notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Ez a 10 leggyakoribb ételérzékenység az emberek körében

hirdetes

Top 10 leggyakoribb élelmiszer-érzékenység és intolerancia - 1. rész

SzSz
Élelmiszer allergia

2.  Búza és egyéb gluténtartalmú élelmiszerek


A tejtermékek után a búza és más glutén tartalmú élelmiszerek a betegek által tapasztalt leggyakoribb élelmiszerérzékenységek. A glutén olyan fehérje, amely például a búzában, a rozsban, az árpában is megtalálható. Fontos megjegyezni, hogy a zab glutént is tartalmazhat, kivéve, ha olyan zabot vásárolunk, amely tanúsítottan gluténmentes. 

A glutén megnehezíti az emésztőrendszerünk lebontását, és ez az immunrendszerünk egészségének közös kiváltója. A többi listán szereplő élelmiszerekhez hasonlóan a glutén nem mindenki számára jelent problémát! Fontos, hogy meghatározzuk, hogy a szervezet hogyan reagál ezekre az élelmiszerekre, amit szintén elhagyással tudunk megállapítani. 

3.  Rizs, quinoa, zab és más gluténmentes élelmiszerek


Ez néhány olyan élelmiszerérzékenység és intolerancia, amelyek nagyobb valószínűséggel meglepik az embereket! Bár a rizs, a quinoa és a zab kevésbé gyakori élelmiszerérzékenység, mint a glutén tartalmú gabonák, mint a búza vagy a rozs, bizonyos személyeknél a gyulladás kiváltó okai lehetnek. 

hirdetes

Amint már említettük, a zab glutént tartalmazhat, hacsak nem igazoltan gluténmentes, ezért fontos, hogy óvatosak legyünk az élelmiszer-érzékenység meghatározásakor. Tisztában kell lenni azzal, hogy maga a zab, ami a krónikus tüneteihez vezet vagy a glutén!

hirdetes

4. Tojás


Tudtad, hogy a tojás az egyik leggyakoribb élelmiszer-érzékenység? A tojások immunreaktivitását gyakran kiváltó tünetek közé tartozik az ekcéma, viszkető bőr, hányinger és a puffadás. A tojásfehérjékre nagyobb valószínűséggel reagálnak rosszul az emberek, mint a tojássárgájára. Azt javaslom, hogy a diétába való visszahelyezéskor az étrend részeként külön-külön vezessük be a fehérjéket és a sárgáját. Nem ritka, hogy az emberek elviselik az egyiket, de a másikat nem!

5. Kukorica


A kukorica gyakori élelmiszerérzékenység, amely krónikus tünetekhez vezethet, mint például a fáradtság, puffadás, irritábilis bélbetegségek, fejfájás, ízületi fájdalom és így tovább. A legtöbb ember étrendjében nem sok kukorica található meg, de fontos megjegyezni, hogy a kukorica számos termékeben megtalálható összetevőként. A kukoricaliszt, a kukoricakeményítő és a kukoricaszirup azok az összetevők, amelyekre figyelni kell, ha azt szeretnénk megvizsgálni, hogy önmagában érzékeny-e vagyunk a kukoricára.

Ha kíváncsi vagy a következő 5 leggyakoribb ételérzékenyégre, akkor kattints IDE a cikk folytatásához! 
 

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes


Szótár

K-vitamin

K-vitamin   A természetben két változata fordul elő: fillokinon (K1), amit a zöld... Tovább

High protein diéta

Fehérjékben gazdag összetételű diéta. Tovább

Tovább a lexikonra