A kávé, a tea, az alkohol és a dohányzás, valamint az altatók és a fájdalomcsillapítók befolyásolják az agyműködést, és a pszichés függőség ismérvei közül eggyel vagy többel is rendelkeznek: a feszültség és a szorongás oldása; kellemesebb közérzet és hangulat előidézése; a szellemi és a testi teljesítőképesség növelése vagy annak érzete; az érzetek pozitív irányú észlelése.
Legális drogok pozitív hatása
Rendszeres használatuk során a szervezet megszokja (tolerálja) hatóanyagaikat, és miután a hasonló hatás eléréséhez a kezdeti minimális mennyiséget növelni szükséges, kialakul a testi függőség.
Bármely alkalmazott drog (olyan anyag, amely az agy működésére ható vegyületeket tartalmaz) hirtelen elhagyása megvonási tüneteket idéz elő. A kábítószerek által okozott kár természetesen a szervezetben jóval jelentősebb, és sokkal rövidebb idő alatt alakul ki. A legális drogok alkalmazásának egyes esetekben kifejezetten pozitív hatása van, értéke viszont a mértékétől függ.
Kávé
Jellegzetes aromáját, zamatát a pörkölés és mintegy 800 kémiai vegyület adja. Legismertebb hatóanyaga a koffein, amely megtalálható a teában, a kakaóban, a kólában, a csokoládéban, a fájdalomcsillapítókban és még legalább hatvan növényben. Egy csésze kávéban átlagosan 100 mg koffein van, de ez fajtától és elkészítési módtól függően 80–175 mg között változhat.
A koffein stimulálja a központi idegrendszert, fokozza az éberséget, a koncentrálóképességet, csökkenti a fáradtságot. Felszívódása gyors, fél óra alatt maximálisan koncentrálódik a vérben. Serkenti a gyomorsav-kiválasztást, ezzel javítja az emésztést. Tágítja a légutakat. Csökkenti az epekő kialakulásának kockázatát. Gyorsítja az anyagcserét, emeli a pulzusszámot, fokozza a vizeletkiválasztást, mérsékelten emeli a vérnyomást negyed-fél órán át. Tartalmaz nátriumot, káliumot, magnéziumot, vasat, rezet, cinket, valamint niacint. Egyéni tűrőképességtől függően egészséges emberek számára napi egy-két csésze kávé nem káros. Egyesek egyáltalán nem tűrik, ők hasmenéssel, ingerültséggel, feszültséggel reagálhatnak.
Negatív hatásai általában csak a nagy kávésoknál jelentkeznek, akik többnyire erős dohányosok is: álmatlanságot okozhat; gyorsítja az ásványi anyagok kiürülését a szervezetből, mivel vizelethajtó, fokozza a kalciumkiválasztást, egyúttal a csontritkulás veszélyét; általában csökkenti a fejfájást, de egyeseknél migrént válthat ki; túl sok kávé szűkíti az ereket, remegést, erős szívdobogásérzést, verejtékezést, gyors légzést válthat ki; a koffein megnehezíti a fogamzást, átjut a méhlepényen, az újszülött sírós, nyűgös lehet a megvonási tünetek miatt magas vérnyomás, szívpanaszok, vesebetegségek és terhesség esetén konzultálni kell az orvossal a kávéfogyasztás egyéni mértékéről.
A kávéivás hirtelen abbahagyása ingerlékenységet, fejfájást és levertséget válthat ki.
Tea
Tea Fogyasztásához a csend, a béke, a nyugalom fogalma társul. Hatóanyaga a koffein, a tea típusától, elkészítési módjától függően egy csésze fekete teában 20–90, a zöld teában 6-30 mg van belőle. Élénkítő hatását lassabban, ám tartósan fejti ki. Teofillin hatóanyaga értágító és vizelethajtó. Az ásványi anyagok közül króm, kalcium, magnézium, mangán, vas, réz, cink, molibdén, foszfor, kobalt, nikkel, valamint C-, B2- (riboflavin), D- és K-vitamin van benne. A zöld tea C-vitamin-tartalma egyenlő a citroméval, és jelentős a fluoridtartalma is. A teafélék polifenoltartalma nagyon erős; ez az anyag a szabad gyökök megsemmisítését segíti. A zöld tea daganatellenes hatású (lásd cikkünket az Elixír 227. számában), de jelentős a gomba- és baktériumellenes hatása is.
Negatív hatásai főként a túl erős és nagy mennyiségben fogyasztott fekete teának lehetnek: az arra hajlamosaknál migrént válthat ki; csersavtartalma elszínezheti a fogakat, a fogpótlásokat; fekélyes betegeknél a fokozott savelválasztás előidézése miatt fokozhatja a fájdalmakat, irritálhatja a gyomrot; étkezéssel egy időben fogyasztva gátolja a vas felszívódását, és két-három éves kor alattiaknál vashiányos vérszegénységet válthat ki; túl erős, túl sok tea fogyasztása fokozhatja az ásványi anyagok kiürülését a szervezetből, feszültséget, álmatlanságot, szívpanaszokat okozhat.
Napi háromszor 250 ml zöld tea egészségünk megőrzését szolgálja.
Gyakran fogyasztott termékek koffein-egyen¬érték-tartalma (1,5 dl-ben):
presszókávé: 80–175 mg
koffeinmentes kávé: 3 mg
fekete tea: 20–90 mg
zöld tea: 6–30 mg
koffeinmentes tea: 3 mg
kóla: 18 mg
kakaó: 4 mg
étcsokoládé: 80 mg (125 gr-os adagban)
tejcsokoládé: 20 mg
fájdalomcsillapító tabletták: 30 mg
A vacsorára vagy lefekvés előtt kapott kakaó, csokoládé és kóla zavarhatja a gyermekek esti elalvását.
