notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Székelykáposzta

Receptek

Fogyókúrás, diétás főételek


Székelykáposzta

Székelykáposzta

Hozzávalók:

30 dkg sertéscomb
1 kg savanyú káposzta
4 ek. olaj
1 ek. liszt
2 dl tejföl, 12 % zsírtartalmú
2 fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
őrölt kömény, őrölt bors, fűszerpaprika, só

Elkészítés:

Az olajon üvegesre pároljuk az apróra vágott vöröshagymát. A tűzről lehúzva meghintjük fűszerpaprikával, elkeverjük és kevés vizet hozzáöntve pároljuk, majd zsírjára pirítjuk. Hozzátesszük a kockákra vágott sertéshúst, átpirítjuk és ízesítjük zúzott fokhagymával, köménnyel, őrölt borssal és sóval. Összepirítjuk és kevés vizet ráöntve félig puhára pároljuk. Ezután a húshoz adjuk a kicsavart savanyú káposztát (szükség esetén előtte át lehet mosni), kevés vizet hozzáöntünk és fedő alatt készre pároljuk. Közben a lisztet és a tejfölt simára keverjük, és amikor a hús és a káposzta is megpuhult, lassan hozzákeverjük. Végezetül még néhány percig főzzük.


címkék:

Küldje el ismerősének!


Kapcsolódó cikkek
Ózongenerátor

Ózongenerátor – hogy tiszta legyen a levegő

Életterünk levegője az egészségünk szempontjából is kulcsfontosságú. Napjaink jelentős részében ugyanis ezt lélegezzük be, így nem árt, ha tiszta, kórokozómentes...

wellness

Alapvető tippek egy wellness szálloda és panzió vezetéséhez

Szálloda tulajdonosaként nem csak alvó- és étkezési helyet biztosít, hanem élményt is teremt vendégeinek. Egy sikeres wellness szálloda vagy panzió működtetése alapos...

Hátizsák

A hátizsák nélkülözhetetlen társunk a mindennapokban

Amikor online vásárlásra kerül a sor, a termék ára mellett számos fontos tényezőt érdemes megfontolni a legjobb (ugye, ez mindig egyéni szempontot jelent) hátizsák...

talpfájás okai

Sokszor fáj a talpad? - ezt jelezheti, figyelj rá

A mindennapok során talpfájdalommal találkozni nem ritka, de érdemes odafigyelni arra, hogy a gyakori fájdalom mögött milyen üzenet rejlik. A lábak a testünk alapjai, amelyekre...

instagram fiók

Hogyan készítsd el és miért fontos egy Instagram-fiók minden szálloda számára?

Az Instagram a digitális kommunikációs stratégia hatékony fejlesztésének alapvető eszközévé vált. De miért fontos szállodatulajdonosként jelen lenni ezen a hálózaton, és...

kis lakás

Élet harmincnégyzetméteren - Így tűnhet a kis tér is tágasnak!

Ha egy kis lakásban élünk, akkor mindannyian tudjuk, hogy a helykihasználás kulcsfontosságú. Azonban nemcsak praktikus bútorokkal és berendezési tárgyakkal érhetünk el hatékony...

Gyorsétterem függőség

Gyorséttermek fogságában: mi okozza a függőséget?

A modern életvitel rohamosan felgyorsult, és az emberek egyre kevesebb időt fordítanak a főzésre és étkezésre. Ennek eredményeként a gyorséttermek és az egyszerű étkezési...

Egészséges esküvői menü

Egészséges esküvői menü? - így legyen mindenki számára finom és ízletes

Az esküvő egy olyan különleges alkalom, amikor az emberek ünnepelnek és együtt örülnek a szerelmes pár boldogságának. Az esküvői menü kiválasztása kiemelten fontos, hiszen...

Edzés hatékonysága

5 szuper tipp, az edzéseid maximalizáláshoz

Az edzés az egyik leggyakrabban hangozatott egészséges szokás a világon. Sokan csinálják, de vajon kihozzák-e a legtöbbet az adott edzésből? Ha tudni szeretnéd, hogyan lehet az...

szállodavezetés

5 Tipp a Szállodák számára a 2023-as sikerhez a turisztikai iparban

Az idegenforgalmi iparág gyors változásokon megy keresztül, és a szállodák számára is fontos, hogy lépést tartson az új trendekkel és a vendégek igényeivel. A 2023-as évben...

Otthoni pedikűr lépések

Így készíts otthon pedikűrt 4 egyszerű lépésben

Mindannyian szeretjük, ha nyáron tökéletesen sima sarkunk és lábujjaink vannak – de még a tél végén is van valami luxus érzés a manikűrben vagy pedikűrben. Még a szép,...

terhesség alatti foggyulladás

Fogínygyulladás kezelése terhesség alatt

A fogínygyulladás az íny gyulladása, amely vörösséget, duzzanatot és érzékenységet okoz. Terhesség alatt gyakori, és általában elmúlik a szülés után. Jó...