notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

A burgonya nem egészségtelen, ha megfelelően fogyasztod, sőt még a diétába is beilleszthető! De hogyan? Mutatjuk!

Tényleg egészséges a burgonya?

SzSz
hirdetes

Kevésbé sokoldalú zöldség van a burgonyánál: süthetjük, főzhetjük, készíthetünk belőle pürét, hozzáadhatjuk süteményekhez vagy készíthetünk belőle különböző tésztákat is. Sokan mégsem fogyasztják túl gyakran magas szénhidráttartalma miatt. Azonban számos egészségügyi előnye van a burgonyának. Lássuk, melyek ezek!

Burgonya egészség

Az egészséges életmódot követők körében a hagyományos burgonya általában tiltott élelmiszer, helyette inkább kedveltebb köretként az édes burgonya, a brokkoli, karfiol és egyéb zöldségfélék. A hagyományos burgonya azonban helyesen elkészítve nem csak egészséges, de gyorsíthatja fogyásodat is. 

 

A burgonya nagyon egészséges, természetesen előforduló étel. Arra az egyre kell figyelned, hogy hogyan készítsd el, és máris beilleszthető diétás étrendedbe. Itt is van négy egészségügyi előnye a hagyományos burgonyának: 

 

 

1. A burgonya megakadályozza a túlevést


Sokan úgy ismerik a burgonyát, hogy a rossz szénhidrátok közé tartozik. Azonban itt az ideje, hogy ezt a tévhitet leromboljuk. A burgonya valójában az egyik legjobb étel, amely a telítettség érzését okozza. A telítettség index szerint egy burgonyához mérten hét darab croissant képes ugyanazt a telítettségi érzést okozni. 

hirdetes


A burgonyát megfelelően adagolva és elkészítve hetente akár fél kilót is fogyhatsz, ha beépíted étrendedbe. A lényeg, hogy számold a makrotápanyagok bevitelét és arányát megfelelően. 


De mitől segítenek telítettség érzést okozni? A hagyományos burgonya 4,7 gramm rostot tartalmaz, ami megegyezik az almában található rostok mennyiségével. Továbbá, a burgonya keményítőt is tartalmaz, amely lassítja az emésztési folyamatokat, ezáltal pedig hosszabb ideig érzed magad eltelítve. 

hirdetes

 

 

2. A burgonya valójában alacsony kalóriatartalmú 


Egy közepes fehér burgonya csak 163 kalóriát tartalmaz. Mivel azon a burgonya rezisztens keményítőt tartalmaz nem emészthető könnyen, így nem minden kalóriát használ fel szervezetünk. 


Egy 2018-as tanulmányban megállapították, hogy azok a túlsúlyos nők, akik magas rosttartalmú ételeket fogyasztottak – beleértve a burgonyát is – a nap elején, súlyuk csökkent és azt meg is tartották. A nap folyamán sokkal kevésbé voltak éhesek, és nem tört rájuk falási roham sem. 


 

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes
hirdetes
Ennyien olvasták az oldalt ebben a hónapban:
106 565
ENNYIEN OLVASTÁK AZ OLDALT
2019. JANUÁR 1. ÓTA:
1 732 117
Közösség

Szótár

High protein diéta

Fehérjékben gazdag összetételű diéta. Tovább

Vitamin

A vitamin szerves anyag, ami nélkülözhetetlen a szervezet számára. A vitaminok fontos szerepet... Tovább

Tovább a lexikonra

Hasznos volt számodra ez a cikk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma: 123

Átlagos értékelés: 4.9