notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

E-vitaminok,egészség,egészséges életmód,vitamin fontossága,fontos,egészséges táplálkozás,alakformálás,sport


E-vitaminok


Az E-vitaminok

 

Legjobb E-vitamin forrásaink a növényi olajok, tehát a napraforgó-, búzacsíra-, tökmag-, olíva-, kukoricaolaj, a búzacsíra és az egyéb gabonacsírák, a zöld növények, a hús, a máj és a tojás.

 

Az emberben a tokoferol hatása kevéssé ismert, hiánya nem okoz jellemző tüneteket. A tokoferolok könnyen oxidálódnak, miközben antioxidáns hatást fejtenek ki, így megakadályozzák a többszörösen telítetlen zsírsavak oxidációját. Biológiailag a D-alfa-tokoferol a leghatásosabb. Antisterilitás-vitaminnak is nevezik, gyulladásgátló hatása is ismert. Újabb kutatások szerint rákmegelőző ill. -gyógyító hatása is van. A vegyes táplálék E-vitamin tartalma nagymértékben függ az elfogyasztott zsír mennyiségétől és minőségétől (állati zsír, vagy növényi olaj). A többszörösen telítetlen zsírsavakban gazdag étrend mellett nagyobb az E-vitamin-bevitel, pl. 1 g többszörösen telítetlen zsírsav 0,5-0,8 mg-mal növeli azt.

 

Újabb kutatási eredmények alapján jelentős különbség van az alfa- és a gamma-tokoferol között. Az önmagában szedett alfa-tokoferol kiüríti a szervezetből a gamma-tokoferolt és gátolja a K vitamin hatását. A gamma-tokoferol szedésének fontosságát viszont rengeteg vizsgálat igazolja, különösen, ha az alfa-tokoferol szintje magas. A gamma-tokoferolnak valóban van rákellenes és gyulladáscsökkentő hatása, míg az alfa-tokoferolnak igazából nincs. A mesterséges E-vitamin többnyire alfa-tokoferol. (Ellenőrizni kell a vitaminkészítmény apró betűs hatóanyag táblázatát!) (Forrás: Szendi Gábor; Az E vitamin fontosságáról)

 

Embernél nem fordulnak elő hiánytünetek, mert a normális vegyes étrend tartalmazza, illetve az egészséges szervezet ezekből képes előállítani a neki szükséges mennyiséget

 

Hiánya vérszegénységet, meddőséget, izomsorvadást okoz. Túladagolása nem ismert; bár zsírban oldódó vitamin, hipervitaminózist mégsem okoz akár napi 1,2 g bevitele sem.

 

Ajánlott napi adag: 10–15 mg, de terhesség, nehéz fizikai munka vagy aktív sport során az igény akár 100 mg is lehet. Az átlagos mennyiséget fedezi például 20 g zabpehely, vagy egy marék olajosmag.

 

 

Hasznos volt számodra a szótárunk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma: 146

Átlagos értékelés: 4.9


címkék: vitamin
Kapcsolódó cikkek
Mennyei mangós-gyömbéres szelet recept SÜTÉS NÉLKÜL

Mangós-gyömbéres szelet recept SÜTÉS NÉLKÜL

A gyors sütemény receptek, melyek sütés nélkül elkészülnek, általában vagy kekszes alapból, vagy túrós alapból készülnek. Ehhez a recepthez egyikre sem lesz szükséged,...

Extra egészséges receptek karfiollal

DIÉTÁS receptek a szuper egészséges karfiol felhasználásával!

Az egészséges táplálkozásban az a legszuperebb, hogy minden gyümölcsöt és zöldséget rengetegféleképp el lehet készíteni. Ezúttal a karfiolt választottam, mint főalapanyag,...

Egészséges gluténmentes palacsinta receptek

Gluténmentes palacsinta receptek - Jobb, mint az eredeti!

Gluténérzékeny vagy és le kellett mondanod olyan finomságokról, mint a hagyományos palacsinta? Ne szomorkodj miatta, ugyanis sokkal jobbat mutatok! Három gluténmentes palacsinta...

Ezért fontos a hal fogyasztása! Íme 7 isteni hal recept!

7 isteni finom halétel recept, amire nem tudsz nemet mondani!

Az egészséges életmódban és a fogyókúrában mindig előkelő helyen szerepel a hal, viszont a hétköznapokban kevesen választják az asztal főfogásának. Ennek az oka bizonyára...

Diétás sült zöldségek köretkén és főételként

Isteni diétás, sült zöldségek köretkén és főételként

A diéta alatt lehetőségünk van kicsit kreatívkodni a zöldségek és gyümölcsök adta lehetőségek közül. Most három szuper egészséges és finom receptötlettel készültünk,...

Így oszd el az étkezéseid, ha a fogyás a cél!

Fejezd be a kalóriaszámlálást és láss a számok mögé!

Az elhatározás már megszületett benned: le akarsz fogyni, egészséges életmódot próbálsz követni, esetleg abbahagyod az édesség utáni sóvárgásod és jobban odafigyelsz az...

Fogyás a cél, mégis csokoládén él? - Ezt a receptet próbáld ki!

Egészséges zabszelet, tanhini szelet és energiagolyó recept

A rohanós hétköznapokon, amikor nincs időnk reggelizni vagy esetleg az aznapi elemózsiánkat összekészíteni, illetve a kimaradt edzés előtti étkezéseknél hajlamosak vagyunk...

Házilag elkészíthető fagylalt receptek, egészségesen!

Egészséges fagylalt receptek házilag

A melegebb az időjárásnak köszönhetően érezzük, hogy közeledik a nyár is. Ezzel együtt a hűsítő finomságok ideje is megkezdődik a diétázók nagy bánatára. Hiába,...

Ebédötlet: Rakott édesburgonya recept egészségesen

Rakott édesburgonya recept egészségesen

Te is szereted az édes és a sós ízeket egy ételen belül érezni? Esetleg szereted a hagyományos ételeket egészséges verzióban is kipróbálni? Ha a válaszod...

Ezekkel a vitaminokkal erősítheted az immunrendszered!

Ezekkel a vitaminokkal erősítheted az immunrendszered!

Gyakran halljuk, hogy az egészségünk érdekében vitaminokat kell szednünk. Tudom ez már nagyon unalmas téma, de ezúttal valóban hasznos információkkal segítünk, hogy...

Szétomlik a szádban: Íme az egészséges citromos-mákos granola keksz receptje

Egészséges citromos-mákos granola keksz recept

Kezdő vagyok a konyhában, de biztosra állíthatom, hogy kekszet a legegyszerűbb sütni a konyhában. De miért van az, hogy sokan mégis inkább megveszik a boltokban drága pénzért,...

Egészséges, gyors bögrés sütemény receptek

Gyors bögrés sütemény receptek EGÉSZSÉGESEN

A finom, egészséges sütemények piskótája is lehet pille könnyű, ha megfelelő arányban adjuk hozzá az összetevőket. Bemutatom a kedvenc sütemény receptjeim, melyek pillanatok...