notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Az egészséges avokádókrém, avagy a guacamole receptje

Az egészséges avokádókrém, avagy a guacamole receptje

VZs
hirdetes

A közép-amerikai indiánok évezredek óta termesztik az avokádót, ami rengeteg telítetlen zsírsavat és számos vitamint tartalmaz. Rendkívül egészséges és tápláló a guacamole!
 
Az egészséges avokádókrém, avagy a guacamole receptje
Nálunk általában a sötétzöld héjú avokádó kapható, pedig elég sok fajtája van. Célszerű, ha kicsit puhább avokádót veszünk, az valószínűleg érett. Ha esetleg mégsem sikerült puhát találnunk, akkor csak tegyük be egy papírzacskóba egy banánnal együtt és egy nap alatt megérik. A közép-amerikai indiánok már évezredek óta termesztik az avokádót, ami nagyon egészséges gyümölcs, tele van telítetlen zsírsavakkal és vitaminokkal. Mivel 30%-a zsír, így nagyon szuper bőrápoló hatással bír, érdemes egy kanállal eltenni belőle és arcpakolásként felhasználni.

 

Az alap avokádókrém, azaz a guacamole

 

Hozzávalók
  • 1 puha avokádókrém
  • ½ lime leve
  • 1 közepes paradicsom héj nélkül, felkockázva
  • hirdetes
  • 1 gerezd fokhagyma
  • fél lilahagyma apróra kockázva
  • csipet só
  • őrölt fekete bors
 
 
Elkészítése
 
A puha avokádót félbevágjuk, a húsát pedig villával szétnyomkodjuk. Sózzuk, borsozzuk, majd az összenyomott fokhagymát hozzáadjuk. Ezután az aprított vagy reszelt lilahagymát és a paradicsomot is hozzákeverjük. Eredeti, gyorsan elkészíthető mexikói avokádókrém elkészítéséhez lapozz a következő oldalra!
 

Az egészséges avokádókrém, avagy a guacamole receptje

Hozzávalók

    hirdetes
  • 1 avokádó (jó érett legyen)
  • ½ zöld citrom leve
  • ½ lilahagyma, apróra kockázva
  • ½ paradicsom (kisebből egy egész) apróra kockázva
  • csipet só
  • őrölt fekete bors
  • 3 evőkanál koriander (friss) felaprítva
  • pár csepp Tabasco
 

Elkészítése

Az avokádót vágjuk félbe, távolítsuk el a magját, majd egy kanállal vájjuk ki a húsát. Minél érettebb, annál könnyebb kiszedni a húst. Egy tálban törjük össze villával, sózzuk, borsozzuk meg és facsarjuk rá a lime (zöld citrom) levét. Végül keverjük bele a maradék hozzávalókat, a paradicsomot, a hagymát és a koriandert. A Tabascót ízlés szerint adagoljuk. Tortilla chips-szel, esetleg pirítósra kenve tálaljuk. Megjegyzés: Mindenképpen friss korianderrel és lime-mal (semmiképp nem citrommal) készítsük el, hogy tényleg eredeti mexikói íze legyen.
 
 
hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

Mire jó a köles? – recept

2019-09-06

Mire jó a köles? – recept

Jól neveltek nyelnek egyet, és megtartják a véleményüket. Mások felháborodottan tiltakoznak „nem vagyok én madár ” felkiáltással, és már szórnák is az etetőbe.

Mire jó a zabpehely? - recept

2019-09-04

Mire jó a zabpehely? - recept

Nagyanyáink zabpelyhe, amellyel a sápkóros gyerekeket és az ideges gyomrú férfiembereket vajákolták, manapság ismét kezd a trendi alapanyagok közé besorolni.

Tényleg szükséged van minden héten új ruhára?

2019-09-04

Tényleg szükséged van minden héten új ruhára?

Biztosan szükséged van arra az új ruhára? Akkor is, ha tudod, hogy az előállításakor keletkezett szén-dioxid mennyisége, egy 60 kilométeres autóútéval ér fel?

Tökéletes görögdinnyés nyári fogások – recept

2019-09-01

Tökéletes görögdinnyés nyári fogások – recept

A görögdinnye szezononként legalább kétszer keveredik gyanúba. Az elején és a végén. Először azért, mert lehet, hogy tényleg görög, aztán meg azért, mert egy bizonyos Lőrincnek engedi, hogy garázdálkodjon. Most azonban fussunk a legközelebbi árushoz, tapogassuk, kongassuk, vegyük, együk.

Tökéletes gombák - recept

2019-08-23

Tökéletes gombák - recept

Fogyókúrázóknak és vegáknak valóságos aduász, ínyencek bolondulásig variálhatják. A gomba igazán sokféleképpen és gyorsan elkészíthető, szinte minden sarki zöldségesnél kapható, piacokon pedig egyre többféle ízes, illatos erdei változata ingerkedik.

Új halféle terjed – itt van hozzá két recept

2019-08-13

Új halféle terjed – itt van hozzá két recept

Az Ausztráliában őshonos barramundi nagyon egészséges, és Magyarországon is tenyésztik.

hirdetes
Ennyien olvasták az oldalt ebben a hónapban:
66 452
ENNYIEN OLVASTÁK AZ OLDALT
2019. JANUÁR 1. ÓTA:
1 888 187
Közösség

Szótár

Jacuzzi

  A pezsgőfürdő használata kellemes közérzetet biztosít, relaxál, felfrissít. A... Tovább

Zsálya

Latin neve: Salvia officinalis   Eredete, élőhelye   A Földközi-tenger... Tovább

Tovább a lexikonra

Hasznos volt számodra ez a cikk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma: 101

Átlagos értékelés: 4.8