Receptek
Fogyókúrás, diétás húsételek
Csirekemellfilé sonkában
Hozzávalók:
CSIRKEMELLFILÉ SONKÁBAN
TIPP
4 ADAGHOZ
4 csirkemellfllé
4 ék olívaolaj
l tk szárított rozmaring
só, őrölt csípőspaprika
8 vékony szelet nyers sonka
l gerezd fokhagyma
l fej vöröshagyma
3 szál szárzeller
3 sárgarépa, 2 kis cukkini
1 ék paradicsompüré
1/8 l száraz, fehérbor
2 ék olívaolaj
l tk reszelt citromhéj
l ék összevágott petrezselyem
Kiváló ízű húst kapunk, ha sonkába tekerjük. A gyenge pármai sonka pl. kevesebb fűszeres ízt ad a húsnak, mint egy erősebb fajta.
A vékony zöldségcsíkokhoz megtisztítjuk a zöldséget, és éles késsel először szeletekre, majd hosszában kb. gyu****ál vékonyságú pálcikákra vágjuk.
Elkészítés:
1. A húst hideg vízben megmossuk, megtöröljük. Forró olajban ropogósra sütjük. Kivesszük, és rozmaringgal, sóval, paprikával ízesítjük. Minden fiiét két szelet sonkába göngyölünk.
2. Meghámozzuk és összevágjuk a fokhagymát és a vöröshagymát. Megtisztítjuk a répái, a zellert és a cukkinit. Mindegyiket vékony csíkokra vágjuk. A paradicsompürét jól elkeverjük a fehérborral.
3. Forró olajban üvegesre sütjük a hagymát. Hozzáadjuk a fokhagymát és a zöldséget, rövid ideig pirítjuk. Belekeverjük a bort a paradicsompürével, majd sóval, paprikával ízesítjük.
4. A hússzeleteket a zöldségre fektetjük, és fedő alatt alacsony lángon 15 percig pároljuk. A fiiét előmelegített tányérra tesz-szük, és melegen tartjuk. A zöldséghez keverjük a citromhéjat és a petrezselymet, majd a zöldséget a hús mellé tesszük, és rögtön tálaljuk.
Küldje el ismerősének!
Ha ezt a 3 ételt eszed, fogyni fogsz az orvosok szerint
Ha álmodban sem gondoltál volna arra, hogy a fogyás lehetne ilyen ízletes és kielégítő, akkor itt az idő, hogy megváltoztassuk a hozzáállásodat az étkezéshez!
Az innovatív és multifunkcionális futópadok
A futópad függetlenül attól, hogy milyen célra vásároljuk rendkívül sokoldalú eszköz, amely számos lehetőséget kínál a tökéletes testmozgáshoz. A modern korban sajnos...
Alvás közben is kalóriát égetnél? Akkor ezt kell tenned!
Sokan kíváncsiak arra, hogy valóban lehetséges-e kalóriát égetni alvás közben, és ha igen, milyen módszerek segíthetnek ebben, amelyekről ez a cikk részletesen beszámol!
5 Egészséges és kiadós reggeli ötlet, ha diétás reggelire vágysz
A reggeli a nap legfontosabb étkezése, és ezek az egészséges és kiadós reggeli ötletek segítenek abban, hogy finom és tápláló fogásokkal indulj neki a napnak, még akkor is, ha...
Ha ilyen a bélflórád, az az öregedést is gátolja!
Az egészséges bélflóra nemcsak az emésztésre és az immunrendszerre van hatással, hanem lassíthatja az öregedés jeleinek megjelenését is, ezáltal kulcsfontosságú az egészség...
Séta közben nem megy a gördülékeny beszéd? A demencia első jele is lehet
A séta közbeni zavaros vagy nehezen érthető beszéd lehet az egyik első jel arra, hogy valaki demenciában szenved. A demencia egy olyan állapot, amely fokozatosan rombolja az agy...
Vérnyomáscsökkentő gyógyszert szed? Így hat a szervezetére
A magas vérnyomás (hipertónia) egy olyan elterjedt probléma, amely sok ember életét érinti világszerte. A vérnyomás szabályozása kulcsfontosságú az egészségünk...
A mindennapi mozgással megelőzhető lenne a cukorbetegség?
A cukorbetegség egyre növekvő probléma, azonban a rendszeres testmozgás pozitív hatásai lehetőséget kínálnak a betegség kockázatának csökkentésére, még genetikai hajlam esetén is.
6 sporttevékenység, amit szállodákban is kínálhatunk vendégeinknek
A szállodák számára fontos, hogy változatos és szórakoztató szolgáltatásokat kínáljanak vendégeiknek, hogy azok minél teljesebb élményben részesüljenek.
Görcsöl, puffad és ég a gyomrod? Ilyen amikor a stressz rámegy a gyomrodra
A mindennapi rohanó élet és feszült helyzetek szoros kapcsolatban állhatnak gyomorpanaszainkkal, és fontos megérteni, hogyan befolyásolja a stressz az emésztőrendszerünket.
Tudtad, hogy a ciklusod is befolyásolhatja az edzésed eredményességét?
Az edzés és a hormonciklus kapcsolata gyakran figyelmen kívül hagyott téma, pedig a nők számára rendkívül releváns lehet, hiszen a hormonok ingadozása hatással van az...
Illóolajok, amelyek segítenek a kikapcsolódásban
A mindennapi stressz és kihívások közepette az illóolajok kiváló eszközök lehetnek a kikapcsolódásra, segítve a szellemi és érzelmi egyensúly megteremtését. Ismerjük meg...