteg kérdés merül fel benned. Jogosan. De a jó hír az, hogy ma már nem kell...