notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Egészséges nyári ételek

10 tavaszi-nyári étel saláta nélkül

Borbély Brigitta
hirdetes

Itt a nyár, sokkal könnyebb a diétát tartani, hiszen rengeteg zöldség és gyümölcs közül válogathatunk. Sok embernek gondot jelent, hogy nem igazán szereti a különböző salátaleveleket, ki mondja azonban, hogy egy salátához kötelező azokat felhasználni? Mutatok most 10 saláta ötletet, ami nélkülözi az unalmas salátaféléket.

Nyári ételek mindenkinek

 

Fekete bab, kukorica és avokádó chilis-mézes öntettel

Ez a saláta a vegetáriánusok egyik kedvenc étele, hiszen önmagában és csipsszel mártogatósként fogyasztva is remek választás. A mexikói hangulatú saláta különlegessége a picit édes, picit csípős öntet, ami az alapokhoz adva tökéletes kombinációt alkot.

 

Grillezett spárga feta sajttal

Az egyik legegyszerűbb recept: csak fűszerezd és grillezd meg a spárgát, majd adj hozzá egy kevés felkockázott fetát és locsold meg egy kanálnyi olvivaolajjal. Tökéletes kiegészítője lehet egy szelet teljes kiőrlésű kenyér, amivel ráadásul kitunkolhatod a maradékot is.

 

Thai quinoa friss fűszernövényekkel és lime szósszal

Az egészséges életmódot követők álom-receptje, minden összetevője tele van értékes tápanyaggal, gyorsan elkészíthető, ízlésesen lehet tálalni, ráadásul isteni finom. Csak főzd meg a quinoát, keverj hozzá különböző zöldségeket ízlés szerint (uborka, répa, paprika, zöldhagyma), fűszerezd, majd locsold meg egy kevés lime-mal. Ha laktatóbb ételre vágysz, adj hozzá csirkét, vagy rákot.

 

Sült paprika feta sajttal, fenyőmaggal és bazsalikommal

Ha legközelebb grill partira vagy hivatalos, készítsd el ezt a salátát, amellyel biztos sikert fogsz aratni, hiszen remek kiegészítője szinte bármilyen sült húsnak. A sütőben sült paprikát kihűlt állapotban keverd össze feta sajttal, fűszerezd, majd szórd meg egy maroknyi fenyőmaggal és bazsalikommal. A mediterrán ízvilágnak senki nem fog tudni ellenállni! A következő oldalon még több finomság vár! 

hirdetes

 

Nyári ételek mindenkinek

 

Currys csirke szőlővel és kesudióval

A currynek köszönhetően kissé indiai ízvilág keveredik az édes szőlővel, és a ropogós kesudióval mennyei kombinációt alkotva. A csirkét főzd össze a curryvel (adhatsz hozzá egy kis tejszínt, ha lágyabb ízre vágysz), majd szórd meg a kesudióval és néhány félbevágott, kimagozott szőlővel. Tálald magában, vagy teljes kiőrlésű pirítóssal, esetleg pitával.

 

hirdetes

Eper és narancs citromlével és mentával

Az édesszájúakra is gondoltunk, hiszen természetesen gyümölcsből is készíthetünk salátát. Moss meg és szeletelj fel egy csésze epret és egy egész narancsot, majd locsold meg pár csepp citromlével és bolondítsd meg néhány apróra vágott mentalevéllel. Ha így esetleg nem lenne kellően édes, használj egy kis mézet, vagy édesítőt. Ez a saláta tele van vitaminnal, frissítő, és desszert helyett tökéletes választás a meleg nyári napokon.

 

Friss kukoricasaláta bazsalikommal és zöldhagymával

A kukoricát szinte mindenki szereti, és ez a verzió pillanatok alatt elkészül: csak add a kukoricához az apróra vágott bazsalikomot és a zöldhagymát, és kész is a friss és finom saláta, amit önmagában is fogyaszthatsz vacsorára, vagy add sült húsok mellé köretként. 

 

Nyári ételek mindenkinek

 

Reszelt répa citromos-dijoni mustár öntettel

Reszeld le a répát, nyomkodd ki a levét, locsold meg citromlével, keverj hozzá mustárt,  fűszerezd ízlés szerint és már kész is. Tálald hamburgerrel, grillezett csirkével vagy szendvics mellé.

 

Thai uborkasaláta mogyoróval

Az egyik legfrissítőbb nyári saláta, amit késztíthetsz. A felszeletelt uborkához adj néhány vékony szelet lilahagymát, az egésznek az ízét pedig a sós-savanykás öntet fogja adni: egy fél lime leve, fokhagyma, olaj, méz vagy barnacukor, és halszósz. Az összhatás tényleg olyan lesz, mintha Thaiföld valamelyik kis szigetén fogyasztanál egy salátát.

 

Caprese saláta balzsamecettel

A közismert caprese saláta talán a legegyszerűbb salátafélék mellőzésével készült étel. Csupán szeletelt paradicsomot és mozzarellát kell egy tányérra helyezni, majd megszórni oregánóval, bazsalikommal sóval és borssal. Így magában is fogyasztható, de ízlés szerint lehet rá locsolni olviaolajat vagy balzsamecetet is. Ha kiadósabb vacsorát szeretnél, piríts hozzá néhány szelet baguette-et.

 

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

Izomtömegnövelő táplálkozás. Mindenkinek, aki bajban van az izomtömeg növelésével.

2019-10-21

Izomtömegnövelő táplálkozás. Mindenkinek, aki bajban van az izomtömeg...

Izomtömegnövelő táplálkozás, mindenkinek ajánlom, aki bajban van az izomtömeg növelésével, nagyon hasznos tanácsok, hogy te is sokkal eredményesebb legyél

Egészségesen minden nap egy avokádóval

2019-10-18

Egészségesen minden nap egy avokádóval

Mit tesz napi egy avokádó a szervezetünkkel? Milyen hatásai vannak ennek a gyümölcsnek? Igen, gyümölcs. A superfoodként emlegetett kis termés, rengeteg érdekességet rejt magában.

Jó e reggelire a gyorsan felszívódó szénhidrát?

2019-10-09

Jó e reggelire a gyorsan felszívódó szénhidrát?

Nemrégiben derült, hogy egy családtagomnak változtatnia kell a táplálkozásán, mert a jelenlegi táplálkozási szokásának köszönhetően felborult a szervezete.

Napjaink tömegbetegsége a gluténérzékenység

2019-10-09

Napjaink tömegbetegsége a gluténérzékenység

Napjainkban egyre több ember küzd a gluténérzékenységgel. De ami a legszomorúbb, hogy már nagyon fiatal korban is jelentkeznek a tünetek. De, hogy mik is ezek a jelek azt sokan nem tudják.

Pár dolog az étkezésről, aminek az ellenkezőjét lehet olvasni az interneten

2019-10-08

Pár dolog az étkezésről, aminek az ellenkezőjét lehet olvasni az interneten

A következő cikkben szeretnék pár olyan dolgot leírni, amiknek általában az ellenkezőjét lehet olvasni az interneten az étkezésről kapcsolatban. Tehát mondhatni táplálkozásbeli tévhitekről fogok írni.

Főzésterápia! A főzés, mint terápia!

2019-10-07

Főzésterápia! A főzés, mint terápia!

"A főzés voltaképpen szeretetteljes és önzetlen tevékenység, ami a szakács számára is örömmé válik a hozzáértő vendég révén."

hirdetes
Ennyien olvasták az oldalt ebben a hónapban:
98 305
ENNYIEN OLVASTÁK AZ OLDALT
2019. JANUÁR 1. ÓTA:
2 036 102
Közösség

Szótár

Low carb diéta

Alacsony szénhidrát-bevitelen alapuló diéta. Tovább

B2-vitamin

B2-vitamin Riboflavin. Az enzimek a piroszőlősav, zsírsavak és az aminosavak oxidatív... Tovább

Tovább a lexikonra

Hasznos volt számodra ez a cikk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma: 226

Átlagos értékelés: 4.9