Diétás desszertek túróból - 3 szuper finom fogyókúrás édesség túró felhasználásával

Túrós-epres zabpelyhes finomság

Aki az epret szereti, rossz ember nem lehet! Mi különösen imádjuk, ezért egy epres finomságot is hoztunk nektek, ami nemcsak isteni, de maximum egy óra alatt elkészül. Szintén ajánljuk akkor is, ha vendégeket vársz, ha a gyerkőcnek kell valami finomsgot vinnie a suliba. Sokáig eláll, nem szárad ki, de egyébként sem hinnénk, hogy lenne rá ideje. Az első tepsivel biztosan azonnal befaljátok! 

Íme túrós-epres csoda receptje:

• 50 dkg félzsíros túró
• 3 db közepes tojáj
• 30 dkg eper
• 40 g kókuszreszelék
• 1 evőkanál fahéj
• 45 g darált zabpehely
• 1 evőkanál útifű maghéj
• 3 evőkanál tetszés szerinti édesítőszer (3 evőkanál cukornak megfelelő)

Első lépésként keverd össze a száraz összetevőket: a kókuszreszeléket, a fahéjat, a zabpelyhet, az útifű maghéjat, és az édesítőszert, majd add hozzá a túrót és a tojások sárgáját. Jöhet a tojásfehérjék habbá verése, hogy szuper-könnyű tésztát kapjunk a végén. Keverjük a masszához a megmosott, darabokra vágott epret, majd a tojásfehérje habot is. A tésztát öntsük szilikonformába, esetleg sütőpapírral kibélelt tortaformába. Melegítsük elő a sütőt 160 fokra, és legalább 40 percig süssük. Elképesztő finomságot kaunk! Hagyjuk kihűlni, majd vágjuk szeletekre, díszítsük fahéjjal, gyümölcssel, cukormentes tejszínhabbal vagy cukormentes fagylalttal. Télen-nyáron tökéletes, még egy nagyobb családi összejövetelhez is!

Diétás vaníliás túrófánk

A fánk sokak kedvence, de valljuk be, nem a legdiétásabb finomság. A liszttől duzzadó, olajtól tocsogó, porcukros és lekváros finomság valódi klasszikus, de a fogyókúrázóknak jobb, ha eszükbe sem jut ilyesmit fogyasztani. A jó öreg túró azonban erre is nagyszerű megoldást kínál.

Ahogy a vaníliás túró-álom készül:

hirdetes
• 25 dkg túró
• 3 közepes tojás
• 30 g tetszés szerinti édesítőszer
• fél csomag sütőpor
• 80 g zabliszt, vagy szénhidrátcsökkentett liszt ( ebben az esetben a liszt típusától függően a mennyiség változhat)
• 30 g fehérjepor (érdemes vaníliás ízesítésűt használni)
• 3 csepp vaníliaaroma
• 1 citrom reszelt héja
• kókuszolaj, vagy tetszőleges olaj a sütéshez

Keverd össze a hozzávalókat egy tálba, majd melegítsd fel a serpenyőben az olajat. Szaggass kicsi tésztákat a masszából, és süsd meg az egyik oldalát az olajban, majd fordítsd meg. Miután a fánkok elkészültek, szalvétával kibélelt tárolódobozban hagyjuk lecsöpögni az olajat. A diétás finomságokat tálalhatjuk gyümölcssel, cukormentes lekvárral, cukormentes tejszínhabbal, csurgathatunk rá cukormentes csokoládét, de gyakorlatilag bármit, amit megkívánunk, és diétánkba illeszthető!