notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

csirkemellfilé sonkában

Receptek

Fogyókúrás, diétás húsételek


Csirekemellfilé sonkában

Csirekemellfilé sonkában

Hozzávalók:

CSIRKEMELLFILÉ SONKÁBAN
 
TIPP
4 ADAGHOZ

4 csirkemellfllé
4 ék olívaolaj
l tk szárított rozmaring
só, őrölt csípőspaprika
8 vékony szelet nyers sonka
l gerezd fokhagyma
l fej vöröshagyma
3 szál szárzeller
3 sárgarépa, 2 kis cukkini
1    ék paradicsompüré
1/8 l száraz, fehérbor
2    ék olívaolaj
l tk reszelt citromhéj
l ék összevágott petrezselyem

 
Kiváló ízű húst kapunk, ha sonkába tekerjük. A gyenge pármai sonka pl. kevesebb fűszeres ízt ad a húsnak, mint egy erősebb fajta.
 
A vékony zöldségcsíkokhoz megtisztítjuk a zöldséget, és éles késsel először szeletekre, majd hosszában kb. gyu****ál vékonyságú pálcikákra vágjuk.

 

 

Elkészítés:

1. A húst hideg vízben megmossuk, megtöröljük. Forró olajban ropogósra sütjük. Kivesszük, és rozmaringgal, sóval, paprikával ízesítjük. Minden fiiét két szelet sonkába göngyölünk.
2. Meghámozzuk és összevágjuk a fokhagymát és a vöröshagymát. Megtisztítjuk a répái, a zellert és a cukkinit. Mindegyiket vékony csíkokra vágjuk. A paradicsompürét jól elkeverjük a fehérborral.
3. Forró olajban üvegesre sütjük a hagymát. Hozzáadjuk a fokhagymát és a zöldséget, rövid ideig pirítjuk. Belekeverjük a bort a paradicsompürével, majd sóval, paprikával ízesítjük.
4. A hússzeleteket a zöldségre fektetjük, és fedő alatt alacsony lángon 15 percig pároljuk. A fiiét előmelegített tányérra tesz-szük, és melegen tartjuk. A zöldséghez keverjük a citromhéjat és a petrezselymet, majd a zöldséget a hús mellé tesszük, és rögtön tálaljuk.
 


címkék:

Küldje el ismerősének!


Kapcsolódó cikkek
7 természetes megoldás a fejfájásra

Vess véget a fejfájásnak természetes módszerekkel - 7 bevált trükk!

A mai világban a fejfájás – és ezzel együtt a fájdalomcsillapító gyógyszerek bekapkodása is - mindennapjaink velejárója lett. Sajnos...azonban jobb, ha tudjátok, hogy...

Light vagy nem light? Igaz nem igaz?

Ne dőlj be mindennek, amit a címkéken olvasol!

A light címke mágikus jelentőséggel bír a fogyókúrázók és az egészséges életmódot folytatók körében. valld be, hogy te is inkább a kosaradba rakod a „light”, a...

Így hat a teljesítményedre az izotóniás sportital!

Izotóniás sportital – Minden amit tudnod kell!

Belegondoltál már, hogy edzés során milyen változásokon megy végig a szervezeted? Miket használ fel? Mire van szüksége? Talán a leggyakoribb hiba, amit edzés közben...

Hogyan tudom gyorsítani a zsírégetést?

Hatékonyabb zsírégetés? - Tudj meg mindent!

Sokan egyfajta „könnyebb” útként tekintenek a táplálékkiegészítőkre, azon belül a zsírégetőkre. De hogyan segítenek ezek a fogyásban? Mi alapján válasszam ki a...

A megfelelő adagok kimérése

7 adagolási hiba, amit valószínűleg elkövetsz

A kiváló minőségű ételek kiválasztása a sikeres fogyás és az egészséges életmód kulcseleme. Ugyanakkor az adagok mérete - hogy mennyit eszel - ugyanolyan fontos, és könnyen...

Bél-barát szénhidrátok

8 bél-barát szénhidrát alternatíva

Függetlenül attól, hogy fogyni szeretnél, vagy csak fitt és egészséges maradni - fontos egy kiegyensúlyozott étrend betartása, amely tartalmazza mind a három makrót: fehérjét,...

6 étel amit érdemes fogyasztanunk

6 rendkívül egészséges étel, amelyet rendszeresen kellene ennünk

A legtöbb divatos étrendnek megvan a listája azokról az ételekről, amelyeket bátran fogyaszthatunk. Vannak olyan élelmiszerek is, amelyek annyira táplálóak, hogy gyakorlatilag...

Alkoholfogyasztás diéta alatt

Le kell mondanunk az alkoholról a fogyás érdekében?

Az emberek folyamatosan felteszik a kérdést: "az alkohol hízlal?" Az alkohol és a fogyás közötti kapcsolat bonyolult. Most bemutatjuk, és javaslatokat kínálunk ennek a...

Egyre népszerűbb a magyar fiatalok körében a termálfürdőzés

Termálfürdőzés: egyre népszerűbb a magyar fiatalok körében

Magyarország köztudottan termálvíz-nagyhatalom, aminek előnyeivel a fiatalok is mindinkább tisztában vannak, mert egyre többen keresik fel a termálfürdőket – derül ki a...

Diétás édességek

6 szuper finom diétás desszert

Azért, mert megpróbálsz egészségesen étkezni, nem jelenti azt, hogy le kell mondanod minden édes élvezetről! Hiszen a desszerteknek nem feltétlenül kell egészségtelennek és...

Minden a derék karcsúsító övről

Derék karcsúsító öv – Tényleg hatásos?

Biztos Te is találkoztál már az influencerek által népszerűsített derék karcsúsító övvel (más néven: waist trainer) . De valóban olyan hatásos? Tényleg elérhető egy övvel...

Egyszerű gyors reggeli tipp

Pofonegyszerű egészséges reggeli

Az újév alkalmával biztosan Te is megfogadtad, hogy 2020-ban odafigyelsz az étkezéseidre és kialakítassz egy egészségesebb életmódot. Ha szereted a tejbegrízt, ezt a receptet...