notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

ORAC


ORAC


 

Az ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity = Oxigéngyök Abszorbciós /elnyelő/ Kapacitás) egy nemzetközileg elfogadott szabványrendszer az élelmiszerek antioxidáns kapacitásának mérésére. Minél magasabb egy élelmiszer ORAC száma, annál jobb antioxidánsként működik. 

101. ORP (oxidációs-redukciós potenciál): Az ORP, vagyis az oxidációs-redukciós potenciál azt mutatja, hogy milyen mértékben képes valami csökkenteni az oxidációs folyamatot. Más szavakkal, az ORP az anyagok antioxidáns hatásának mértékegysége. Az ORP-t leggyakrabban millivoltban (mV) adják meg. Ha az ORP negatív tartományban van, akkor az adott anyag elektronokkal telített, vagyis antioxidáns hatású, így megakadályozza és visszafordítja szervezet oxidációját. Pozitív ORP érték esetén az adott anyag oxidáns hatású, vagyis egészségünkre káros.

Hasznos volt számodra a szótárunk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma: 232

Átlagos értékelés: 5.0


címkék:
Kapcsolódó cikkek
Van ám élet a péksütemények után

Viszlát fehér liszt! – Élet a péksüteményeken túl

Az egészségünkért sok mindent megteszünk. Rendszeresen járunk sportolni, figyelünk a megfelelő vitamin bevitelre és diétázunk, ha arra van szükség. Sokszor azonban nem egy...

6 jel arra, hogy hajlamos vagy az elhízásra - Figyelj oda magadra!

6 jel arra, hogy hajlamos vagy az elhízásra

A súly gyarapodás, különösen akkor ha nem akarjuk, szomorúan könnyen megy. Persze ilyenkor első körben megpróbáljuk csökkenteni a napi bevitt kalória mennyiséget, de sok olyan...

Elképesztő módszer a felesleg eltűntetésére

Ízesített vizekkel a zsír ellen! Vedd fel te is a harcot!

Mindenkinek nagyon fontos az egészsége, és ezért nagy hangsúlyt fektetünk az elfogyasztott ételek, és italok megválasztására. Sajnos, elkerülhetetlen hogy szervezetünkbe így is...

Hasznos tudnivalók a talpmasszázsról

Hasznos tudnivalók a talpmasszázsról

Az ember hajlamos elfeledkezni alapvető dolgokról. Ilyen a talpunk is, ami amellett, hogy megoldja, hogy leérjen a lábunk a földig, egyéb fontos tulajdonságokkal is rendelkezik....

10 gyakori fogyókúra hiba

10 fogyókúrás szarvashiba (és elkerülésük)

Eljött ez a nap is. Eldöntötted, hogy most már tényleg belevágsz a fogyókúrába, és szeretnéd jól csinálni. Sokan tűzik ki maguk elé ezt a nemes célt, azonban csak kevesen...

Mik az elhízás okai és mit tehetsz ellene? Tudd meg most te is!

Tudd meg te is, hogy mi okozza a hízást

Az elhízás a leggyakoribb népbetegségek közé tartozik. Egyben civilizációs betegségnek is számít, hiszen a mai modern életforma az egyik fő oka annak, hogy annyi az elhízott...

Mellrák megelőzési tippek

28 tipp mellrák megelőzésre, a rózsaszín szalagon túl

Mostanára már bizonyára mindenki észrevette, hogy minden rózsaszín az utóbbi időben. A gyógyszeres üveg fedelén a futball cipőkig szinte minden. Ez pedig jó, hír hisz egyre...

Zsírban oldódó vitaminok

A legfontosabb zsírban oldódó vitaminok

A vitaminok rendkívül fontosak ahhoz, hogy egészségesek legyünk, és a szervezetünk megfelelően működjön. Az alábbiakban a zsírban oldódó vitaminokról olvashatsz egy rövid összefoglalót.

Egy átlagos egészséges nap

Egy átlagos nap az egészséges életmód jegyében

A következő sorokban egy hétköznapi ember átlagos napját írom le, természetesen az egészséges életmód jegyében. Így világossá válik, hogy egészségesen élni nem is annyira...

Diétás ételek tavaszra

Tavaszi ételek, amikkel leadhatod a téli kilókat

Ahogy a tél elbúcsúzik, sajnos nem viszi magával az előző hónapokban „ajándékozott” súlyfelesleget. Rád hárul tehát a feladat, hogy leadd magadról a zsíros, nehéz...

Chia mag

9 élelmiszer, ami rendkívül jó növényi fehérjeforrás

Aki a vegetáriánus életmódhoz van hozzászokva, biztosan ismeri ezeket a növényeket, és azzal is tisztában van, hogy ezeknek fogyasztása rendkívül fontos – azoknak is, akik...

6 ok amiért érdemes fogyni tavasszal

6 ok, amiért tavasszal érdemes fogyókúrázni

A siker gyakran az időzítésen múlik, és ez bizony a fogyásra is vonatkozik. Sokak örömére nyakunkon a tavasz, ami történetesen a legjobb időszak arra, hogy ledobj magadról...