notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

sajtos brokkolikrém leves

Receptek

Egészséges levesek


Sajtos brokkolikrém leves

Sajtos brokkolikrém leves

Hozzávalók:

SAJTOS BROKKOLIKRÉMLEVES
 
JÓ TUDNI
4 ADAGHOZ
LEVES

50 dkg brokkoli
30 dkg burgonya
l fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma
l ék napraforgóolaj
1    húsleveskocka
2    dl tejszín
só, őrölt bors
15 dkg cheddar vagy gouda sajt
ÉS MÉG
néhány kis brokkolilevél

 
A cheddar kemény sajtfajta, amely nevét az angliai Somerset grófságban található Cheddar-völgyről kapta. Chester sajtként is ismeretes, és az európai országokban tehéntejből készítik. Ha se cheddar, se gouda sajtunk nincs, a sajtos brokkoli-krémlevest edámi sajjtal is készíthetjük.
 

 

Elkészítés:

1. A brokkoli rózsáit leszedjük és megmossuk. Ha kell, a szárakat meghámozzuk, felszeleteljük. A burgonyát megmossuk, meghámozzuk, és apró kockákra vágjuk.
2. A hagymát meghámozzuk, felaprítjuk. A fokhagymát lehé-jazzuk, szétnyomjuk.
3. A hagymát és a fokhagymát az olajban üvegesre pároljuk. A brokkolit és a burgonyát hozzáadjuk, a tűzön rövid ideig kever-getjük.
4. Fél liter vízzel felöntjük, a leveskockát beledobjuk, és a tejszínt hozzáöntve, lefedve 10-15 percig főzzük, amíg a brokkoli és a burgonya meg nem puhult.
5. A sajtot durvára reszeljük. A levest mixerrel pépesítjük, utána megsózzuk, megborsozzuk. 10 dkg sajtot hozzáadunk, és olvadni hagyjuk.
6. A levest előmelegített tányérokba merjük, a maradék sajttal megszórjuk. Brokkolilevelekkel díszítjük.
 
TÁLALÁS
Ropogós búzakenyeret adunk hozzá.


címkék:

Küldje el ismerősének!


Kapcsolódó cikkek
természetes fogfehérítés otthon

Filléres otthoni fogfehérítés a vakítóan fehér fogakért

Ki ne vágyna gyönyörűen csillogó fehér fogakra? Egy rendezett, fehér fogsor vonzóvá varázsolja az embert, legyen szó férfiről vagy nőről, hiszen azt jelzi, hogy igényesek...

Bőrápolási tippek

5 dolog, amit minden nap meg kell tenned a szép bőrért

Egy biztos: az idő múlásával a bőröd veszíthet feszességéből, teltségéből és puhaságából, megjelenhetnek rajta apró barázdák, egyenetlenségek. Az érzékenyebbek...

Jóga gyakorlatok, melyek segítik, hogy hajlékonyabb légy!

Mindennap elvégezhető jóga gyakorlatok kezdőknek!

A jóga segít önmagunk megismerésében és abszolút szabadságot ad a tudatunknak. Ha még nem próbáltad, akkor itt az ideje! Megosztunk most pár hasznos jóga gyakorlatot, melyet egy...

Nyáron könnyebb és hatékonyabb a fogyás?

Hozd magad formába, még nincs késő!

Minden bizonnyal Te is sokat hallottad, hogy a nyári forma télen készül. Én személy szerint nem szeretem így lesarkítani a dolgokat. Teljesen mindegy hogy milyen évszak van, milyen...

A masszázs jótékony hatásai a mindennapokra!

Így segít a masszázs a fogyásban és a mindennapokban!

Biztosan te is sokszor láttál már masszázs hirdetéseket, amikben nagyjából hasonló sablon szövegekkel találkozhatunk. Most, szánj 2 percet a cikkre és tudd meg a masszázs...

Muhammad Ali idézetek a mindennapokra!

78 éves lenne Muhammad Ali - Íme 17 felejthetetlen idézet Tőle!

Muhammad Ali (Cassius Marcellus Clay) neve mindenkinek ismerős lehet, olimpiai és világbajnok amerikai nehézsúlyú ökölvívóként, valamint polgárjogi aktivistaként és...

5+1 motiváló film, igaz történet alapján

Motiváló filmet keresel? 5+1 igaz történeten alapuló, hihetetlenül inspiráló film!

Fantasztikus igaztörténetek, filmdrámák, melyek emberek millióit inspirálták, köztük engem is. Hétvégi feltöltődésként vagy motivációként nézd meg az 5+1 zseniális film...

Így lehetsz sikeres Arnold Schwarzenegger szerint!

Arnold Schwarzenegger 6 szabálya a sikeres élethez!

„Az emberek mindig azt kérdezik tőlem, mi a sikerem titka? Pedig a sikernek nem titka, hanem ára van!” – Kezdte Arnold Schwarzenegger egy motiváló beszédében,...

Újranyitottak az edzőtermek! - Új szakaszba lépett a védekezés

A koronavírus nem múlt el! 2. fázisba lépett a védekezés a termek újranyitásával

Kötelező a szájmaszk? Letusolhatunk edzés után? Újranyitottak az edzőtermek, de ezúttal új felállásban, más szabályrendszert követve. Tudd meg, melyek ezek az új...

Íme az egészséges 3 fogásos menüm receptje!

Éhezésmentes fogyás: Egészséges előétel, főétel és desszert recept

Tévhit, miszerint egészséges ételekkel nem lehet jól lakni, illetve az is, hogy sokkal drágább egészségesen enni! Ha tanácstalan vagy azzal kapcsolatban, hogy mit főzz, vagy csak...

Mennyei mangós-gyömbéres szelet recept SÜTÉS NÉLKÜL

Mangós-gyömbéres szelet recept SÜTÉS NÉLKÜL

A gyors sütemény receptek, melyek sütés nélkül elkészülnek, általában vagy kekszes alapból, vagy túrós alapból készülnek. Ehhez a recepthez egyikre sem lesz szükséged,...

Interjú a sportrehabilitáció egyik kiváló szakemberével, Mádai Emesével!

Interjú a sportrehabilitációról Mádai Emesével!

A korábbi interjúk sikerei láttán tovább folytattam „riporter” pályafutásom. Ezúttal Mádai Emesét szeretném nektek bemutatni, illetve Mesi munkáját, amit sokkal...