notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Egészséges ételeket is lehet kínálni az esküvőkön, mutatunk néhány egészséges esküvői menü tippet

hirdetes

Egészséges ételeket is lehet kínálni az esküvőkön – mutatunk szuper tippeket!

VN

Manapság már sokak számára az egészséges táplálkozás egy igazi életmódbeli kérdés, amit olyan eseményekkor sem szeretne mellőzni, mint egy esküvő. Ha te is azok közé tartozol, akik nem feltétlenül szeretnének zsíros, gyomrot megterhelő ételeket felszolgálni az esküvőkön, akkor ezeket a tippeket valószínűleg imádni fogod!

Legjobb egészséges esküvői ételek

Lehet egészséges is az esküvői menü?

Bár a hagyományos esküvői menü hazánkban a húsleves, pörkölt, rántott húsos tálak, krémes sütemények alapvetően nem tartoznak a leginkább fitnes életmódba iktatható ételek közé, sokak szerint, egy napon lehet kivételt tenni. Mi azt mondjuk, hogy ez a Ti nagy napotok, ha nem olyan ételeket szeretnétek enni, amiket egyébként is szerettek, amiket már megszoktatok, akkor bizonyítsátok hát be a vendégseregnek, hogy az egészséges ételek is lehetnek finomak. Ebben nagy segítségetekre lesz a Memoriae esküvői étterem Kaposváron, akik a hagyományoktól eltérő esküvői menüt is tudnak készíteni. Kérésünkre adtak is néhány –már jól bevált- egészséges esküvői menü ötletet!

Süteményes tálcák helyett gyümölcsök, vagy sajtfondü zöldségekkel

Szokásos egy pultra kirakni süteményes tálakat, amik különböző lakodalmas apró süteményekkel vannak tele pakolva. Ezeket a tálakat sokszor a vacsora után át is helyezik az asztalokra, így mindenki könnyedén fogyaszthat, ráadásul annyit, amennyit csak szeretne. Ha ezt egészségesebb verzióra szeretnéd cserélni, akkor lehet zöldség szeleteket kitenni sajtfondüval, humusszal, avokádókrémmel, vagy egyéb kencével. Nyári esküvőkön igazi sztár szokott lenni a gyümölcsök tortaállványra helyezése is, ami nagyon jól mutat, és hűsítően finom is. Ráadásul ezzel a különböző érzékenységgel, ételintoleranciával rendelkező vendégeknek is kedvezel, akik egyébként nem fogyaszthatnának a süteményekből.

hirdetes

Zöldség/gyümölcs tálak

Nagyobb esküvőkre szoktuk ajánlani, hogy ne egy nagy tálban, hanem külön kis tálkákban legyenek a gyümölcsök, zöldségek, hiszen így a pincérek szervírozni tudják egyesével, és nem lesz olyan káosz az önkiszolgáló pultnál. Külön kis zöldségmixet, mártogatóssal, és gyümölcsmixet is tudunk készíteni, külön kérésre egzotikus gyümölcsökből.

hirdetes

Gyümölcs nyárs

Az állófogadásokon próbáltuk ki először, és olyan sikert aratott, amire mi sem számítottunk…Nyárs pálcikákra tűztünk különböző gyümölcs darabokat színsorrendben, és úgy fogyott. Nyári meleg napokon tényleg a legjobb desszert a gyümölcs. Hűtőkocsink segítségével hidegen tálaltuk.

Egészséges esküvői menü

Az esküvői menüvel kapcsolatban is számtalan remek ötletünk van. A gourmet ételeink között többféle tengeri hal, friss húsféle szerepel, zöldséges köretekkel, amiket séfünk az igényeknek megfelelően variál. Előételeknek zöldség leveseket, mártogatósakat tudunk ajánlani. Főételnek pedig tökéletes választás különleges fűszerezéssel, és tálalásban a szabadtartású csirke szezonzöldségekkel, vagy a lazac spárgával.

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes
További cikkek ebben a témában


Szótár

Energia leadás

A szervezet az energia döntő részét anyagcsere révén adja le, de energiát használ fel az... Tovább

Kalória

  A kalória ( kilokalória=kcal ) az élelmiszerek tápértékének... Tovább

Tovább a lexikonra
alakformálás diéta életmód étrend megoldás