notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

A rostfogyasztás előnyei, avagy mi az az oldaható és oldhatatlan rost?

Oldható és oldhatatlan rost: Mi a különbség?

SzSz
hirdetes

A rost fontos a megfelelő emésztés szempontjából, hiszen nagyban befolyásolja a belek és az anyagcserefolyamatok egészségét. A magyar emberek nagy százaléka nem fogyaszt elegendő rostot, amelytől emésztési folyamataik sokkal lassabban mennek végbe, emiatt pedig számos betegség kialakulhat. A rost is két fő típusból áll. Most elmondjuk mi a különbség az oldható és oldhatatlan rost között!

Rostfogyasztás

Mi is a rost? 


A növényi anyag emészthetetlen része. A táplálékrost két fő típusból áll. Az oldható rost könnyen feloldódik a vízben, és a bélnek a vastagbélben ismert részében gélszerű anyaggá bomlik. Az oldhatatlan rost nem oldódik vízben, és érintetlen marad, mivel az élelmiszer a gyomor-bél traktuson áthalad.
A rost kifejezés a növényi alapú élelmiszerek minden olyan részét jelenti, amelyet a szervezet nem képes emészteni vagy abszorbeálni. Ellentétben az egyszerű szénhidrátokkal, beleértve a legtöbb kenyeret és cukrot, a rost összetett szénhidrát, és nem emeli a vércukorszintet.

 

A rostok általában a zöldségekben, gyümölcsökben, teljes kiőrlésű gabonákban és hüvelyesekben találhatók. Elengedhetetlen tápanyag, ami azt jelenti, hogy mindenki étrendjében szerepelnie kell. 

 

 

A rost előnyei


Az élelmi rostok egészségügyi előnyei bőségesek. Néhányat az alábbiakban ismertetünk: 

 

Oldható rost

 

  • A zsírfelszívódás csökkentése és a súlykezelés elősegítése: Vastag, elterjedt gélként az oldható rostok zsírokat blokkolnak, amelyek egyébként felszívódnának.
  • hirdetes
  • A koleszterinszint csökkentése: Az oldható rost megakadályozza, hogy a bizonyos diétás koleszterin lebomoljon és a szervezet meg tudja emészteni. Idővel az oldható rost segít csökkenteni a koleszterinszintet vagy a vérben lévő szabad koleszterin mennyiségét.
  • A vércukor (glükóz) szintjének stabilizálása: Ahogy megakadályozza a zsírok felszívódását, az oldható rost lassítja más tápanyagok, köztük a szénhidrátok emésztési sebességét. Ez azt jelenti, hogy az oldható rostot tartalmazó ételek kevésbé valószínű, hogy megemelik a vércukorszintet. 
  • A szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentése: A koleszterinszint csökkentésével, a vércukorszint stabilizálásával és a zsír felszívódásának csökkenésével az oldható rostok rendszeres fogyasztása csökkentheti a szívbetegségek és a keringési betegségek kockázatát.
  • Egészséges bélbaktériumok táplálása: Néhány oldható rostban gazdag étel táplálja a bélbaktériumokat, mivel a vastagbélben fermentálható, és így segít a baktériumoknak abban, hogy hosszabb ideig fejlődjenek.

 

 

Oldhatatlan rost

 

  • A székrekedés megelőzése: Az emészthetetlen anyagként az oldhatatlan rost a gasztrointesztinális traktusban ül, felszívja a folyadékot, és az emésztés egyéb melléktermékeihez ragad, amelyek készen állnak a székletbe való kialakításra. Jelenléte felgyorsítja a megemésztett ételek mozgását és feldolgozását, segítve megelőzni a gyomor-bélrendszeri elzáródást és a székrekedést. 
  • A divertikuláris betegség kockázatának csökkentése: A székrekedés és a bélelzáródások megakadályozásával az oldhatatlan rost segít csökkenteni a bélelzáródás és aranyér kialakulásának kockázatát a vastagbélben. Ez csökkentheti a vastagbélrák kockázatát is.
     
hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

Az egyik leghatásosabb fogyókúrás módszer, amit mindenkinek ismerni kell!

2019-11-20

Az egyik leghatásosabb fogyókúrás módszer, amit mindenkinek ismerni kell!

Nincs időm, túl sok a felesleg rajtam, gyengék az ízületeim, nem bírom abbahagyni az evést, nincs pénzem edzőterembe járni… Folytathatnám a kifogások sorozatát

2019-11-19

" B "vitaminoktól hízol... Ez egy nagy baromság!

B-vitaminból nyolcfélét is megkülönböztetünk, így nemcsak a szervezetünkben betöltött szerepük sokféle, hanem azok a tünetek is változatosak lehetnek, melyekkel a testünk azt jelzi, több B-vitaminra van szükségünk!

Így kombináld a nassokat: Vörös áfonya és mandula

2019-11-18

Így kombináld a nassokat: Vörös áfonya és mandula

A napi kétszeri nass nem bűnözés, sőt, kell is. Fontos azonban, hogy ilyenkor is egészséges nassolnivalókat fogyassz. Az egyik legjobb nass-kombináció az aszalt vörös áfonya és a mandula. Ezzel csillapíthatod az édesség utáni vágyadat és mégsem bűnözöl, hiszen egészséges csemegét falatozol. Ahogy minden mással, ezzel is mértékletesen bánj

Diéta kontra fogyókúra

2019-10-22

Diéta kontra fogyókúra

Manapság szinte nincs nő, aki elégedett lenne alakjával, súlyával. Mindenki fogyókúrázni, diétázni akar. Érdemes tehát áttekinteni mikor beszélünk fogyókúráról és mikor diétáról, hogyan kezdjünk hozzá, mennyi ideig tartson… Megszámlálhatatlan kérdést lehet feltenni a témával kapcsolatban

A lúgosító étkezés. Minden amit tudnod kell!

2019-10-21

A lúgosító étkezés. Minden amit tudnod kell!

Jó elindulás lehet, ha úgy fogunk neki, hogy minden héten eggyel több lúgosító ételt teszünk az étrendünkbe és egy savasítót száműzünk, míg el nem éri a lúgosítás a hatását. Ha ez bekövetkezett, utána szintén fokozatosan kell megteremteni az egyensúlyi étrendünket is. További tippek a lúgosító étkezésről a cikkben

A BMI értéke, mitől függ a testtömegindex?

2019-10-20

A BMI értéke, mitől függ a testtömegindex?

A BMI kifejezéssel egyre többször találkozhatunk. testtömeg és a testmagasság méterben mért négyzetének a hányadosa, amelyet gyakran alkalmaznak a túlsúly vagy soványság a meghatározásához. A következőkben bemutatjuk, hogy mit tehetnek a normál súlyú elhízott emberek annak érdekében, hogy a zsírtöbbletüket zsírmentes testtömeggel helyettesítsék

Ennyien olvasták az oldalt ebben a hónapban:
71 724
ENNYIEN OLVASTÁK AZ OLDALT
2019. JANUÁR 1. ÓTA:
2 323 944
Közösség

Szótár

Fekete áfonya

Latin neve: Vaccinum myrtillus   Ismertetése, termőhelye   Fás szárú cserje,... Tovább

Toxoplazmózis

Cikk a macska toxoplazmózis veszélyeiről itt!    1. Mi a toxoplasmosis... Tovább

Tovább a lexikonra

Hasznos volt számodra ez a cikk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma: 102

Átlagos értékelés: 5.0