Egészséges rozslepény recept, amelyet kenyér helyett is fogyaszthatsz

Mit egyél kenyér helyett? Egészséges rozslepény recept!

Hozzávalók:

• 1 kg rozsliszt
• 1 teáskanál szódabikarbóna
• 1 lapos ek só
• 14 dkg kókuszzsír
• 4 dl langyos víz
• köménymag ízlés szerint

Elkészítés:

A rozslepény elkészítése végtelenül egyszerű, és a végeredmény nagyon finom, egészséges kenyérhelyettesítő, amelyet bátran fogyaszthatsz. Keverd össze a fenti hozzávalókat, és alaposan gyúrd a tésztát addig, amíg teljesen egységes masszát nem kapsz.

Ha elkészült a szép nagy tésztád, pihentesd 10-15 percig, majd formázz belőle 7-8 gombócot.

Egy lisztezett nyújtódeszkán készíts belőle lepényeket, bélelj ki egy tepsit sütőpapírral és helyezd rá a lepényeket. Vágd be a tetejét néhány helyen, hogy ne repedjen szét, és süsd ki őket 180 fokon!

Körülbelül 20 perc alatt készre sül, de látni fogod ahogy szépen pirul a teteje, és villával is ellenőrizheted, hogy belül is jó állagúra sült-e.

Az egészséges táplálkozás rovatot a Milvé Fitt Kuckó támogatta! Egy falatozó, ahol egészséges szendvicsek és ételek várnak! Ha sportolsz, vagy diétázol, akkor kötelező ismerned a Fitt kuckót! Kattints ide!