notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Egészséges nassolnivaló

Készíts egészséges édességet tiszta mogyoróvajból!

GB
hirdetes

Megmutatjuk, hogyan tudsz otthon tiszta mogyoróvajat készíteni és nagyon finom receptekkel is meglepünk!

Egészséges mogyoróvaj

 

De miért pont a tiszta mogyoróvaj? A tiszta mogyoróvaj alapanyag a pörkölt földimogyoró. Magas B-vitamin tartalma mellett olajokban és fehérjében is gazdag. Omega6, E-vitamin és fitoszterol összetevői segítenek a gyulladások csökkentésében. Diétában kitűnő zsírforrás, mert a zsír- és a mikrotápanyag szükségletedet egészíted ki vele!

 

Mitől tiszta a mogyoróvaj? A legtöbb boltban kapható mogyoróvaj csak 20-30% mogyoró tartalmú. Többi összetevője hidrogénezett növényi olaj, cukor és kukoricadara. Ha otthon készíted, kizárólag azt fogja tartalmazni amit te raksz bele, és így nem lesz hígítva mesterséges adalék anyagokkal. A tiszta mogyoróvaj nem összekeverendő az édes egészség károsító mogyorókrémmel. A mogyoróvajnak elsőre szokatlan (nem édes) íze lehet, másodjára selymes, krémes íz és harmadik kóstolásra letehetetlen!

 

 

Mogyoróvaj elkészítése:

 

Hozzávalók:

  • 300g földimogyoró,
  • 20 g extra szűz olivaolaj,
  • Minimum 400 w- os konyhai aprítógép (kisebb teljesítményű le fog égni!),
  • Só, folyékony édesítő - ízlés szerint.

 

A földimogyorót beleborítod az aprítóba és hozzáadod az olivaolajat. Kezd el aprítani. Amikor már darabos keveréket kapsz ad hozzá a sót, folyékony édesítőt és folytasd tovább az aprítást. Néha-néha állítsd le és a tányér oldalára kerülő darabkákat egy kanál (ne az ujjad!) segítségével rakd vissza a többi mogyoróvaj közé.

hirdetes

Darálhatod addig, amíg teljesen krémes állagot nem kapsz, de ha előtte leállítod, akkor enyhén darabos mogyoró vajad lesz. Légmentesen zárható edénybe töltsd bele, ahogy megjelenik, a tetején a zsiradék keverd át és tedd be a hűtőbe fejjel lefelé. A legjobb, ha 1 napig hűtőd. Szobahőmérsékleten 1 - 2 hónapig áll el.

 

A fogyasztásakor figyelj a mértékletességre!

 

Egészséges mogyoróvaj

 

1.Mézes, chia magvas energia golyók

 

Hozzávalók:

  • Fél bögre mogyoróvaj,
  • Fél bögre méz,
  • Fél teáskanál vanília,
  • 3 bögre zabpehely,
  • Negyed teáskanál só,
  • Ízlés szerint fahéj,
  • Fél bögre mazsola,
  • 3 evőkanál chia mag.

 

A mogyoróvajat és a mézet melegítsed össze. A tűzhelyről levéve elsőnek a vaníliát ad hozzá, majd a többi hozzávalót. A keveréket rakd hűtőbe és 2 óra múlva készíts belőle golyókat.

hirdetes

 

2.Csokis energia golyók

 

Hozzávalók:

  • 15 dkg zabpehely (finomra darált),
  • 10 dkg golyó,
  • 10 dkg mogyoróvaj,
  • 5 dkg vaníliáscukor,
  • 5dkg étcsoki,
  • 1 tojás,
  • 1 kávéskanál sütőpor.

 

A diót, és ha szükséges a zabpelyhet daráld le, az étcsokit reszeld le. A mogyoróvajat, vaníliáscukrot, tojást keverd össze. Majd ad hozzá a sütőport dolgozd bele. Utána ad hozzá a többi hozzávalót és az egészet keverd össze. A tejföl sűrűségű masszából kis golyókat készíts. A 180 fokos előmelegített sütőben 15 percig süsd.

 

3.Banános energia golyók

 

Hozzávalók:

  • 2 db érett banán,
  • 2 bögre darált zabpehely,
  • Fél bögre mogyoróvaj,
  • Negyed bögre méz,
  • 2 evőkanál csokoládé darabka,
  • Ízlés szerint fahéj.

 

A hozzávalókat keverd össze, a keveréket rakd a hűtőbe és 2 óra múlva formázz belőle golyókat.

Jó étvágyat!

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

Mire jó a köles? – recept

2019-09-06

Mire jó a köles? – recept

Jól neveltek nyelnek egyet, és megtartják a véleményüket. Mások felháborodottan tiltakoznak „nem vagyok én madár ” felkiáltással, és már szórnák is az etetőbe.

Mire jó a zabpehely? - recept

2019-09-04

Mire jó a zabpehely? - recept

Nagyanyáink zabpelyhe, amellyel a sápkóros gyerekeket és az ideges gyomrú férfiembereket vajákolták, manapság ismét kezd a trendi alapanyagok közé besorolni.

Tényleg szükséged van minden héten új ruhára?

2019-09-04

Tényleg szükséged van minden héten új ruhára?

Biztosan szükséged van arra az új ruhára? Akkor is, ha tudod, hogy az előállításakor keletkezett szén-dioxid mennyisége, egy 60 kilométeres autóútéval ér fel?

Tökéletes görögdinnyés nyári fogások – recept

2019-09-01

Tökéletes görögdinnyés nyári fogások – recept

A görögdinnye szezononként legalább kétszer keveredik gyanúba. Az elején és a végén. Először azért, mert lehet, hogy tényleg görög, aztán meg azért, mert egy bizonyos Lőrincnek engedi, hogy garázdálkodjon. Most azonban fussunk a legközelebbi árushoz, tapogassuk, kongassuk, vegyük, együk.

Tökéletes gombák - recept

2019-08-23

Tökéletes gombák - recept

Fogyókúrázóknak és vegáknak valóságos aduász, ínyencek bolondulásig variálhatják. A gomba igazán sokféleképpen és gyorsan elkészíthető, szinte minden sarki zöldségesnél kapható, piacokon pedig egyre többféle ízes, illatos erdei változata ingerkedik.

Új halféle terjed – itt van hozzá két recept

2019-08-13

Új halféle terjed – itt van hozzá két recept

Az Ausztráliában őshonos barramundi nagyon egészséges, és Magyarországon is tenyésztik.

hirdetes
Ennyien olvasták az oldalt ebben a hónapban:
84 075
ENNYIEN OLVASTÁK AZ OLDALT
2019. JANUÁR 1. ÓTA:
1 905 810
Közösség

Szótár

Szénhidrát

  A szénhidrátok a szén és a víz kombinációi, melynek legegyszerűbb formája a cukor.... Tovább

Sóska

Latin neve (Rumex acetosa)   Eredete, élőhelye   Egész Európában őshonos, de... Tovább

Tovább a lexikonra

Hasznos volt számodra ez a cikk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma: 226

Átlagos értékelés: 4.7