notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Egészséges nyári ételek

hirdetes

10 tavaszi-nyári étel saláta nélkül

Borbély Brigitta
hirdetes

Itt a nyár, sokkal könnyebb a diétát tartani, hiszen rengeteg zöldség és gyümölcs közül válogathatunk. Sok embernek gondot jelent, hogy nem igazán szereti a különböző salátaleveleket, ki mondja azonban, hogy egy salátához kötelező azokat felhasználni? Mutatok most 10 saláta ötletet, ami nélkülözi az unalmas salátaféléket.

Nyári ételek mindenkinek

 

Fekete bab, kukorica és avokádó chilis-mézes öntettel

Ez a saláta a vegetáriánusok egyik kedvenc étele, hiszen önmagában és csipsszel mártogatósként fogyasztva is remek választás. A mexikói hangulatú saláta különlegessége a picit édes, picit csípős öntet, ami az alapokhoz adva tökéletes kombinációt alkot.

 

Grillezett spárga feta sajttal

Az egyik legegyszerűbb recept: csak fűszerezd és grillezd meg a spárgát, majd adj hozzá egy kevés felkockázott fetát és locsold meg egy kanálnyi olvivaolajjal. Tökéletes kiegészítője lehet egy szelet teljes kiőrlésű kenyér, amivel ráadásul kitunkolhatod a maradékot is.

 

Thai quinoa friss fűszernövényekkel és lime szósszal

Az egészséges életmódot követők álom-receptje, minden összetevője tele van értékes tápanyaggal, gyorsan elkészíthető, ízlésesen lehet tálalni, ráadásul isteni finom. Csak főzd meg a quinoát, keverj hozzá különböző zöldségeket ízlés szerint (uborka, répa, paprika, zöldhagyma), fűszerezd, majd locsold meg egy kevés lime-mal. Ha laktatóbb ételre vágysz, adj hozzá csirkét, vagy rákot.

 

Sült paprika feta sajttal, fenyőmaggal és bazsalikommal

Ha legközelebb grill partira vagy hivatalos, készítsd el ezt a salátát, amellyel biztos sikert fogsz aratni, hiszen remek kiegészítője szinte bármilyen sült húsnak. A sütőben sült paprikát kihűlt állapotban keverd össze feta sajttal, fűszerezd, majd szórd meg egy maroknyi fenyőmaggal és bazsalikommal. A mediterrán ízvilágnak senki nem fog tudni ellenállni! A következő oldalon még több finomság vár! 

hirdetes

 

Nyári ételek mindenkinek

 

Currys csirke szőlővel és kesudióval

A currynek köszönhetően kissé indiai ízvilág keveredik az édes szőlővel, és a ropogós kesudióval mennyei kombinációt alkotva. A csirkét főzd össze a curryvel (adhatsz hozzá egy kis tejszínt, ha lágyabb ízre vágysz), majd szórd meg a kesudióval és néhány félbevágott, kimagozott szőlővel. Tálald magában, vagy teljes kiőrlésű pirítóssal, esetleg pitával.

 

Eper és narancs citromlével és mentával

Az édesszájúakra is gondoltunk, hiszen természetesen gyümölcsből is készíthetünk salátát. Moss meg és szeletelj fel egy csésze epret és egy egész narancsot, majd locsold meg pár csepp citromlével és bolondítsd meg néhány apróra vágott mentalevéllel. Ha így esetleg nem lenne kellően édes, használj egy kis mézet, vagy édesítőt. Ez a saláta tele van vitaminnal, frissítő, és desszert helyett tökéletes választás a meleg nyári napokon.

 

Friss kukoricasaláta bazsalikommal és zöldhagymával

A kukoricát szinte mindenki szereti, és ez a verzió pillanatok alatt elkészül: csak add a kukoricához az apróra vágott bazsalikomot és a zöldhagymát, és kész is a friss és finom saláta, amit önmagában is fogyaszthatsz vacsorára, vagy add sült húsok mellé köretként. 

 

Nyári ételek mindenkinek

 

Reszelt répa citromos-dijoni mustár öntettel

Reszeld le a répát, nyomkodd ki a levét, locsold meg citromlével, keverj hozzá mustárt,  fűszerezd ízlés szerint és már kész is. Tálald hamburgerrel, grillezett csirkével vagy szendvics mellé.

 

Thai uborkasaláta mogyoróval

Az egyik legfrissítőbb nyári saláta, amit késztíthetsz. A felszeletelt uborkához adj néhány vékony szelet lilahagymát, az egésznek az ízét pedig a sós-savanykás öntet fogja adni: egy fél lime leve, fokhagyma, olaj, méz vagy barnacukor, és halszósz. Az összhatás tényleg olyan lesz, mintha Thaiföld valamelyik kis szigetén fogyasztanál egy salátát.

 

Caprese saláta balzsamecettel

A közismert caprese saláta talán a legegyszerűbb salátafélék mellőzésével készült étel. Csupán szeletelt paradicsomot és mozzarellát kell egy tányérra helyezni, majd megszórni oregánóval, bazsalikommal sóval és borssal. Így magában is fogyasztható, de ízlés szerint lehet rá locsolni olviaolajat vagy balzsamecetet is. Ha kiadósabb vacsorát szeretnél, piríts hozzá néhány szelet baguette-et.

 

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

5+1 isteni finom, diétás desszert a karácsonyi asztalra!

2019-12-13

5+1 isteni finom, diétás desszert a karácsonyi asztalra!

5+1 isteni finom, ráadásul diétás desszertreceptet hoztam most nektek, ismerjétek meg ti is ezeket a diétás karácsonyi desszerteket!

Fogyasszunk mértékkel, együnk tudatosan karácsonykor is. Így nemcsak a hízást, de a gyomorrontást is elkerülhetjük!

2019-12-11

Fogyasszunk mértékkel, együnk tudatosan karácsonykor is. Így nemcsak a...

Karácsonykor finomabbnál finomabb ételek kerülnek az asztalra, a nagymamák mintha versenyt sütnének, rengeteg édességet szolgálnak fel. Ha nem figyelünk oda, akkor könnyedén felszaladhat az ünnepek alatt pár kiló. De jó hír, hogy néhány változtatással kiküszöbölhetjük ezeket a kellemetlenséget.

Mert enni jó!

2019-12-10

Mert enni jó!

Az őszi-téli időszakban jellemző, hogy kevésbé érezzük magunkat aktívnak, mégis egész nap az evésen jár az eszünk. Ráadásul a magyar konyhában ilyenkor különösen népszerűek a zsírosabb fogások, azonban az egyoldalú táplálkozás hosszú távon egészségügyi következményekhez vezethet.

4 fontos tipp a cukorbetegek helyes táplálkozásához

2019-12-06

4 fontos tipp a cukorbetegek helyes táplálkozásához

Sokan hajlamosak azt gondolni, hogy az előírt gyógyszerek beszedésén kívül semmi más egyebet nem kell tenniük az egészségük megőrzése érdekében. Pedig az egészséges táplálkozás és az aktív, rendszeres napi mozgás nélkül nehezen lehet kordában tartani a vércukorértékeinket

Edd magad egészségesre! Kezd a chia maggal!

2019-12-04

Edd magad egészségesre! Kezd a chia maggal!

A kérdésre sokáig én sem tudtam a választ. Két hete azonban összefutottam a barátnőmmel. Utóbbi időben kissé elszakadtunk egymástól (munka, család, utazás) így alig ismertem rá. Fogyott vagy nyolc kilót és annyira csinosan nézett ki! Persze hogy letámad.

Immunrendszert károsító ételek

2019-12-04

Immunrendszert károsító ételek

Vannak ételek, melyek megakadályozhatják és károsíthatják az immunrendszered egészséges működését. Némelyikről nem is gondolnád, hiszen szinte minden nap fogyasztod őket. Ha fontos az egészséged csökkentsd a következő ételek fogyasztását

Ennyien olvasták az oldalt ebben a hónapban:
93 884
ENNYIEN OLVASTÁK AZ OLDALT
2019. JANUÁR 1. ÓTA:
2 346 104
Közösség

Szótár

B7-vitamin

 Neve a német Haut szóból származik (jelentése bőr), mivel hiánya bőrbetegséget,... Tovább

Magnézium

Az emberi szervezet megfelelő működéséhez szükséges legfontosabb ásványi anyagok közé... Tovább

Tovább a lexikonra

Hasznos volt számodra ez a cikk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma: 226

Átlagos értékelés: 4.9