notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Gesztenyés csirkemell

Receptek

Fogyókúrás, diétás húsételek


Gesztenyés csirkemell

Gesztenyés csirkemell

Hozzávalók:

•    3 egész csirkemell
•    37 dkg natúr gesztenyemassza (vagy 80 dkg friss gesztenye)
•    20 dkg aszalt szilva
•    só
•    bors
•    olaj
•    cukor
•    vaj
•    petrezselyem
•    A körethez:
•    krumpli
•    répa
•    brokkoli
•    hagyma
•    fokhagyma
•    alma (nem kell megpucolni, csak kimagozni)

 

Elkészítés:


A megmosott csirkemelleket kifilézzük, és hosszában félbevágjuk, így 12 szeletet kapunk. Sózzuk, borsozzuk, kicsit félrerakjuk.

A gesztenyemasszát vagy a megpucolt és kifőzött gesztenyét összetörjük, elkeverjük a csíkokra vágott aszalt szilvával és 1 evőkanál cukorral. Jól kidolgozzuk, ha nagyon száraz, akkor kis vajjal dúsítjuk.
Kiklopfoljuk a melleket, és megtöltjük a masszával úgy, hogy elfogyjon!
Feltekerjük, fogpiszkálóval rögzítjük, és tűzálló jénaiba vagy tepsibe rakjuk egymás mellé, leöntjük kis olajjal.

A zöldségeket megtisztítjuk, nagyobb darabokra vágjuk, és a hús mellé halmozzuk. Ételízesítővel és petrezselyemmel az egészet meghintjük, 200 fokon aranybarnára sütjük.


címkék:

Küldje el ismerősének!


Kapcsolódó cikkek
mentális egészség

Mentális egészség: mikor lehet szükség szakemberre és kihez forduljunk?

A mentális egészséggel kapcsolatos segítség sokszor kérdéseket vet fel: „Szükségem lehet segítségre? Kihez érdemes fordulni? Mi a különbség egy pszichológus és...

neurológia fontossága

Neurológia - miért olyan fontos és miért ilyen kevés a neurológus?

A neurológia az egyik legösszetettebb és legfélreértettebb orvosi szakterület. Miközben az idegrendszeri betegségek egyre több embert érintenek, még mindig rengeteg tévhit él a...

Mit árul el rólad a mosolyod?

Mit árul el rólad a mosolyod?

A mosoly az egyik legerősebb nonverbális jelzésünk. Sokszor hamarabb mond el rólunk bármit, mint a szavaink: magabiztosságot, nyitottságot, feszültséget vagy épp...

Sós rágcsálnivaló

Sós rágcsálnivalók okosan – így illeszd be őket tudatosan az étkezéseidbe

A sós rágcsálnivalók évtizedek óta a legtöbb háztartás kedvencei: gyorsak, finomak, és tökéletesen hozzák azt a roppanós élményt, amelyet egy hosszú nap után vagy baráti...

légkondi hiba

5 leggyakoribb hiba a klímáknál, amitől nem kell megijedni

A klímák működése alapvetően megbízható, de mint minden háztartási berendezésnél, időnként itt is előfordulhatnak apróbb hibák. A jó hír az, hogy a legtöbb meghibásodás...

Kozmetikai fogászat

5 probléma, amin segíthet a kozmetikai fogászat

Elszíneződött fogak, ínymosoly vagy letört fogak? A kozmetikai fogászat megoldást nyújt – modern technológiával és természetes eredménnyel.

cirkon korona tévhitek

5 legnagyobb tévhit a cirkon fogkoronáról

A modern esztétikai fogászat ma már olyan megoldásokat kínál, amelyekkel a páciensek nemcsak egészséges, hanem magabiztos mosolyt is kaphatnak. A cirkon fogkorona ezek közül az...

40 felett szakmát váltani? Miért ne?

40 felett szakmát váltani? Miért ne?

Szakmaváltás 40 felett? Lehetséges! Fedezd fel a legjobb lehetőségeket, köztük a MediSafe egészségügyi állásait, stabil háttérrel és támogatással.

Őszi fotóspotok Budapesten a tökéletes Instagram-képhez

Őszi fotóspotok Budapesten a tökéletes Instagram-képhez

Ősszel Budapest színei életre kelnek, és a város olyan arcát mutatja, amit csak ilyenkor láthatsz. A fák aranyba, vörösbe és mélyzöldbe öltöznek, a naplementék pedig még...

padlószőnyeg takarítás

Gyors padlószőnyeg takarítás: 10 perces tippek a hétköznapokra

A padlószőnyeg otthonossá és barátságossá teszi a helyiséget, ugyanakkor könnyen magába zárja a port, az apró szennyeződéseket és a szagokat. A mindennapi rohanásban gyakran...

debrecen munka

Hazai cégek, nagy külföldi multik, munkahelyek vidéken? Irány Debrecen!

Debrecen hazánk legnagyobb vidéki városa, vagyis a főváros, Budapest után a számok törvénye alapján is lennie kell itt ennek-annak. Főként munkahelyeknek, na és persze a...

panoráma előnyei

Panorámás otthon előnyei – hogyan befolyásolja a mindennapi életet?

Tudtad, hogy már néhány percnyi kilátás a vízre vagy a zöld tájra mérhetően csökkenti a pulzusod és a stresszhormonszinted? Kutatások bizonyítják, hogy ha a tekinteted a...