Testsúlycsökkentő étrend
Ha valamiért folyamatosan szaladnak fel ránk a kilók, érdemes akár egy napig is figyelni, mennyi kalóriát tartalmaznak az aznap elfogyasztott élelmiszerek, italok és táplálék-kiegészítők. Meg fogunk lepődni, mennyivel több energiát viszünk be szervezetünkbe az ajánlottnál. Persze figyelembe kell venni az egyéni tényezőket, a mozgást és a munkavégzés fajtáját is. Egy magyarországi ajánlás szerint az átlagos felnőtt testsúlycsökkentő étrendjének– megfelelő mozgás mellett – ajánlott napi energiabeviteli mennyisége 1200–1800 kcal. Dolgozatom mellékletében feltüntettem Pados és Ramodics (Pados-Radomics, 1995) szerzőpáros által kidolgozott hosszú távú lipidszint- és testsúlycsökkentő energiaszegény étrendjét, melyet még mindig időszerűnek és hasznosnak véltem. Könyvükben azt írják, hogy bármilyen diéta során szervezetünk a zsírt őrzi legtovább, így elengedhetetlen a mozgás beépítése életmódunkba, ha fogyni szeretnénk, hiszen az igazi fogyás az, ha a zsírt elhasználjuk, izomzatunk pedig megmarad. Újabb kutatások szerint az izomerősítéssel hatékonyabban tudunk zsírt égetni, mint az úszással vagy futással.
Tévhitek a hízással kapcsolatban (Fodor, 2008)
- A kövérség mindenképp káros: a Journal of the American Medical Association-ben megjelent kutatás alapján az enyhe túlsúllyal rendelkező emberek halálozási aránya alacsonyabb volt sovány illetve elhízott társaikénál (Ebbeling és munkatársai, 2005).
- Zsírból zsír lesz: szénhidrátból nagyobb arányból keletkezik zsír szervezetünkben.
- A sportolás fogyaszt: legalább heti 4-szer 60 perc sportolás kell a tartós fogyáshoz.
- Az anyagcsere túl lassú: az anyagcsere hízás esetén felgyorsul, a szövetraktározáshoz több energiára van szüksége szervezetünknek.
- A zsír megbetegít: a zsírban oldódó vitaminok miatt is szüksége van szervezetünknek zsírokra.
Böjtölés
A meghatározott idejű vagy meghatározott időközönként alkalmazott folyamatot böjtölésnek nevezzük. Lehet vallási, egészségügyi, egyéni vagy orvosi megfontolásból végzett. Érdemes előtte szakember véleményét kikérdezni.
Böjtölés során a máj kiválasztja és elkezdi lebontani a méreganyagokat, a belek felszabadulnak, a lerakódott plank távozik a szervezetből, ezután fogyás is beindul Kellemetlen velejárói: rosszullét, fejfájás, szédülés, izzadás, sötét vizelet, lepedékes nyelv, korábbi betegségek fellobbanása, éhségérzet (Berente, 2007).
