Gesztenyés csirkemell

Receptek

Fogyókúrás, diétás húsételek


Gesztenyés csirkemell

Gesztenyés csirkemell

Hozzávalók:

•    3 egész csirkemell
•    37 dkg natúr gesztenyemassza (vagy 80 dkg friss gesztenye)
•    20 dkg aszalt szilva
•    só
•    bors
•    olaj
•    cukor
•    vaj
•    petrezselyem
•    A körethez:
•    krumpli
•    répa
•    brokkoli
•    hagyma
•    fokhagyma
•    alma (nem kell megpucolni, csak kimagozni)

 

Elkészítés:


A megmosott csirkemelleket kifilézzük, és hosszában félbevágjuk, így 12 szeletet kapunk. Sózzuk, borsozzuk, kicsit félrerakjuk.

A gesztenyemasszát vagy a megpucolt és kifőzött gesztenyét összetörjük, elkeverjük a csíkokra vágott aszalt szilvával és 1 evőkanál cukorral. Jól kidolgozzuk, ha nagyon száraz, akkor kis vajjal dúsítjuk.
Kiklopfoljuk a melleket, és megtöltjük a masszával úgy, hogy elfogyjon!
Feltekerjük, fogpiszkálóval rögzítjük, és tűzálló jénaiba vagy tepsibe rakjuk egymás mellé, leöntjük kis olajjal.

A zöldségeket megtisztítjuk, nagyobb darabokra vágjuk, és a hús mellé halmozzuk. Ételízesítővel és petrezselyemmel az egészet meghintjük, 200 fokon aranybarnára sütjük.


címkék:

Küldje el ismerősének!


Kapcsolódó cikkek
vegetáriánus nasik

13 Gyors és egészséges vegetáriánus snack

Az egészséges étrend - beleértve a vegetáriánus étrendet is – egyik kulcsfontosságú eleme, hogy tápláló ételeket válasszunk a nap folyamán. Sajnos azok az ételek,...

Izomépítés

Hogyan épülnek az izmok?

Ha van egy szó, amely a legjobban leírná az izomépítés folyamatát, az adaptáció lenne. De annak érdekében, hogy jobban megértsük, hogyan működnek az izmok az újjáépítés...

Egészséges reggeli

7 ok, hogy egészségesen reggelizz

Újra és újra hallhatod: A reggeli a nap legfontosabb étkezése. Sok ember azonban még mindig úgy indul munkába, hogy bármit is evett volna. Ez egy igen rossz szokás, hiszen a...

Étkezés helyettesítés

Minden, amit tudni kell az étkezés helyettesítéséről

Az elmúlt évek során az étkezés helyettesítése meglehetősen népszerű dolog lett. Mindenhol, az egészségügyi élelmiszer-piacoktól a kényelmi üzletekig, minden formában...

Edzés otthon

A legjobb edzések otthonra

Az egyik éned szeretne elmenni edzeni, még a másik inkább otthon maradna? Veled is megesett már ugye? Sokan keresik a kifogásokat: most esik az eső, túl nagy a forgalom, biztos sokan...

Ne csak a kalóriákra figyeljünk!

Ne csak a kalóriákra figyeljünk, a makrotápanyagok megfelelő összeállításában rejlik a siker kulcsa!

A csodadiéták és a kalóriák bűvöletében hajlamosak vagyunk figyelmen kívül hagyni a makrotápanyagokat, az csak a gyúrósoknak való jeligével.

Miért vagy folyton beteg?

Miért vagy folyton beteg? Nem tudsz kigyógyulni? Mindig visszaesel a betegségbe..??

A stressz a szervezet reakciója egy olyan traumára, amely fizikai, szellemi, érzelmi lehet. A testben a stressz három alapvető szerkezeti elemet érint: neuront, DNS-t, azaz a test...

Pcos és Cushing szindroma is felelős lehet a hasi zsírrétegért.

Pcos és Cushing szindroma is felelős lehet a hasi zsírrétegért.

A  zsírréteg a bőr alatt és az izmok között lerakódó zsírból képződött réteg.

Kurkuma

A kurkuma előnyei

A kurkumát már több ezer éve fogyasztják az emberek az egész világon. Az internetnek köszönhetően ennek a fűszernek a népszerűsége a közelmúltban igencsak felgyorsult. A...

Édesség helyett

Öt egyszerű tipp az édesség utáni vágy kielégítéséhez

Este hazaérsz egy hosszú nap után, ledőlsz a kanapéra, nézed a kedvenc sorozatod legújabb epizódját, és pár perc múlva ellenállhatatlan vágyat érzel, hogy egyél valamilyen...

Megfelelési kényszer a mindennapokban.

Megfelelési kényszer a mindennapokban. - Tökéletesnek kell lennem?

Sokan küzdenek megfelelési kényszerrel. A megfelelési kényszer egyfajta állandó bizonyítási vágy, amelynek hatására minden helyzetben a maximumot akarjuk kihozni magunkból,...

Fogyasztó tabletták

Fogyasztó tabletták

A drogériákban számtalan bogyó sorakozik a polcokon, melyek tartós és látványos fogyást ígérnek megerőltetés nélkül. A valóság azért kicsit összetettebb.